Храна

Проучване на кулинарните тенденции, качеството на храната и менютата в сектора на гостоприемството.

Doyo - DoYourOrder Инвестиране в семейна вечеря: улавяне на следващото поколение клиенти5 минути чета

Инвестиране в семейна вечеря: улавяне на следващото поколение клиенти

Ресторантите отдавна признават стойността на кетъринга за деца, разбирайки, че положителното преживяване за хранене по време на детството може да се превърне в лоялност през целия живот. Размишлявайки върху личните спомени, много от нас си спомнят

Maria Sanchez
12 апр 2024
Doyo - DoYourOrder Прегръщане на флекситарианската вълна: Как ресторантите се адаптират към тенденцията за тежки растения9 минути чета

Прегръщане на флекситарианската вълна: Как ресторантите се адаптират към тенденцията за тежки растения

В неотдавнашна статия от Алия Утеуова от Guardian, новаторско проучване, публикувано в списанието Science Advances, беше освет

Do Your Order
09 апр 2024
Doyo - DoYourOrder Как разнообразните модели на обслужване и видове ресторанти в хотелиерската индустрия допринасят за различни нива на рентабилност и удовлетвореност на клиентите?20 минути чета

Как разнообразните модели на обслужване и видове ресторанти в хотелиерската индустрия допринасят за различни нива на рентабилност и удовлетвореност на клиентите?

Ресторантите не са просто места за задоволяване на глада; Те са места за преживявания, социални събирания и кулинарни приключения. Основен аспект на преживяването за хранене е моделът на обслужване, използван от заведението, оформящ всичко от атмо

Do Your Order
07 апр 2024
8 минути чета

Скритите опасности от хранителните алергии в ресторантите: загриженост за здравето, която не можем да пренебрегнем

В оживения свят на кулинарните изкушения, където всяка хапка обещава пътешествие на вкуса, сянката на хранителните алергии се очертава голяма, създавайки значителни рискове за здравето на нищо неподозиращите вечерящи. Хранителните алергии, често п

Do Your Order
03 апр 2024
7 минути чета

Дестинации за изискани заведения за хранене в САЩ със звезда Мишлен: куриран пътеводител

В стремежа си към кулинарно съвършенство, ресторантите със звезда Мишлен стоят като маяци на гастрономическото съвършенство. Произхождащ от пътеводител, публикуван от автомобилната компания Michelin през 1900 г., Michelin Guide надхвърли първонача

Maria Sanchez
14 фев 2024
12 минути чета

Италианските ресторанти и тяхното богато културно наследство

Италианската кухня, със своите примамливи вкусове, разнообразни регионални ястия и богата история, е безспорно една от най-известните кулинарни традиции в света. Но какво е това за италианската храна, което я прави толкова универсално обичана? Отг

Do Your Order
01 янр 2024
12 минути чета

Изкуството на Вашоку: Изследване на дълбините на японската кухня

Японската кухня, известна като "washoku", е свидетелство за богато културно наследство, подчертавайки традицията, дисциплината и дълбокото уважение към пресните съставки. Корените му се впускат дълбоко в историята, развивайки се през вековете, за

Do Your Order
06 дек 2023
8 минути чета

Отвъд политиката: Споделеното кулинарно наследство на израелци и палестинци

Израелско-палестинският конфликт е един от най-продължителните и сложни геополитически спорове в съвременната история. Голяма част от търканията се подхранват от политически наративи, подчертаващи различията и превъзходството. Реториката на лидери

Maria Sanchez
24 ное 2023
15 минути чета

Немската кухня: отражение на богатата й култура

Германия, нация с история, която обхваща хилядолетия, има кухня, толкова разнообразна и многостранна, колкото и миналото си. Немската храна, често характеризираща се със своите сърдечни и силни вкусове, е свидетелство за културните, историческите

Maria Sanchez
03 окт 2023
Виж повече