Вне политики: общее кулинарное наследие израильтян и палестинцев

Doyo - DoYourOrder Вне политики: общее кулинарное наследие израильтян и палестинцев

Содержание

Arrow Down

Израильско-палестинский конфликт является одним из самых продолжительных и сложных геополитических споров в современной истории. Большая часть трений подпитывается политическими нарративами, подчеркивающими различия и превосходство. Риторика лидеров с обеих сторон часто подчеркивает раскол, как видно из заявлений политических деятелей, таких как руководство Газы, стремящееся к уничтожению израильского государства, и Дрор Эйдар, посол Израиля в Италии, заявивший по национальному телевидению в Италии: «Цель состоит в том, чтобы уничтожить Газу. Тот, кто угрожает евреям, должен умереть».

No more war and destructions. All parties should stop this shit

Тем не менее, такие заявления только способствуют дальнейшему расколу, создавая новые барьеры и сжигая мосты вместо того, чтобы их строить. Растущая спираль насилия, наблюдаемая на протяжении многих лет, является свидетельством этого. В условиях, когда политические лидеры не в состоянии укрепить мир и единство, можно задаться вопросом: являются ли израильтяне и палестинцы фундаментально разными?

We are all sons and daughters of the same God

Один из способов подойти к этому вопросу – через общее кулинарное наследие двух сообществ. Часто говорят, что еда является универсальным языком, объединяющим людей независимо от культур и границ. Изучая традиционные блюда израильтян и палестинцев, мы видим поразительное сходство, подчеркивая их общую историю и географию, а не различия.

True political leaders would not hurt children

Как израильская, так и палестинская кухни глубоко укоренены в левантийской кулинарной традиции, охватывающей богатый гобелен вкусов из Ливана, Сирии и Иордании. Некоторые из любимых основных продуктов включают:

Хумус:

Бархатистая паста из нута, тахини, лимонного сока и чеснока.

Hummus

Фалафель:

Хрустящие, золотистые шарики или котлеты, созданные из молотого нута или конских бобов.

Falaffel

Шаурма:

Нежные ломтики мяса, как правило, курицы или баранины, медленно обжариваются на вертикальном вертеле.

Shawarma

Шашлыки:

Мясо на шпажках и гриле, наслаждение для любителей шашлыка.

Kebabs

Оливковое масло, заатар и оливки:

Неотъемлемые ингредиенты, которые находят свое применение в бесчисленных блюдах.

Табуле:

Освежающий салат из булгура, петрушки, помидоров и мяты с пикантным оливковым маслом и лимонной заправкой.

Tabbouleh

Фаршированные виноградные листья:

Нежные кусочки риса, а иногда и мяса, завернутые в виноградные листья.

Баба гануш:

Дымная паста, полученная из жареных баклажанов, тахини и немного лимона.

Эти блюда нравятся как израильтянам, так и палестинцам, символизируя общую кулинарную историю, которая выходит за рамки политических границ.

По сути, в то время как политика и территориальные споры продолжают создавать раскол, общая любовь к еде служит горьким напоминанием о переплетении историй и культур израильтян и палестинцев. Возможно, в универсальном языке еды лежит потенциальный мост к взаимопониманию и, надеюсь, к прочному миру.

Часто задаваемые вопросы

Узнать больше

5 минут читать

Преодоление высокой инфляции: проблемы, стратегии и как автоматизация может помочь ресторанам выжить

Инфляция является постоянной экономической проблемой, которая может иметь далеко идущие последствия как для частных лиц, так и для предприятий. Жизнь и работа в условиях, характеризующихся высокой инфляцией, сопряжены с уникальным набором проблем,

David Hernandez
27 нояб. 2023
8 минут читать

Ужин на краю: изучение потенциала ресторана, вдохновленного «Игрой в кальмара»

Представьте себе: ресторан, который органично сочетает в себе увлекательный мир «Игры в кальмара» с удовольствиями гастрономии. Когда мы обдумываем идею ресторана в стиле «Игры в кальмара», перспектива слияния напряженной конкуренции с восхититель

Maria Sanchez
26 нояб. 2023
8 минут читать

Обеспечение соблюдения налогового законодательства в ресторанах Германии с помощью программного обеспечения Do Your Order и принтеров Epson

Для ресторанов, работающих в Германии, обеспечение соблюдения налогового законодательства имеет первостепенное значение. Внедрение сертифицированных технических устройств безопасности (TSE) является обязательным для соблюдения Постановления о безо

Jennifer Lee
25 нояб. 2023
10 минут читать

Революция в управлении рестораном: бесшовная интеграция принтеров Start Micronics с мобильным приложением Do Your Order

В динамичном мире ресторанного менеджмента эффективность, скорость и удовлетворенность клиентов имеют первостепенное значение. Do Your Order, передовая компания по управлению ресторанами, стала пионером в разработке решения, которое не только оциф

Jennifer Lee
23 нояб. 2023
12 минут читать

Do Your Order: революционная облачная POS-платформа для ресторанов, соответствующая налоговым требованиям в Германии

В постоянно меняющемся ландшафте ресторанной индустрии инновации и соблюдение нормативных требований идут рука об руку. Одним из ярких примеров такой синергии является «Do Your Order», новаторская облачная платформа для точек продаж (POS) для рест

Jennifer Lee
23 окт. 2023
10 минут читать

Do Your Order: Расширение возможностей ресторанов с соблюдением налогового законодательства в развивающемся ландшафте POS-терминалов Испании

DOYO POS - это облачное решение для управления рестораном, которое также имеет финансовые претензии к Veri*factu и TicketBAI

Обзор фискального ландшафта в Испании

Правительства Испании и Страны Басков открыли новую эру соблюдения нал

Jennifer Lee
22 окт. 2023

Готовы начать?

Скачайте приложение, и давайте вместе начнем ваше цифровое путешествие!