संचालनमा रेस्टुरेन्ट र क्याफे उपकरणको महत्त्व बुझ्दै।
तपाईंको रेस्टुरेन्टको भान्सा केवल एक ठाउँ होइन जहाँ पाक जादू हुन्छ; यो तंत्रिका केन्द्र, इन्जिन कोठा, र ठाउँ हो जहाँ तपाईंको व्यवसायको सार ले रूप लिन्छ। टोटल फूड सर्भिसले सल्लाह दिन्छ कि तपाईंको रेस्टुरेन्टको फ्लोर प्लानको 40% भान्सामा समर्पित गर्
कफी व्यवसाय सुरु गर्नु भनेको धेरैले चाहेको सपना हो, चाहे त्यो तपाईंको पुस्तक पसलमा आरामदायक कफी कुना होस् वा गतिविधिको साथ हलचल भएको पूर्ण क्याफे पसल होस्। तथापि, त्यो "कफी शप मेरो नजिकै खुला" साइन झुण्ड्याउन, त्यहाँ उपकरणहरूको धेरै महत्त्वपूर्ण ट
रेस्टुरेन्टका कामदारहरूले आफ्नो सिफ्टको समयमा अद्वितीय चुनौतीहरूको सामना गर्छन्, जसमा उनीहरूको खुट्टामा लामो घण्टा, व्यस्त र प्रायः चिप्लो वातावरण नेभिगेट गर्नु र ग्राहकहरूलाई उच्च स्तरको सेवा सुनिश्चित गर्नु समावेश छ।
रेस्टुरेन्ट वात