Vill du se den sidan in English?

Lista över kaféutrustning: Den ultimata guiden

Doyo - DoYourOrder Lista över kaféutrustning: Den ultimata guiden

Innehållsförteckning

Arrow Down

Att starta ett kaffeföretag är en dröm som många strävar efter, oavsett om det är en mysig kaffehörna i din bokhandel eller en fullfjädrad kafébutik som sjuder av aktivitet. Men för att få skylten "kafé öppen nära mig" hängande, finns det flera viktiga utrustningar du behöver investera i.

Plats, plats, plats

Placeringen av ditt kafé är en viktig faktor för att bestämma kostnaderna. Att hyra en utmärkt plats i en livlig stad kommer naturligtvis att kosta mer än i en lugnare förort. Beroende på plats:

Centrum: Var som helst från $ 2,000 till $ 20,000 per månad, beroende på stad.

Förortsområde: $ 1,000 till $ 5,000 per månad.

Kaffebryggare

Kostnad: $ 2,000 till $ 20,000 +

En kafébutiks hjärta ligger i kaffemaskinen. Beroende på vilken typ av kafénamn du inspireras av, oavsett om det är "Drip Coffee Lounge" eller "The Coffee Hut Near Me", kommer ditt val av maskin att variera:

Espressomaskiner: Viktigt för alla kafébutiker som syftar till att servera klassiska drycker som lattes, cappuccino och mer.

Dropp kaffebryggare: Perfekt för platser som heter "Drip Coffee Lounge", detta är standard kaffemaskin för kaffe i amerikansk stil.

French Press: Ett val för mindre inställningar, kanske till och med för en personlig kaffehörna eller ett litet kafé.

Kaffekvarn

Kostnad: $ 500 till $ 2,500

Varje kaffestart vet att nymalda bönor är nyckeln. Se till att du överväger volymen kaffe du ska servera och typerna av bönor när du väljer en kvarn.

Lagring och skärmar ($ 5,000 till $ 20,000)

Om du någonsin har mumlat, "Jag behöver kaffe" och gått in på ett kafé, är det första du förmodligen ser en visning av bakverk och en menytavla som visar "Mitt kaffepris" för olika drycker. Hyllor, vitrinskåp och kyl är viktiga.

Kaffetillbehör och tillbehör

Från filter och tampar till mjölkskummare är dessa handelsverktyg. Glöm inte saker som omrörare, servetter och koppärmar. För leveranser är kaffebutiken din bästa vän. Här kan du köpa kaffebönor, sirap och andra ingredienser som är viktiga för din meny.

Kaffekiosk eller kaffebås

Beroende på omfattningen av ditt företag kan du välja ett fullblåst café eller en kompakt kaffekiosk i ett köpcentrum eller en kaffebås på en lokal mässa. Dessa mindre strukturer är perfekta för dem som precis har startat ett kafé på en budget.

Sittplatser och atmosfär (renovering och inredning)

Att förvandla ett tomt utrymme till ett mysigt kaffeparadis är avgörande. Kostnaderna varierar mycket beroende på hur mycket arbete som behöver göras:

Minimal renovering: $ 5,000 till $ 30,000

Större renovering: $ 30,000 till $ 150,000 +

Tänk på ditt perfekta kafé. Är det en livlig kaffebar utrustad med barstolar? Eller är det ett lugnt utrymme med bekväma stolar och omgivande belysning? Möbler och inredning spelar en viktig roll, särskilt för små kafébutiker som är beroende av atmosfär.

POS-system

Det här kanske inte är det första du tänker på när du tänker på "hur man startar ett kafé", men det är en nödvändighet. Ett bra försäljningssystem hjälper till att hantera försäljning, lager och till och med lojalitetsprogram.

Övrig utrustning

När jag tänker "kafé öppet nära mig" föreställer jag mig platser utrustade med inte bara kaffebarutrustning utan också mixers för smoothies, ugnar för färska bakverk och ett ljudsystem för att spela lugnande låtar.

Bemanning

Att anställa skickliga baristor och personal är viktigt. Initiala kostnader omfattar utbildning och den första månadens löner:

Initiala personalkostnader: $ 3,000 till $ 10,000

Inledande inventering

Från kaffebönor till mjölk, bakverk och sirap måste du fylla på:

Lagerkostnader: $ 2,000 till $ 8,000

I genomsnitt kan en liten till medelstor kafé kosta allt från $ 20,000 till $ 275,000 + att installera, beroende på många faktorer. Det är viktigt att göra en grundlig marknadsanalys, planera din budget noggrant och alltid hålla en buffert för oförutsedda utgifter. Kom ihåg att även om den initiala investeringen kan vara betydande, har ett välskött kafé potential att belöna avkastning både ekonomiskt och i tillfredsställelsen att servera den perfekta koppen kaffe till nöjda kunder.

När du är i kaffestartfasen och tänker "Jag behöver kaffe för mina potentiella kunder", kom ihåg att de verktyg du investerar i spelar en avgörande roll för bryggans kvalitet. Oavsett om du öppnar ett stort kafé eller ett litet kafé, kan utrusta det rätt göra skillnaden mellan "ett café" och "kaféet" i stan. Håll alltid utkik efter lokala kaféer som är öppna i ditt område och se vilken utrustning de använder, för det finns ingen bättre lärare än erfarenhet.

Vanliga frågor

Utforska mer

8 minuter läsa

Hur man underhåller barn på en restaurang: En guide för föräldrar och restaurangägare och chefer

Att äta ute med barn kan vara både en härlig och utmanande upplevelse. I synnerhet yngre barn tenderar att ha kortare uppmärksamhet, vilket kan leda till rastlöshet om de inte hålls sysselsatta. För föräldrar kan det vara en skrämmande uppgift att

Maria Sanchez
02 okt 2023
7 minuter läsa

Restaurangveckor i USA: En kulinarisk fest

USA, med sin stora kulturella mångfald och rika kulinariska arv, har alltid varit en smältdegel av smaker och kök. En av de mest efterlängtade händelserna för matentusiaster över hela landet är den årliga "Restaurant Week". Dessa evenemang, som hå

Maria Sanchez
01 okt 2023
5 minuter läsa

Gör din beställning (DOYO) : Revolutionerande Cafe Shop-hantering

I dagens snabba värld behöver kaféägare ett sömlöst sätt att hantera beställningar och tillgodose en mångsidig kundkrets. "Do Your Order" framstår som en spelväxlare och erbjuder funktioner skräddarsydda för moderna kaféer.

Rätt QR-kod digi

David Hernandez
21 sep 2023
4 minuter läsa

Lås upp hemligheterna med restaurangvinstmarginaler: En omfattande guide

I den livliga matvärlden drömmer många ambitiösa entreprenörer om att öppna en restaurang. Men bakom kulisserna av överdådiga måltider och nöjda kunder ligger ett komplext ekonomiskt landskap. Ett av de mest kritiska mätvärdena för alla företag, o

Mark Wilson
03 sep 2023
5 minuter läsa

Hur man hittar det bästa restaurang-POS-systemet

Det finns flera restaurangförsäljningssystem (POS) som är populära och används i stor utsträckning i branschen. Marknadsledare byter ofta positioner baserat på olika faktorer som tekniska framsteg, kundpreferenser, fusioner och förvärv och regiona

Jennifer Lee
01 sep 2023
7 minuter läsa

Lista över viktig restaurangutrustning

Att starta en restaurang innebär flera utgifter som snabbt ackumuleras. Bortsett från kostnaderna för att hyra ett kommersiellt utrymme, säkra licenser, få tillstånd och marknadsföring, representerar din restaurangutrustning en betydande del av de

Emily Parker
26 aug 2023

Redo att komma igång?