分步指南：为餐厅员工使用订单管理和处理平台

本深入指南专为服务员、服务员、经理、管理员和企业主精心设计，以使用我们的专业应用程序提高餐厅的运营效率。按照以下步骤操作，并附上说明性屏幕截图，以熟练地管理您的订单处理和服务交付。确保您的餐厅设置完成，菜单内容齐全。有关不同角色和权限的详细信息，请参阅此处链接的综合角色定义指南。

工作人员需要在手机或平板电脑上下载该应用程序才能工作

初始设置和应用程序安装

第 1 步：分配给服务部门

1. 转到餐厅主屏幕上的“用户”，然后点击加号图标以添加新用户。
2. 输入员工的电子邮件，选择“用户”作为访问类型，并将其分配给“服务”部门。
3. 自定义权限，例如计费、提供折扣、取消项目和编辑菜单项。
4. 发送邀请并监控其电子邮件的验证。

注意 1：确保为每个角色分配适当的权限，以防止未经授权访问敏感功能。

注意2：企业主、经理和管理员拥有该餐厅的全部权利

第 2 步：用户帐户验证和载入

1. 员工将收到一封带有验证链接的电子邮件。
2. 他们应该点击链接以下载应用程序并使用他们的名字和姓氏或更安全的方法（如 Google、Apple 或 Facebook 登录）进行注册。
3. 注册后，员工将从邀请选项卡转换为完全用户状态，为轮班和计划分配做好准备。

注意：快速注册有助于简化用户集成和操作准备。

第 3 步：应用程序安装和设置

1. 所有服务人员都必须安装该应用程序才能有效地管理订单。
2. 将应用程序连接到与餐厅打印机系统相同的 WiFi 网络。

订单处理和菜单导航

第 4 步：扫描员工二维码（您有 3 个选项）

1. 使用应用程序指定的“扫描二维码”按钮或直接从餐厅的主屏幕扫描二维码来发起订单。
2. 避免使用手机的标准摄像头，以防止顺序误解。作为服务人员，始终可以通过应用程序获取二维码

注意：以防万一还没有完成。您需要打印并找到每个表格上的编号二维码，如此链接中详细说明

第 5 步：导航菜单

1. 使用“查看全部”按钮可同时显示所有产品类别。
2. 使用搜索框快速找到项目，并根据需要将它们分配给特定的服务轮次。

第 6 步：下订单

1. 选择商品并使用购物车图标添加特定的客户说明或饮食偏好。
2. 将订单提交给厨房进行准备。

注意：如果启用了自助点餐以确保公平服务，请不要使用“呼叫”功能。被“叫出”的订单将放在 KDS 屏幕之前。

服务和表管理

步骤 7：监控表服务

1. 服务员屏幕显示按等待时间颜色编码的表格：绿色、黄色和红色，红色表示优先级。
2. 监控所有自行订购的物品，以进行任何必要的跟进或修改。您会注意到它们是客户订单，因为它们在表格的右上角闪烁

第 8 步：交付订单

1. 响应就绪订单的推送通知，交付到表，并在应用程序中标记为交付，以便准确跟踪。

计费流程

第 9 步：管理预付费自购商品

1. 客户预付和订购的物品被标记为“已付款”，并被排除在最终账单之外。
2. 访问这些项目的交易报告中的交易记录。

第 10 步：启动计费流程

1. 转到'订单'、'服务'，然后单击要计费的表格：单击“全部计费”按钮
2. 如果您有忘记标记为已送达的待处理物品，请通过对弹出问题回答'是'来交付它们
3. 预览账单以供客人查看，确保它仅反映未付款的项目。
4. 讨论付款偏好并根据要求管理账单拆分或小费。
5. 选择付款方式
6. 单击'帐单并打印'
7. 打印收据或通过 whatsapp、电子邮件或任何其他数字方式分享

第 11 步：完成付款

1. 使用信用卡终端，如Sum Up for automatic payment transfer，处理拆分账单。

通过遵循这些步骤并利用提供的屏幕截图进行指导，餐厅员工可以有效地管理订单并确保高效运营，利用技术提高客户满意度并简化服务轮次。