एक विभाग केपीआई (कुञ्जी प्रदर्शन संकेतक) रिपोर्ट कसरी चलाउने

विभाग केपीआई रिपोर्टहरूले विभाग-वार बिक्रीमा अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्दछ, तपाईंलाई बुझ्न मद्दत गर्दछ कि तपाईंको रेस्टुरेन्टको कुन क्षेत्रहरूले राम्रो प्रदर्शन गरिरहेका छन्

विभाग केपीआई रिपोर्टहरू के लागि राम्रो छन्

विभाग केपीआई रिपोर्टहरूले विभाग-वार बिक्रीमा अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्दछ, तपाईंलाई तपाईंको रेस्टुरेन्टको कुन क्षेत्रहरूले राम्रो प्रदर्शन गरिरहेका छन् भनेर बुझ्न मद्दत गर्दछ। यहाँ तपाईं कुन विभागले सबैभन्दा बढी छुट दिएको छ वा वस्तुहरू फिर्ता गरिएको छ भने पनि हेर्न सक्नुहुन्छ (खानाको गुणस्तरमा समस्या संकेत गर्न सक्छ)

यो गाइड रेस्टुरेन्ट मालिकहरू, प्रशासकहरू वा प्रबन्धकहरूको लागि हो। तपाईंले त्यो रिपोर्ट चलाउनुअघि तपाईंले नयाँ रेस्टुरेन्ट खोल्नुहोस्, रेस्टुरेन्ट मेनु आइटम थप्नुहोस्, र आफ्ना कर्मचारीहरूलाई जहाजमा राख्नुहोस्

चरण 1 : विभाग केपीआई रिपोर्टहरू पहुँच गर्दै

लग इन

प्रबन्धक, प्रशासक, वा व्यवसाय मालिकको रूपमा तपाईंको तपाईंको अर्डर रेस्टुरेन्ट खातामा लगइन गरेर सुरु गर्नुहोस्।

AUTHENTICATION-DOYOURORDER

रिपोर्टमा नेभिगेट गर्नुहोस्

एक पटक लग इन गरेपछि, तपाईंको ड्यासबोर्डमा "रिपोर्ट" अनुभाग फेला पार्नुहोस्।

SELECT-REPORT-OPTION-DOYOURORDER

चरण 2 : विभाग केपीआई रिपोर्ट चल रहा है

विभाग केपीआई रिपोर्ट:

यसमा पहुँच प्राप्त गर्न "डिपार्टमेन्ट केपीआई रिपोर्ट" मा क्लिक गर्नुहोस्।

DEPARTMENT-KPIS

मिति दायरा चयन गर्नुहोस्

तपाईँले विश्लेषण गर्न चाहनुभएको मिति दायरा चयन गर्नुहोस्, जुन दिन, महिना वा वर्षका लागि हुन सक्छ ।

DEPARTMENT-KPIS-DETAIL-DOYOURORDER

केक चार्ट हेर्नुहोस्

उक्त प्रतिवेदनमा विभागले बिक्री गरेका वस्तुहरू बिग्रिएको चित्रण गर्ने केक चार्ट प्रदर्शन गरिनेछ।

DEPARTMENT-KPIS-DETAIL-DOYOURORDER

चरण 3 : विभागको कार्यसम्पादन विश्लेषण गर्दै

DEPARTMENT-KPIS-DETAIL-SELECT-DOYOURORDER

चार्ट व्याख्या गर्नुहोस्

कुन विभागहरूले बिक्री चलाइरहेका छन् र कुन सुधारको आवश्यकता हुन सक्छ भनेर बुझ्न चार्ट विश्लेषण गर्नुहोस्।

निर्णय गर्ने प्रक्रिया

तपाईंको मेनु प्रस्तावहरू र विभाग-विशिष्ट रणनीतिहरूको बारेमा सूचित निर्णयहरू गर्न यो डेटा प्रयोग गर्नुहोस्।

Do Your Order निर्देशन

खाता मालिकहरू, प्रशासकहरू, प्रबन्धकहरू, र कर्मचारीहरूको लागि डिजाइन गरिएको उनीहरूको रेस्टुरेन्ट व्यवसाय सञ्चालन गर्न तपाईंको अर्डर गर्नुहोस्। विषयहरू बहुभाषी डिजिटल मेनुहरू, सेल्फ-अर्डरिङ, अन-टेबल सेवा, रोबस्ट रिपोर्टिङ, सुरक्षित क्रेडिट कार्ड प्रोसेसिंग, र इन्भेन्टरी व्यवस्थापन समावेश गर्दछ।

उत्पादनहरूमा सीओजीएस (बेचेको सामानको लागत) कसरी थप्ने

बिक्री गरिएको सामानको लागत (सीओजीएस) तपाईंको मेनु वस्तुहरूको वास्तविक लागत बुझ्नको लागि एक आवश्यक मेट्रिक हो। यी निर्देशनहरू पालन गरेर, तपाईं प्रभावकारी रूपमा व्यवस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईंको मेनु वस्तुहरूको लागि बेचिएको सामानको लागत ट्र्याक गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईंलाई सूचित मूल्य निर्धारण निर्णयहरू गर्न मद्दत गर्दछ।