Denk je erover om een nieuw restaurant te openen? Dit is wat u moet doen

Doyo - DoYourOrder Van plan om een nieuw restaurant te openen? Dit is wat u moet doen

Er zijn veel bronnen beschikbaar om u op weg te helpen, waaronder consultants, mentoren en online bronnen.

Als het gaat om het financieren van uw restaurant, is het belangrijk om een goed begrip te hebben van hoeveel geld u nodig heeft om aan de slag te gaan. Dit hangt af van verschillende factoren, waaronder locatie, grootte en concept. Volgens een onderzoek uitgevoerd door de Amerikaanse restaurantvereniging zijn de gemiddelde kosten van het openen van een nieuw restaurant ongeveer $ 275.000. Dit aantal kan echter aanzienlijk variëren op basis van een aantal variabelen. Het is belangrijk om rekening te houden met al uw kosten, inclusief huur, apparatuur, inventaris en salarissen van het personeel.


Het openen van een restaurant is geen gemakkelijke taak, maar met de juiste planning en uitvoering kan het een zeer lonende en winstgevende onderneming zijn. Een van de belangrijkste dingen om te overwegen bij het openen van een restaurant is het concept. U moet een uniek en aantrekkelijk concept ontwikkelen dat klanten aantrekt en u onderscheidt van de concurrentie. Het onderzoeken van de lokale markt en het identificeren van hiaten in de markt kan u ook helpen bepalen welk type keuken of menu-aanbod het meest succesvol zal zijn.


De stappen voor het openen van een restaurant zijn gevarieerd en complex, maar omvatten over het algemeen het volgende:


  1. Ontwikkel een businessplan

  2. Vind een geschikte locatie

  3. Veilige financiering

  4. Verkrijg de benodigde vergunningen en licenties

  5. Aankoop van apparatuur en meubilair

  6. Huur personeel in en train ze

  7. Ontwikkel een menu- en marketingstrategie

  8. Stel uw POS in en back-of-house systemen

  9. Zorg voor een zachte opening om uw bewerkingen te testen en te verfijnen

  10. Feestelijke opening en doorlopend beheer.


Zachte openingen zijn een steeds populairdere strategie in de restaurantindustrie. Ze omvatten een periode van testen en verfijning voordat ze officieel voor het publiek worden geopend. Dit kan het uitnodigen van vrienden en familie zijn om te dineren in het restaurant, het aanbieden van korting op menu-items en het vragen om feedback van klanten.


Naast een solide businessplan en concept zijn restaurantmanagementsystemen ook cruciaal voor het succes van uw restaurant. Deze systemen kunnen u helpen bij het beheren van voorraad, arbeidskosten en klantorders, naast andere belangrijke functies.


Het kiezen van het juiste managementsysteem kan het verschil maken in de winstgevendheid en efficiëntie van uw bedrijf.


Kortom, het openen van een restaurant kan een ontmoedigende taak zijn, maar met zorgvuldige planning, onderzoek en uitvoering kan het een lonende en winstgevende onderneming zijn. Het is belangrijk om rekening te houden met alle aspecten van uw bedrijf, van concept tot financiering, en om te profiteren van de beschikbare middelen en technologie om uw activiteiten te stroomlijnen en de winstgevendheid te verhogen.



Ontdek meer

5 minuten lezen

Hoe u met succes financiering kunt verkrijgen om uw nieuwe restaurant te openen

Het openen van een nieuw restaurant kan een spannende en uitdagende onderneming zijn. Een van de grootste obstakels bij het starten van een restaurant is echter het veiligstellen van financiering. In deze paper bespreken we hoe je met succes finan

Mark Wilson
06 apr 2023
6 minuten lezen

De beste locatie vinden om een restaurant te openen: een uitgebreide studie

Volgens de National Restaurant Association (NRA) zijn er bijna 1 miljoen restaurantlocaties in de Verenigde Staten. Daarom kan het vinden van de perfecte locatie voor uw restaurant een ontmoedigende taak zijn. Het doel van dit artikel is om een ui

Maria Sanchez
05 apr 2023
3 minuten lezen

Hoe een succesvol bedrijfsplan te ontwikkelen om een nieuw restaurant te openen

Het openen van een nieuw restaurant is een spannende maar uitdagende onderneming. Het ontwikkelen van een businessplan is van cruciaal belang voor het succes van de onderneming. Dit artikel bespreekt het proces van het ontwikkelen van een business

Mark Wilson
04 apr 2023
3 minuten lezen

Wat is een KDS en waarom is het belangrijk voor bars, restaurants en andere foodservicebedrijven?

Het gebruik van technologie in de foodservice-industrie heeft in de loop der jaren enorme vooruitgang geboekt, waarbij het Kitchen Display System (KDS) een van de belangrijke innovaties is. KDS is een digitaal bestel- en volgsysteem dat in de keuk

Jennifer Lee
02 apr 2023
4 minuten lezen

Hoe kunnen kleine familierestaurants effectief concurreren met grote restaurantketens?

Dit artikel bespreekt het succes van grote fastfoodketens en de impact die ze hebben op kleine familierestaurants. Terwijl de grote ketens profiteren van schaalvoordelen en technologische vooruitgang die hen in staat stellen lagere prijzen aan te

Sarah Reynolds
01 apr 2023
3 minuten lezen

Tevreden klanten verheugen zich: gemakkelijk eten bestellen met QR-code en betaling moeiteloos gemaakt met Google Pay en Apple Pay!

In de snelle moderne wereld van vandaag is klanttevredenheid de sleutel tot het succes van elk bedrijf, vooral in de voedingsindustrie. Met de technologische vooruitgang die elke dag wordt gemaakt, is gemak de norm geworden. Dus wanneer een restau

Jennifer Lee
31 mrt 2023

Klaar om aan de slag te gaan?

Download de app en laten we samen aan je digitale reis beginnen!