Restoran operasyonlarını dijitalleştirme ve üretkenliği, kar marjını ve müşteri memnuniyetini artırma
Restoranlarda verimlilik, lojistik, imalat veya hizmet endüstrisi gibi diğer endüstrilere kıyasla on yıllardır düşüktür. Çoğunlukla, insanlar aynı şekilde çalışmaya devam ediyor. Sektöre girmek de oldukça basit ve çok fazla rekabet var! Düşük verimlilik ve yüksek teklifin kombinasyonu düşük marjla sonuçlanır (restoran sahibinin eve geri getirdiği para). Başka hiçbir endüstri, gıda hizmeti endüstrisi kadar yüksek bir iflas oranına sahip değildir. "Kötü bir ay" bir yıllık çalışmayı silmek için yeterli olabilir! Çok özel bir teklif sunarak marjları artırabilirsiniz (yani burada Avrupa'da, Peru veya Hawaii yemekleri oldukça yutturmacadır). Rekabetin henüz sahip olmadığı bir şey. Bu, bir prim talep etmenizi sağlayacaktır. Ancak, er ya da geç rekabet yetişecek ve marjınızı azaltacaktır. Sonunda, özel teklifi yapmanıza izin veren aşçılar gibi restoranda çalışan kilit insanlar, daha fazla talep gördükleri için sizin için daha pahalı hale gelecektir. Bu da kar marjı üzerinde daha fazla baskı yaratacaktır.
Gelirleri artırmanın bir başka yolu da günümüzde dijital olan reklam kampanyaları yayınlayarak daha fazla insan getirmek (ortalama masa doluluk oranını artırmak). Ayrıca, bu, çevrimiçi varlığı artırmak ve iyi bir Instagram, Facebook veya başka bir sosyal medya hesabı oluşturmak için restoran sahibinden biraz bilgi birikimi ve çok fazla çalışma gerektirir. Uygun bir çevrimiçi sayfa yapmak son derece önemlidir ve bunu izlemek ve kontrol altında olmak sizin sorumluluğunuzdadır. İşiniz bittiğinde, Doyo sayfanızda daha fazla trafik oluşturmanıza yardımcı olabilir, bu da popülerliğinizi artırır ve bu da daha fazla sayıda insanın gelmesine neden olur. Ayrıca bu özellik tarafımızdan ücretsiz olarak sunulmaktadır. Ebediyen.
Gelirleri artırmanın bir başka yolu da geri dönen müşteri sayısını arttırmaktır. Bu aynı zamanda gelir akışınızı istikrara kavuşturmanıza yardımcı olacaktır. Mükemmel müşteri deneyimi aşağıdaki bileşenlere geri getirilebilir
Hazırladığınız yemeğin kalitesi ve tadı
Bekleme süresi: ne kadar az olursa o kadar iyi
Menü: Müşterinin belirli bir yemekten beklentilerini ne kadar iyi belirlerse o kadar iyi olur
Müşteri bekleme süresini azaltmada ve beklentilerini belirlemede yardımcı olabiliriz, böylece gerçekten geri dönmekten mutlu olurlar.
Gelir akışını artırmanın yollarına bakmak aynı zamanda önemli ve zordur. Eve getirmek için daha fazla para kazanmanın daha kolay ve hızlı bir yolu var: maliyet tasarrufu. Böylece marjlarınızı artırmak ve tasarruflarınızın bir kısmını rekabetçi bir fiyat ürünü sunarak müşterilerinize veya kendi banka hesabınıza (niş bir pazarda olmanız durumunda) aktarmak.
Üretim sürecinizi ve envanter yönetiminizi kolaylaştırarak
İş sürecini iyileştirin ve iş akışlarını otomatikleştirin
İş sürecini iyileştirmek ve iş akışlarını otomatikleştirmek çoğunlukla sipariş sürecinizin önden arkaya dijitalleştirilmesi yoluyla yapılır. Müşterinin bir sipariş göndermesi, örneğin garsonun manuel çalışmasını ortadan kaldıracaktır. Öte yandan, mutfağa departman genelinde yemek dağıtımını koordine etme imkanı vermek, pahalı personel ek yükünü (departman yöneticileri) azaltır ve hata sayısını azaltır.
Kendi TV'nizi (Google TV) KDS olarak kullanın (daha ucuz ve daha büyük)
Çok sıcak veya nemli olmayan uygun Barlar veya mutfaklar için kendi akıllı TV'nizi KDS olarak kullanabilirsiniz. Daha iyi bir alternatif olarak Google / Android TV'yi kullanabilirsiniz. İlk durumda, akıllı TV'nizin tarayıcısına gitmeniz gerekir. doyourorder.com devam edin, oturum aç'a tıklayın ve mutfağınıza / barınıza veya başka bir üretim departmanına ait bir hesapla giriş yapın. TV'nizde "sihirli uzaktan kumanda" yoksa, TV'nize bir fare takmanız gerekir (ideal olarak kablosuz). Bu, bir teslimatı koordine etmek veya hazır olduğunda yiyecekleri işaretlemek söz konusu olduğunda diğer departmanlar ve sunucular / garsonlarla daha etkili bir şekilde etkileşime girmenizi sağlayacaktır. Birkaç çubuk POS olarak küçük bir TV ekranı kullanır!