طعام

استكشاف اتجاهات الطهي وجودة الطعام والقوائم في قطاع الضيافة.

Doyo - DoYourOrder الاستثمار في المطاعم العائلية: جذب الجيل القادم من العملاء5 دقائق اقرأ

الاستثمار في المطاعم العائلية: جذب الجيل القادم من العملاء

لطالما أدركت المطاعم قيمة تقديم الطعام للأطفال ، مدركة أن تجربة تناول الطعام الإيجابية أثناء الطفولة يمكن أن تترجم إلى ولاء مدى الحياة. عند التفكير في الذكريات الشخصية ، يتذكر الكثير منا جاذبية بعض المطاعم خلال شبابنا ، حيث جعل الوعد بلعبة أو وجبة

Maria Sanchez
12 أبريل 2024
Doyo - DoYourOrder احتضان الموجة المرنة: كيف تتكيف المطاعم مع الاتجاه الثقيل للنبات9 دقائق اقرأ

احتضان الموجة المرنة: كيف تتكيف المطاعم مع الاتجاه الثقيل للنبات

في مقال نشر مؤخرا بعنوان بقلم علياء أوتووفا من صحيفة الغارديان ، تم تسليط الضوء على دراسة رائدة نشرت في مجلة Science Advances

Do Your Order
09 أبريل 2024
Doyo - DoYourOrder كيف تساهم نماذج الخدمة المتنوعة وأنواع المطاعم في صناعة الضيافة في مستويات متفاوتة من الربحية ورضا العملاء؟20 دقيقة اقرأ

كيف تساهم نماذج الخدمة المتنوعة وأنواع المطاعم في صناعة الضيافة في مستويات متفاوتة من الربحية ورضا العملاء؟

المطاعم ليست مجرد أماكن لإشباع الجوع. إنها أماكن للتجارب والتجمعات الاجتماعية ومغامرات الطهي. يتمثل أحد الجوانب الأساسية لتجربة تناول الطعام في نموذج الخدمة الذي تستخدمه المؤسسة ، والذي يشكل كل شيء من الأجواء إلى مستوى التفاعل بين الموظفين والمستف

Do Your Order
07 أبريل 2024
8 دقائق اقرأ

المخاطر الخفية للحساسية الغذائية في المطاعم: مصدر قلق صحي لا يمكننا تجاهله

في عالم المأكولات الشهية الصاخب ، حيث تعد كل قضمة برحلة تذوق ، يلوح ظل الحساسية الغذائية بشكل كبير ، مما يشكل مخاطر صحية كبيرة على رواد المطعم المطمئنين. يمكن أن تؤدي الحساسية الغذائية ، التي غالبا ما يتم التقليل من شدتها ، إلى ردود فعل خطيرة وممي

Do Your Order
03 أبريل 2024
7 دقائق اقرأ

وجهات تناول الطعام الفاخرة الحائزة على نجمة ميشلان في الولايات المتحدة الأمريكية: دليل منسق

في سعيها لتحقيق التميز في الطهي، تقف المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان كمنارات لكمال الذواقة. نشأ دليل ميشلان من دليل نشرته شركة سيارات ميشلان في عام 1900 ، وقد تجاوز غرضه الأولي ، ليصبح السلطة النهائية في تقييمات الطعام الفاخر. في الولايات المتحدة،

Maria Sanchez
14 فبراير 2024
12 دقيقة اقرأ

المطاعم الإيطالية وتراثها الثقافي الغني

المطبخ الإيطالي ، بنكهاته المحيرة وأطباقه الإقليمية المتنوعة وتاريخه الغني ، هو بلا شك أحد أشهر تقاليد الطهي في العالم. ولكن ماذا عن الطعام الإيطالي الذي يجعله محبوبا عالميا؟ تكمن الإجابة في آلاف السنين من التراث الثقافي الإيطالي ، والذي شكل مطبخه

Do Your Order
01 يناير 2024
12 دقيقة اقرأ

فن واشوكو: استكشاف أعماق المطبخ الياباني

المطبخ الياباني ، المعروف باسم "واشوكو" ، يقف كشهادة على التراث الثقافي الغني ، مع التأكيد على التقاليد والانضباط والاحترام العميق للمكونات الطازجة. تتعمق جذورها في التاريخ ، وتتطور على مر القرون لتشكيل هوية طهي فريدة ومؤثرة عالميا. يعكس هذا المطب

Do Your Order
06 ديسمبر 2023
8 دقائق اقرأ

ما وراء السياسة: تراث الطهي المشترك للإسرائيليين والفلسطينيين

الصراع الإسرائيلي الفلسطيني هو واحد من أكثر النزاعات الجيوسياسية طولا وتعقيدا في التاريخ الحديث. ويغذي الكثير من الاحتكاك الروايات السياسية التي تؤكد على الاختلاف والتفوق. غالبا ما يؤكد خطاب القادة من كلا الجانبين على الانقسام، كما يتضح من تصريحات

Maria Sanchez
24 نوفمبر 2023
15 دقيقة اقرأ

المطبخ الألماني: انعكاس لثقافته الغنية

ألمانيا ، وهي دولة ذات تاريخ يمتد لآلاف السنين ، لديها مطبخ متنوع ومتعدد الأوجه مثل ماضيها. الطعام الألماني ، الذي يتميز غالبا بنكهاته الشهية والقوية ، هو شهادة على التأثيرات الثقافية والتاريخية والجغرافية للبلاد. من شوارع برلين الصاخبة إلى المناظ

Maria Sanchez
03 أكتوبر 2023
عرض المزيد