- Для чего хороши отчеты о маржинальности товаров
- ШАГ 1 Доступ к отчетам о маржинальности продуктов
- Войти
- Перейдите в раздел «Отчеты»
- ШАГ 2 Создание отчета о маржинальности продукта
- Отчет о маржинальности продукта
- Выберите диапазон дат
- Просмотр результатов
- ШАГ 3 Использование данных
- Анализ меню
- Сохранить или экспортировать
Для чего хороши отчеты о маржинальности товаров
Отчеты о маржинальности продуктов дают представление о прибыльности вашего меню. Они необходимы для принятия обоснованных решений о предложениях вашего меню и ценах.
Это руководство предназначено для владельцев ресторанов, администраторов или менеджеров. Перед тем, как запустить отчет о маржинальности продукта, вам нужно открыть новый ресторан, добавить пункт меню ресторана и адаптировать сотрудников
ШАГ 1 : Доступ к отчетам о маржинальности продуктов
Войти
Начните с входа в свою учетную запись ресторана Do Your Order в качестве менеджера, администратора или владельца бизнеса.
Перейдите в раздел «Отчеты»
После входа в систему найдите раздел «Отчеты» на панели управления.
ШАГ 2 : Создание отчета о маржинальности продукта
Отчет о маржинальности продукта:
Нажмите на «Отчет о маржинальности продукта», чтобы получить к нему доступ.
Выберите диапазон дат
Выберите диапазон дат для анализа.
Просмотр результатов
Отчет отобразит разбивку продаж по продуктам и рассчитает рентабельность каждого продукта, если вы добавили себестоимость проданных товаров (COGS) к каждой номенклатуре.
ШАГ 3 : Использование данных
Анализ меню
Используйте этот отчет, чтобы оценить прибыльность ваших позиций меню и внести необходимые коррективы.
Сохранить или экспортировать
Сохраните или экспортируйте отчет о маржинальности продукта для дальнейшего использования и анализа.
- Для чего хороши отчеты о маржинальности товаров
- ШАГ 1 Доступ к отчетам о маржинальности продуктов
- Войти
- Перейдите в раздел «Отчеты»
- ШАГ 2 Создание отчета о маржинальности продукта
- Отчет о маржинальности продукта
- Выберите диапазон дат
- Просмотр результатов
- ШАГ 3 Использование данных
- Анализ меню
- Сохранить или экспортировать