संस्कृति[सम्पादन गर्ने]

हालैको एउटा डरलाग्दो प्रतिवेदनमा, विश्वका जीवाश्म-इन्धन उत्पादकहरू य

रेस्टुरेन्टहरू भोक मेटाउने ठाउँ मात्र होइनन्; तिनीहरू अनुभवहरू, सामाजिक जमघटहरू, र पाक साहसिक कार्यहरूका लागि ठाउँहरू हुन्। भोजन अनुभवको एक आधारभूत पक्ष भनेको स्थापनाद्वारा नियोजित सेवा मोडेल हो, वातावरणबाट कर्मचारी र संरक्षकहरू बीचको अन्तरक्रियाक

रेस्टुरेन्ट र आतिथ्य क्षेत्रहरू दिगोपन, ग्राहक अनुभव र कार्यस्थल संस्कृतिमा बढी केन्द्रित भएको युगमा, ५५१ ईसापूर्वदेखि ४७९ ईसापूर्वसम्म बाँचेका चिनियाँ दार्शनिक कन्फ्युसियसको प्राचीन शिक्षाले कालातीत ज्ञान प्रदान गर्दछ। कन्फ्यूसियसवाद, नैतिकता, सा

पाक उत्कृष्टताको खोजीमा, मिशेलिन तारांकित रेस्टुरेन्टहरू ग्यास्ट्रोनोमिक पूर्णताको बीकनको रूपमा खडा हुन्छन्। सन् १९०० मा मिचेलिन कार कम्पनीद्वारा प्रकाशित गाइडबुकबाट उत्पत्ति भएको मिशेलिन गाइडले आफ्नो प्रारम्भिक उद्देश्यलाई पार गरेको छ र राम्रो डा

इटालियन भोजन, यसको टन्टालाइजिंग स्वादहरू, विविध क्षेत्रीय व्यंजनहरू, र समृद्ध इतिहासको साथ, निस्सन्देह संसारमा सबैभन्दा मनाइने पाक परम्पराहरू मध्ये एक हो। तर यो इटालियन खानाको बारेमा के हो जसले यसलाई विश्वव्यापी रूपमा माया गर्दछ? यसको जवाफ इटालीको

"वाशोकु" भनेर चिनिने जापानी खानाहरू एक समृद्ध सांस्कृतिक विरासतको प्रमाणको रूपमा खडा छ, जसले परम्परा, अनुशासन र ताजा सामग्रीहरूको लागि गहिरो सम्मानमा जोड दिन्छ। यसको जरा इतिहासको गहिराइमा पुग्छ, शताब्दियौंदेखि विकसित हुँदै एक पाक पहिचान निर्माण गर

इजरायली प्यालेस्टिनी द्वन्द्व आधुनिक इतिहासको सबैभन्दा लामो र जटिल भूराजनीतिक विवादमध्ये एक हो। अधिकांश घर्षण भिन्नता र श्रेष्ठतामा जोड दिने राजनीतिक आख्यानहरूद्वारा प्रेरित छ। दुवै पक्षका नेताहरूको बयानबाजीले प्रायः विभाजनलाई जोड दिन्छ, जस्तै गाज

बेलायती खाना अक्सर उपहासको विषय बनेको छ, जसलाई धेरैले नरम, बढी पकाएको वा नरुचाउने भनेर अस्वीकार गरेका छन्। तर यस्ता व्यापक सामान्यीकरणहरूले संयुक्त अधिराज्यको समृद्ध र विविध पाक इतिहासलाई न्याय गर्दैन। वास्तवमा, ब्रिटिश भोजन देशको इतिहास, परम्परा

हजारौं वर्ष लामो इतिहास बोकेको जर्मनीको विगतजत्तिकै विविधतापूर्ण र बहुआयामिक खाना छ। जर्मन खाना, अक्सर यसको हार्दिक र बलियो स्वादद्वारा विशेषता, देशको सांस्कृतिक, ऐतिहासिक र भौगोलिक प्रभावहरूको प्रमाण हो। बर्लिनको व्यस्त सडकदेखि बाभेरियाको शान्त प