Kultur

Utforska kulinariska trender, matkvalitet och menyer inom hotell- och restaurangbranschen.

Doyo - DoYourOrder Restaurangernas och matställenas roll i kampen mot klimatförändringarna i samband med den ökade användningen av fossila bränslen6 minuter läsa

Restaurangernas och matställenas roll i kampen mot klimatförändringarna i samband med den ökade användningen av fossila bränslen

I en färsk alarmerande rapport avslöjas att världens producenter av

Maria Sanchez
11 apr 2024
Doyo - DoYourOrder Hur bidrar de olika servicemodellerna och restaurangtyperna inom besöksnäringen till olika lönsamhetsnivåer och kundnöjdhet?20 minuter läsa

Hur bidrar de olika servicemodellerna och restaurangtyperna inom besöksnäringen till olika lönsamhetsnivåer och kundnöjdhet?

Restauranger är inte bara platser för att stilla hunger; De är platser för upplevelser, sociala sammankomster och kulinariska äventyr. En grundläggande aspekt av matupplevelsen är den servicemodell som används av etablissemanget, som formar allt f

Do Your Order
07 apr 2024
Doyo - DoYourOrder Konfucianismen i restaurang- och besöksnäringen: En guide till etiska och harmoniska affärsmetoder11 minuter läsa

Konfucianismen i restaurang- och besöksnäringen: En guide till etiska och harmoniska affärsmetoder

I en tid då restaurang- och besöksnäringen i allt högre grad fokuserar på hållbarhet, kundupplevelse och arbetsplatskultur, erbjuder Konfucius gamla läror, en kinesisk filosof som levde från 551 f.Kr. till 479 f.Kr., tidlös visdom. Konfucianismen,

Do Your Order
05 apr 2024
7 minuter läsa

Fine dining-destinationer med Michelinstjärnor i USA: En kurerad guide

I jakten på kulinarisk excellens står restauranger med Michelinstjärnor som ledstjärnor för gastronomisk perfektion. Michelinguiden har sitt ursprung i en guidebok som publicerades av bilföretaget Michelin år 1900 och har överskridit sitt ursprung

Maria Sanchez
14 feb 2024
12 minuter läsa

Italienska restauranger och deras rika kulturarv

Det italienska köket, med sina lockande smaker, olika regionala rätter och rika historia, är onekligen en av de mest hyllade kulinariska traditionerna i världen. Men vad är det med italiensk mat som gör den så universellt älskad? Svaret ligger i I

Do Your Order
01 jan 2024
12 minuter läsa

Washoku-konsten: Utforska djupet av det japanska köket

Det japanska köket, känt som "washoku", står som ett bevis på ett rikt kulturarv och betonar tradition, disciplin och en djup respekt för färska ingredienser. Dess rötter gräver djupt i historien och utvecklas under århundraden för att skapa en ku

Do Your Order
06 dec 2023
8 minuter läsa

Bortom politiken: Israels och palestiniernas gemensamma kulinariska arv

IsraelPalestinakonflikten är en av de mest utdragna och komplicerade geopolitiska dispyterna i modern historia. En stor del av friktionen underblåses av politiska narrativ som betonar olikhet och överlägsenhet. Retoriken från ledare på båda sidor

Maria Sanchez
24 nov 2023
10 minuter läsa

Är brittisk mat verkligen den sämsta i världen? Skingra myterna

Brittisk mat har ofta varit föremål för förlöjligande, avfärdad av många som intetsägande, överkokt eller helt enkelt oaptitlig. Men sådana svepande generaliseringar gör inte rättvisa åt Storbritanniens rika och varierade kulinariska historia. I v

Maria Sanchez
19 okt 2023
15 minuter läsa

Tyska köket: en återspegling av dess rika kultur

Tyskland, en nation med en historia som sträcker sig över årtusenden, har ett kök så mångsidigt och mångfacetterat som sitt förflutna. Tysk mat, som ofta kännetecknas av sina rejäla och robusta smaker, är ett bevis på landets kulturella, historisk

Maria Sanchez
03 okt 2023
Visa mer