运营 KPI 报告适用于哪些用途
运营 KPI 报告对于监控厨房绩效和确保及时交付食品和饮料至关重要，这直接影响客户满意度。将食物送到客户手中所需的时间越长，体验就越差。此 KPI 将每日平均交货时间与月度和年度交货时间进行比较。为了使此 KPI 有意义，服务部门必须定期标记交付的食物。
步 1 : 访问运营关键绩效指标报告
登录
首先以经理、管理员或企业主的身份登录您的 Do Your Order 餐厅帐户。
导航到“报表”
登录后，在仪表板中找到“报告”部分。
步 2 : 运行运营 KPI 报表
运营关键绩效指标报告：
单击“运营KPI报告”以访问此统计报告以进行厨房绩效监控。
查看平均交货时间
该报告将显示所选时间段内物料的平均交货时间。
步 3 : 解释数据
分析交货时间
查看平均交货时间以评估厨房运营的效率。较长的等待时间会导致客户不满意。
设定目标
使用此数据来设定目标，以减少服务时间并在一年、一个月或一天中保持一致的交货时间。