Sarah Reynolds

Mobning er en svøbe, der inficerer forskellige facetter af samfundet, og arbejdspladsen er ingen undtagelse. I det dynamiske og kundecentrerede miljø i hotel- og restaurationsbranchen kan mobning have særligt skadelige konsekvenser, ikke kun for d

Hotel- og restaurationsbranchen, en levende hjørnesten i den amerikanske økonomi, er dybt påvirket af den svingende dynamik i mindstelønslove i hele USA. Når restaurantejere og -operatører navigerer gennem kompleksiteten af inflat

Der er ingen opskrift på en succesrig restaurantvirksomhed, i modsætning til en langsomt kogt, simrende kedel med lækker sovs tilberedt til perfektion. Og dette bringer os til vores første punkt: der er ingen hårde og hurtige regler for at drive e

International arbejderdag eller majdag, som det er almindeligt kendt, fejres årligt den 1. maj rundt om i verden. Denne dag mindes arbejdernes kamp for bedre løn, arbejdsvilkår og deres rettigheder. Det er en dag, der er blevet synonym med arbejde

Åbning af en restaurant kan være en udfordrende og givende oplevelse. Succesen for en restaurantsatsning afhænger dog i høj grad af, hvor godt den styres ved åbningen og videre. En vellykket grand opening kan betyde et rush af trafik, en sværm af

En restaurantåbning kan være en skræmmende opgave, og det er vigtigt, at åbningen sker korrekt for at sikre restaurantens succes. En blød åbning er en måde at forfine og definere restaurantdrift på, og det kan give værdifuld feedback før en stor å

Denne artikel diskuterer store fastfoodkæders succes og den indvirkning, de har på små familieejede restauranter. Mens de store kæder drager fordel af stordriftsfordele og teknologiske fremskridt, der giver dem mulighed for at tilbyde lavere prise

Digitale menuer er meget mere end skærme; De tilføjer en masse strategisk og operationel værdi for restauranter i disse dage.

En digital menu er en smart og innovativ måde for restauranter at holde deres gæster interesserede og gøre dem gla

2020 var året, hvor verden stoppede som følge af Covid 19-pandemien. Der kom store ting ud af det: For en gangs skyld holdt millioner af mennesker op med at pendle til kontorerne og sparede millioner af CO2-transportemissioner. Besparelserne i pen