KDS(キッチンディスプレイシステム)
チケットの紛失、散らかり、誤解はもうありません!Do Your Orderのキッチンディスプレイシステム(KDS)は、タブレット、スマートTV、またはデジタル画面に注文を即座に表示することでキッチンを整理し、紙のチケットを排除します。注文はリアルタイムで更新されるため、シェフとバーのスタッフの足並みが揃います。印刷されたバックアップが必要ですか?エプソン、スター精密、Android、iOS対応プリンターに対応しています。デジタル化を進め、サービスを合理化し、チケットの混乱ではなく、おいしい料理に集中しましょう。
主な特徴
すべての注文は適切な部門に発送され、許可された各ユーザーが電話やタブレットなどのデバイスからアクセスできます。
新しいハードウェアを購入する必要はなく、独自のハードウェアを使用し、30日間の無料トライアルとともにスピーディーなオンボーディングをお楽しみください。
部門間で配達を調整して、食べ物が時間通りにゲストに届くようにします。
在庫切れの商品について更新します。
KDSの利点
KDSの利点
通知
キッチンで大声で叫んだり、注文を紛失したりする必要はもうありません—ウェイターは、食べ物や飲み物が読まれると、電話のアプリを介してリアルタイムのプッシュ通知を受け取ります
特別なハードウェアは不要
当社のKDSは、タブレット、スマートTV、またはブラウザで動作するため、専用のハードウェアは必要ありません。セットアップは迅速かつ簡単で、1日未満でレストランを完全に稼働させることができます。
側面に
コメント、アレルゲン、特別な要件は、料理レベルでフラグが立てられます
あなたが提供し、場合によってはテーブルを組み合わせる必要がある料理のクロステーブルの概要を持っています
テーブルを互いに近づけて、一緒に準備します
側面に
スマートテーブル管理
Do Your OrderのKDSは、放置されたテーブルを優先し、顧客が長時間待たされることがないようにします。システムは、最も遅延したテーブルをキューの先頭に自動的に配置し、ウェイター、サーバー、またはPOSキオスクカウンターが食べ物や飲み物を配達するたびにその位置を更新します。このリアルタイムの追跡により、サービスのギャップを防ぎ、すべてのゲストが効率的にサービスを受けることができます。さらに、ウェイターとサーバーは、サービス画面の通話機能を使用して、キッチンに特定の食べ物や飲み物を準備するように積極的にリクエストできるため、コミュニケーションがよりスムーズでプロアクティブになります
キッチンシンクコーディネート
複数のキッチンや準備エリアがあるレストランでは、同期機能により、チームが簡単に調整することができます。料理人とバーテンダーは、テーブルのすべての料理が同時に準備されていることを確認できるように、同期した準備時間を設定することができ、顧客満足度を高めることができます。KDS は、部門間の相互依存関係に自動的にフラグを立てるため、マネージャーが手動で食事のタイミングを調整する必要がなくなります。キッチンで大声で叫んだり、ラジオを使ったりする必要はもうなく、システムがすべてを代行し、よりスムーズなワークフローとより楽しいダイニング体験を生み出します。
作業ゾーンとインベントリ
各料理人とバーテンダーは、自分のステーションに関連する注文のみを見るため、集中して整理された作業環境が確保されます。不必要な気を散らす必要はなく、明確で構造化されたタスクリストだけです。もう一つの優れた機能は、簡単なメニュー管理です:シェフは、デジタルメニューで日替わりスペシャルをすばやく追加したり、在庫切れのアイテムを隠したりできます。ウェイターに手動で通知する必要はなく、ウェイターは変更をすぐに確認できるため、混乱や誤解がなくなります。さらに、Do Your Orderは、売上に基づく詳細な在庫消費レポートを提供し、料理人やバーテンダーが食材の使用状況を追跡できるようにします。これにより、在庫切れを防ぎ、必要な材料を常に確保し、廃棄物を減らすことができます。Do Your Orderを使用すると、キッチンチームは効率的で整理整頓され、常に在庫を管理できます。
KDSはあなたのレストランでどのように役立ちますか?
キッチンディスプレイシステム(KDS)は、単なるデジタルスクリーンではなく、効率の向上、コストの削減、顧客体験の向上への投資です。KDS は、紙のチケットを排除し、ワークフローを自動化することで、レストランが顧客に迅速にサービスを提供し、エラーを最小限に抑え、スタッフのパフォーマンスを最適化するのに役立ちます。これらはすべて、収益の増加と顧客維持の向上につながります。
サービスの迅速化=収益の増加
リアルタイムのデジタル注文システムにより、厨房は注文をより迅速かつ正確に処理できるため、待ち時間が短縮され、レストランはシフトごとにより多くの顧客にサービスを提供できます。ミスが減れば、返金や作り直しの回数も減り、利益率に直接影響します。
スタッフの調整 = コスト削減
KDSは、キッチンとフロントオブハウススタッフとの間のシームレスなコミュニケーションを保証します。ウェイターは、注文の準備ができると携帯電話でプッシュ通知を受け取るため、キッチンへの不要な移動が減り、より多くのテーブルにサービスを提供できるようになります。効率の向上により、レストランはシフトあたりのスタッフ数を減らして運営でき、サービスを損なうことなく人件費を削減できます。
完璧なタイミングの注文=顧客満足度の向上
異なるキッチンステーションが同じテーブルで料理を準備する必要がある場合、同期機能により、すべての料理が同時に準備されます。冷たい食べ物や、テーブルの1人が最初に食事をとるまで待っているお客さんはもういません。ゲストはより良い食事体験を楽しんでおり、肯定的なレビューやリピート訪問につながっています。
スマートインベントリ = 廃棄物の削減とさらなる節約
KDSは、売上に基づいてリアルタイムの在庫追跡を提供し、シェフやバーテンダーが在庫切れを防ぎ、食品廃棄物を減らすのに役立ちます。レストランは、過剰注文や人気商品が不足する代わりに、購入を最適化してコストを削減し、全体的な収益性を向上させることができます。
オプションのセルフオーダー - アプリ不要
Do Your Orderを使用すると、レストランはオプション機能としてセルフオーダーを有効にでき、顧客はアプリをダウンロードせずに注文できます。テーブルサービス、キオスク、デリバリー/テイクアウトのいずれであっても、顧客はQRコードをスキャンするか、Webリンクを使用してメニューを閲覧し、注文し、すぐに支払うことができます。テーブルの注文は直接キッチンに送られ、キオスクはサービスをスピードアップし、配達/テイクアウトの注文はレストランの営業時間と配達ゾーンに従います。この機能により、スタッフの作業負荷が軽減され、効率が向上し、顧客満足度が向上します。これにより、ハードウェアやアプリを追加する必要がなくなります。
1注文を投稿する
2支払いを完了する
3 注文の待ち時間(分)
お手持ちのデジタルテレビをKDSとして利用
注文管理の合理化
スマートテレビのブラウザを利用して、オンラインプラットフォームやアプリケーションにアクセスします。キッチンアカウントにサインインして、注文を大画面に直接表示します。
環境にやさしいアプローチ
スマートテレビをKDSとして再利用することで、電子廃棄物の削減に貢献し、持続可能な運用慣行に合致します。
ナビゲーションの強化
マウスをテレビに接続すると、注文やアプリケーションのナビゲーションが容易になり、キッチンのワークフローが最適化されます。
汎用性の高い使用
注文管理だけでなく、スマートテレビは営業時間外に音楽やスポーツをストリーミングするために使用できるため、ピーク時以外のキッチン環境に付加価値をもたらします。
同時注文表示
大画面サイズにより、一度に複数の注文を表示できるため、さまざまなテーブルの処理効率が大幅に向上します。
必要なすべての機能的な洞察を、あなたの指先で
すべての注文の詳細ビューフィルターの助けを借りて注文を簡単に並べ替えるオンライン注文でもKDSを介して簡単に実行できます
スマートで持続可能なハードウェアの使用
Do Your Orderを使用すると、レストランは既存のタブレット、スマートTV、デジタルスクリーンを複数の機能に使用することで、高価な単一目的のデバイスを排除します。KDSの画面はマーケティングディスプレイとしても機能し、POSデバイスは在庫、レポート、スタッフの追跡を処理し、セルフオーダーキオスクは顧客からのフィードバックを収集できます。ウェイターデバイスは、予約、アップセル、ロイヤルティプログラムを合理化します。
当社のロールベースのシステムにより、各従業員は自分のタスクのみを見ることができ、運用を効率的かつ組織的に保ちます。これにより、ハードウェアのコストを削減し、電子廃棄物を最小限に抑え、持続可能性を促進し、よりスマートで費用対効果が高く、環境に優しいレストランの運営方法を提供します
よくある質問
DOYOのKDSはデジタルキッチン管理ソリューションで、従来の印刷されたチケットをリアルタイムのインタラクティブなディスプレイに置き換えます。レストランが効率的に注文を管理し、キッチンワークフローを改善し、顧客サービスを強化するのに役立ちます。
- 注文はリアルタイムで電子的に表示されるため、紙のチケットが不要です。
- 厨房スタッフは注文準備の優先順位付けと追跡を効率的に行うことができます。
- 注文は正しい部門にルーティングされます(キッチン、バー、デザートステーションなど)。
- エラーを減らし、フロント・オブ・ハウスとバック・オブ・ハウスのチーム間のコミュニケーションを改善します。
- 注文ルーティング:注文を適切なキッチン部門に自動的に発送します。
- リアルタイム更新:注文の進行状況を追跡し、サービスの遅延を減らします。
- マルチデバイス互換性:スマートフォン、タブレット、スマートTVで動作し、新しいハードウェアは必要ありません。
- 通知:食品の受け取りの準備ができたときに、ウェイターとPOSユーザーに警告します。
- 在庫管理:在庫レベルを更新し、在庫切れのアイテムにフラグを立てます。
はい！DOYO KDSは、タブレット、スマートフォン、スマートTVなど、あらゆるスマートデバイスで動作します。追加のハードウェアは必要ありません
はい、注文は準備時間に基づいて優先順位を付けることができ、料理が新鮮で正しい順序で提供されるようにすることができます。
はい、システムは注文を自動的にルーティングし、さまざまなキッチンセクション(メインキッチン、ドリンク、デザートなど)にシームレスに調整します。
ウェイターとPOSスタッフは、注文の受け取り準備ができると、スマートフォンでプッシュ通知を受け取ります。
はい！KDSは、サーバーが複数のテーブルの注文を組み合わせ、サービスを最適化するのに役立つクロステーブルビューを提供します。
はい、アレルゲンに関する警告と特別な指示はKDSに直接表示され、キッチンスタッフがお客様の食事のニーズを認識していることを確認できます
はい！POSシステム、プリンター(エプソン、スター精密)、クレジットカード端末(SumUp、Stripe)
はい！このシステムは、メニューを22+言語に翻訳することが容易で、国際的なレストランに最適です。
そうですよ！スマートテレビを大判KDSとして活用できるので、キッチンスタッフは一度に複数の注文を見て管理することができます。
印刷されたチケットをデジタルソリューションに置き換えることで、KDSは紙の無駄をなくすとともにトナーやインクのコストを削減することができます。
はい！明確な色分けされた注文、リアルタイムの追跡、自動化されたルーティングにより、シェフはより速く、より効率的に作業でき、ミスや料理の準備時間を減らすことができます。
はい！KDSは、詳細な販売レポート、注文インサイト、スタッフシフト管理ツールを提供し、レストランのオーナーがデータ主導の意思決定を行えるよう支援します。
- DOYOアプリをダウンロード(AndroidとiOSで利用可能)。
- レストランのアカウントにサインインします。
- KDSをPOSシステムに接続し、さまざまなキッチンステーションに割り当てます。
- すぐに注文管理を始めましょう!
はい！DOYOは30日間の無料トライアルを提供しているため、コミットする前にメリットを体験できます。