Hvilke produktmarginrapporter er gode til
Produktmarginrapporter giver indsigt i din menus rentabilitet. De er afgørende for at træffe informerede beslutninger om dine menutilbud og priser.
Denne vejledning er til restaurantejere, administratorer eller ledere. Før du kører en produktmarginrapport, skal du åbne en ny restaurant, tilføje et restaurantmenupunkt og onboarde dine medarbejdere
SKRIDT 1 : Adgang til produktmarginrapporter
Log på
Start med at logge ind på din Do Your Order restaurantkonto som manager, administrator eller virksomhedsejer.
Gå til Rapporter
Når du er logget ind, skal du finde afsnittet "Rapporter" i dit dashboard.
SKRIDT 2 : Kørsel af en produktmarginrapport
Rapport om produktmargin:
Klik på "Produktmarginrapport" for at få adgang til den.
Vælg datointerval
Vælg datointervallet for din analyse.
Gennemgå resultaterne
Rapporten viser en opdeling af salget efter produkt og beregner rentabiliteten for hvert produkt, hvis du har føjet omkostningerne ved solgte varer (COGS) til hver vare.
SKRIDT 3 : Brug af dataene
Menu Analyse
Brug denne rapport til at vurdere rentabiliteten af dine menupunkter og foretage justeringer efter behov.
Gem eller eksportér
Gem eller eksportér produktmarginrapporten til fremtidig reference og analyse.