Vill du se den sidan in English?

Funderar du på att öppna en ny restaurang? Här är vad du behöver göra

Doyo - DoYourOrder Planerar du att öppna en ny restaurang? Här är vad du bör göra

Det finns många resurser tillgängliga för att hjälpa dig på vägen, inklusive konsulter, mentorer och online-resurser.

När det gäller att finansiera din restaurang är det viktigt att ha en gedigen förståelse för hur mycket pengar du behöver för att komma igång. Detta beror på en mängd olika faktorer, inklusive plats, storlek och koncept. Enligt en undersökning utförd av US Restaurant Association är den genomsnittliga kostnaden för att öppna en ny restaurang ungefär 275 000 dollar. Detta antal kan dock variera avsevärt baserat på ett antal variabler. Det är viktigt att redovisa alla dina kostnader inklusive hyra, utrustning, lager och personallöner.


Att öppna en restaurang är inte en lätt uppgift, men med rätt planering och utförande kan det vara ett mycket givande och lönsamt företag. En av de viktigaste sakerna att tänka på när man öppnar en restaurang är konceptet. Du måste utveckla ett unikt och tilltalande koncept som lockar kunder och skiljer dig från konkurrenterna. Att undersöka den lokala marknaden och identifiera luckor på marknaden kan också hjälpa dig att avgöra vilken typ av mat eller menyutbud som kommer att bli mest framgångsrik.


Stegen för att öppna en restaurang är varierade och komplexa, men inkluderar i allmänhet följande:


  1. Utveckla en affärsplan

  2. Hitta en lämplig plats

  3. Säker finansiering

  4. Skaffa nödvändiga tillstånd och licenser

  5. Köp utrustning och möbler

  6. Anställ personal och utbilda dem

  7. Utveckla en meny och marknadsföringsstrategi

  8. Ställ in din POS och back-of-house-system

  9. Ha en mjuk öppning för att testa och förfina din verksamhet

  10. Invigning och löpande förvaltning.


Mjuka öppningar är en allt populärare strategi inom restaurangbranschen. De innebär en period av testning och förfining innan de officiellt öppnas för allmänheten. Detta kan inkludera att bjuda in vänner och familj att äta i restaurangen, erbjuda rabatterade menyalternativ och be om feedback från kunder.


Förutom en solid affärsplan och koncept är restauranghanteringssystem också avgörande för din restaurangs framgång. Dessa system kan hjälpa dig att hantera lager, arbetskraftskostnader och kundorder, bland andra viktiga funktioner.


Att välja rätt ledningssystem kan göra hela skillnaden i lönsamheten och effektiviteten i ditt företag.


Sammanfattningsvis kan det vara en skrämmande uppgift att öppna en restaurang, men med noggrann planering, forskning och genomförande kan det vara ett givande och lönsamt företag. Det är viktigt att ta hänsyn till alla aspekter av din verksamhet från idé till finansiering och att dra nytta av tillgängliga resurser och teknik för att effektivisera din verksamhet och öka lönsamheten.



Utforska mer

5 minuter läsa

Hur man framgångsrikt säkrar finansiering för att öppna din nya restaurang

Att öppna en ny restaurang kan vara en spännande och utmanande strävan. Ett av de största hindren för att starta en restaurang är dock att säkra finansiering. I det här dokumentet kommer vi att diskutera hur man framgångsrikt säkrar finansiering f

Mark Wilson
06 apr 2023
6 minuter läsa

Hitta den bästa platsen att öppna en restaurang: En omfattande studie

Enligt National Restaurant Association (NRA) finns det nästan 1 miljon restaurangplatser över hela USA. Därför kan det vara en skrämmande uppgift att hitta den perfekta platsen för din restaurang. Syftet med detta dokument är att ge en omfattande

Maria Sanchez
05 apr 2023
3 minuter läsa

Hur man utvecklar en framgångsrik affärsplan för att öppna en ny restaurang

Att öppna en ny restaurang är en spännande men utmanande satsning. Att utveckla en affärsplan är avgörande för framgången för satsningen. Detta dokument diskuterar processen att utveckla en affärsplan för att öppna en ny restaurang. Papperet beton

Mark Wilson
04 apr 2023
3 minuter läsa

Vad är en KDS och varför är det viktigt för barer, restauranger och andra matserviceföretag?

Användningen av teknik inom livsmedelsindustrin har sett enorma framsteg genom åren, med Kitchen Display System (KDS) som en av de viktigaste innovationerna. KDS är ett digitalt beställnings- och spårningssystem som används i köket för att ersätta

Jennifer Lee
02 apr 2023
4 minuter läsa

Hur kan små familjerestauranger konkurrera effektivt med stora restaurangkedjor?

Den här artikeln diskuterar framgången för stora snabbmatskedjor och den inverkan de har på små familjeägda restauranger. Medan de stora kedjorna drar nytta av stordriftsfördelar och tekniska framsteg som gör att de kan erbjuda lägre priser, bidra

Sarah Reynolds
01 apr 2023
3 minuter läsa

Nöjda kunder gläder sig: Beställa mat enkelt med QR-kod och betalning görs enkelt med Google Pay och Apple Pay!

I dagens snabba moderna värld är kundnöjdhet nyckeln till framgång för alla företag, särskilt inom livsmedelsindustrin. Med de tekniska framsteg som görs varje dag har bekvämlighet blivit normen. Så när en restaurang erbjuder sina kunder chansen a

Jennifer Lee
31 mar 2023

Redo att komma igång?