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AnweisungenAusführen von Berichten zu operativen KPIs

Ausführen von Berichten zu operativen KPIs

Operative KPIs Berichte sind unerlässlich, um die Leistung der Küche zu überwachen und eine pünktliche Lieferung von Speisen und Getränken zu gewährleisten, was sich direkt auf die Kundenzufriedenheit auswirkt

Wofür operative KPI-Berichte gut sind

Operative KPIs Berichte sind unerlässlich, um die Leistung der Küche zu überwachen und die pünktliche Lieferung von Speisen und Getränken sicherzustellen, was sich direkt auf die Kundenzufriedenheit auswirkt. Je länger die Lieferung von Lebensmitteln an Ihren Kunden dauert, desto schlechter ist die Erfahrung. Dieser KPI vergleicht den Tagesdurchschnitt der Lieferzeit mit den monatlichen und jährlichen Laufzeiten. Damit dieser KPI Sinn macht, ist es wichtig, dass die Serviceabteilung gelieferte Lebensmittel regelmäßig kennzeichnet.

SCHRITT 1 : Zugriff auf operative KPI-Berichte

Anmelden

Melden Sie sich zunächst als Manager, Administrator oder Geschäftsinhaber bei Ihrem Do Your Order-Restaurantkonto an.

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Navigieren Sie zu "Berichte"

Sobald Sie angemeldet sind, finden Sie den Abschnitt "Berichte" in Ihrem Dashboard.

SCHRITT 2 : Ausführen eines Berichts über operative KPIs

Operativer KPI-Bericht:

Klicken Sie auf "Operational KPIs Report", um auf diesen statistischen Bericht für die Überwachung der Küchenleistung zuzugreifen.

Durchschnittliche Lieferzeit anzeigen

Der Bericht zeigt die durchschnittliche Lieferzeit von Artikeln für den ausgewählten Zeitraum an.

SCHRITT 3 : Interpretation der Daten

Analyse der Lieferzeiten

Überprüfen Sie die durchschnittlichen Lieferzeiten, um die Effizienz Ihres Küchenbetriebs zu bewerten. Längere Wartezeiten können zu Unzufriedenheit bei den Kunden führen.

Festlegen von Zielen

Verwenden Sie diese Daten, um Ziele für die Reduzierung der Wartungszeit und die Aufrechterhaltung konsistenter Lieferzeiten über das Jahr, den Monat oder den Tag hinweg festzulegen.