Guia passo a passo: Utilizando a plataforma de gerenciamento e processamento de pedidos para funcionários de restaurantes

Este guia detalhado foi criado para garçons, servidores, gerentes, administradores e proprietários de empresas para elevar a eficiência operacional em seus restaurantes usando nosso aplicativo especializado. Siga estes passos, acompanhados de capturas de ecrã ilustrativas, para gerir de forma eficiente o processamento da sua encomenda e a prestação de serviços. Certifique-se de que a configuração do seu restaurante está completa, com um menu totalmente preenchido. Para obter detalhes sobre as diferentes funções e permissões, consulte nosso guia abrangente de definição de função vinculado aqui.

OS MEMBROS DA EQUIPE PRECISAM BAIXAR O APLICATIVO EM UM TELEFONE OU TABLET PARA TRABALHAR

Configuração inicial e instalação do aplicativo

Etapa 1: Atribuindo ao Departamento de Serviço

1. Vá para "Usuários" na tela inicial do seu restaurante e toque no ícone de adição para adicionar um novo usuário.
2. Digite o e-mail do funcionário, selecione "Usuário" para o tipo de acesso e atribua-o ao departamento "Serviço".
3. Personalize direitos como faturamento, oferta de descontos, cancelamento de itens e edição de itens de menu.
4. Envie o convite e acompanhe a verificação do seu e-mail.

NB1: Certifique-se de que cada função recebe as permissões apropriadas para impedir o acesso não autorizado a funções confidenciais.

NB2: Proprietários, gerentes e administradores de empresas têm plenos direitos desse restaurante

Etapa 2: Verificação e integração da conta de usuário

1. O funcionário receberá um e-mail com um link de verificação.
2. Eles devem clicar no link para serem direcionados para baixar o aplicativo e se registrar usando seu nome e sobrenome ou um método mais seguro, como login no Google, Apple ou Facebook.
3. Uma vez registrado, o funcionário faz a transição da guia de convite para o status de usuário completo, pronto para tarefas de turno e agendamento.

NB: O registo imediato ajuda a simplificar a integração dos utilizadores e a prontidão operacional.

Etapa 3: Instalação e configuração do aplicativo

1. Toda a equipe de serviço deve instalar o aplicativo para gerenciar os pedidos de forma eficiente.
2. Conecte o aplicativo à mesma rede Wi-Fi dos sistemas de impressora do restaurante.

Tratamento de Encomendas e Navegação no Menu

Passo 4: Digitalização de códigos QR para funcionários (você tem 3 OPÇÕES)

1. Inicie pedidos escaneando códigos QR usando o botão "Digitalizar QR-Code" designado pelo aplicativo ou diretamente na tela inicial do restaurante.
2. Evite usar a câmera padrão do telefone para evitar interpretações erradas da ordem. Como um serviço pessoal sempre pode o código qr através do aplicativo

NB: Caso ainda não tenha sido feito. Você precisa imprimir e localizar os códigos QR numerados em cada uma das tabelas como detalhado neste link

Passo 5: Navegar no Menu

1. Use o botão "Ver tudo" para exibir todas as categorias de produtos simultaneamente.
2. Localize itens rapidamente usando a caixa de pesquisa e atribua-os a rodadas de serviço específicas, conforme necessário.

Passo 6: Fazer Encomendas

1. Selecione itens e use o ícone do carrinho para adicionar instruções específicas do cliente ou preferências alimentares.
2. Envie o pedido para a cozinha para preparação.

NB: Não utilize a função "Ligar" se a autoencomenda estiver ativada para garantir um serviço equitativo. As encomendas que são "chamadas" serão colocadas à frente do ecrã KDS.

Gestão de Serviços e Mesas

Etapa 7: Monitorando o serviço de tabela

1. A tela do garçom mostra tabelas codificadas por cores por tempo de espera: verde, amarelo e vermelho, com vermelho indicando prioridade.
2. Monitore todos os itens auto-encomendados para quaisquer acompanhamentos ou modificações necessárias. Você vai notar que são ordens de clientes porque o estão piscando no canto superior direito da mesa

Passo 8: Entrega de Encomendas

1. Responda a notificações push para pedidos prontos, entregue em tabelas e marque como entregue no aplicativo para um acompanhamento preciso.

Processo de Faturação

Etapa 9: Gerenciando itens pré-pagos autoencomendados

1. Os itens pré-pagos e encomendados pelos clientes são sinalizados como "PAGOS" e excluídos da fatura final.
2. Acesse os registros de transações no relatório de transações para esses itens.

Passo 10: Iniciar o Processo de Faturação

1. Vá a Encomendas, Serviço e clique na tabela que pretende faturar: Clique no botão "Faturar Tudo"
2. Caso você tenha itens pendentes que você esqueceu de sinalizar como entregues, entregue-os também respondendo sim à pergunta pop-up
3. Visualize a fatura da avaliação dos hóspedes, garantindo que ela reflita apenas os itens não pagos.
4. Discuta as preferências de pagamento e gerencie a divisão ou gorjeta de contas, conforme solicitado.
5. Escolha o método de pagamento
6. Clique em Faturar e Imprimir
7. Imprima os recibos ou partilhe-os via whatsapp, e-mail ou qualquer outra forma digital

Passo 11: Finalizar o Pagamento

1. Use um terminal de cartão de crédito como Sum Up para transmissão de pagamento automático, acomodando contas divididas.

Ao aderir a essas etapas e utilizar as capturas de tela fornecidas para orientação, a equipe do restaurante pode gerenciar os pedidos de forma eficaz e garantir operações eficientes, aproveitando a tecnologia para aumentar a satisfação do cliente e agilizar as rodadas de serviço.