단계별 가이드: 레스토랑 직원을 위한 주문 관리 및 처리 플랫폼 활용

이 심층 가이드는 웨이터, 서버, 관리자, 관리자 및 비즈니스 소유자가 전문 앱을 사용하여 레스토랑의 운영 효율성을 높일 수 있도록 제작되었습니다. 다음 단계에 따라 예시 스크린샷을 사용하여 주문 처리 및 서비스 제공을 능숙하게 관리하십시오. 식당 설정이 완료되었는지 확인하십시오, 완전히 채워진 메뉴와 함께. 다양한 역할 및 권한에 대한 자세한 내용은 여기에 링크된 포괄적인 역할 정의 가이드를 참조하세요.

직원은 휴대전화나 태블릿에 앱을 다운로드해야 업무를 수행할 수 있습니다

초기 설정 및 앱 설치

1단계: 서비스 부서에 할당

1. 레스토랑의 홈 화면에서 "사용자"로 이동하고 더하기 아이콘을 눌러 새 사용자를 추가합니다.
2. 직원의 이메일을 입력하고 액세스 유형으로 "사용자"를 선택한 다음 "서비스" 부서에 할당합니다.
3. 청구, 할인 제공, 항목 취소 및 메뉴 항목 편집과 같은 권한을 사용자 지정합니다.
4. 초대장을 보내고 이메일 확인을 모니터링합니다.

NB1: 중요한 기능에 대한 무단 액세스를 방지하기 위해 각 역할에 적절한 권한이 할당되었는지 확인합니다.

NB2 : 사업주, 관리자 및 관리자는 해당 레스토랑에 대한 모든 권한을 갖습니다.

2단계: 사용자 계정 확인 및 온보딩

1. 직원은 확인 링크가 포함된 이메일을 받게 됩니다.
2. 링크를 클릭하면 앱을 다운로드하고 이름과 성 또는 Google, Apple 또는 Facebook 로그인과 같은 보다 안전한 방법을 사용하여 등록해야 합니다.
3. 등록되면 직원은 초대 탭에서 전체 사용자 상태로 전환되어 교대 근무 및 일정 할당을 받을 준비가 됩니다.

NB: 프롬프트 등록은 사용자 통합 및 운영 준비를 간소화하는 데 도움이 됩니다.

3단계: 앱 설치 및 설정

1. 모든 서비스 직원은 주문을 효율적으로 관리하기 위해 앱을 설치해야 합니다.
2. 레스토랑의 프린터 시스템과 동일한 WiFi 네트워크에 앱을 연결합니다.

주문 처리 및 메뉴 탐색

4단계: 직원용 QR 코드 스캔(3가지 옵션이 있음)

1. 앱에 지정된 "QR 코드 스캔" 버튼을 사용하여 QR 코드를 스캔하거나 레스토랑의 홈 화면에서 직접 주문을 시작합니다.
2. 주문 오역을 방지하기 위해 전화기의 표준 카메라를 사용하지 마십시오. 서비스 개인은 항상 앱을 통해 qr 코드를 사용할 수 있습니다.

NB : 아직 완료되지 않은 경우. 각 표에서 번호가 매겨진 QR 코드를 인쇄하여 이 링크에 자세히 설명되어 있음

5단계: 메뉴 탐색

1. "View All" 버튼을 사용하여 모든 제품 카테고리를 동시에 표시합니다.
2. 검색 상자를 사용하여 항목을 빠르게 찾고 필요에 따라 특정 서비스 라운드에 할당합니다.

6단계: 주문하기

1. 항목을 선택하고 카트 아이콘을 사용하여 특정 고객 지침 또는 식단 기본 설정을 추가합니다.
2. 준비를 위해 주방에 주문을 제출하십시오.

주의: 공평한 서비스를 보장하기 위해 자체 주문이 활성화된 경우 "통화" 기능을 사용하지 마십시오. "호출된" 주문은 KDS 화면 앞에 배치됩니다.

서비스 및 테이블 관리

7단계: 테이블 서비스 모니터링

1. 웨이터 화면에는 대기 시간별로 녹색, 노란색, 빨간색으로 구분된 테이블이 표시되며 빨간색은 우선 순위를 나타냅니다.
2. 필요한 후속 조치 또는 수정을 위해 자체 주문한 모든 품목을 모니터링합니다. 테이블의 오른쪽 상단 모서리에 깜박이기 때문에 클라이언트 주문임을 알 수 있습니다

8단계: 주문 배송

1. 준비된 주문에 대한 푸시 알림에 응답하고, 테이블로 배송하고, 정확한 추적을 위해 앱에서 배송됨으로 표시합니다.

청구 프로세스

9단계: 선불 자체 주문 품목 관리

1. 고객이 선불로 결제하고 주문한 품목은 "PAID"로 표시되며 최종 청구서에서 제외됩니다.
2. 이러한 항목에 대한 거래 보고서의 거래 기록에 액세스합니다.

10단계: 청구 프로세스 시작

1. 주문, 서비스로 이동하여 청구하려는 테이블을 클릭하십시오 : "모두 청구"버튼을 클릭하십시오.
2. 배송 플래그를 지정하는 것을 잊은 보류 중인 항목이 있는 경우 팝업 질문에 예라고 대답하여 해당 항목도 배달하십시오
3. 고객 검토를 위해 청구서를 미리 보고 미결제 항목만 반영되는지 확인합니다.
4. 지불 기본 설정에 대해 논의하고 요청에 따라 청구서 분할 또는 팁을 관리합니다.
5. 결제 수단 선택
6. Bill and Print(청구 및 인쇄)를 클릭합니다.
7. 영수증을 인쇄하거나 whatsapp, 이메일 또는 기타 디지털 방법을 통해 공유하십시오.

11단계: 결제 완료

1. Sum Up for automatic payment transmission과 같은 신용 카드 단말기를 사용하여 분할 청구서를 수용합니다.

이러한 단계를 준수하고 제공된 스크린샷을 안내에 활용함으로써 레스토랑 직원은 주문을 효과적으로 관리하고 효율적인 운영을 보장하며 기술을 활용하여 고객 만족도를 높이고 서비스 라운드를 간소화할 수 있습니다.