Liste over kaffebarudstyr: Den ultimative guide

Doyo - DoYourOrder Liste over kaffebarudstyr: Den ultimative guide

Indholdsfortegnelse

Arrow Down

At starte en kaffevirksomhed er en drøm, mange stræber efter, uanset om det er et hyggeligt kaffehjørne i din boghandel eller en fuldgyldig cafébutik, der er travl med aktivitet. Men for at få det "kaffebar åben i nærheden af mig" -skiltet hængende, er der flere vigtige udstyr, du skal investere i.

Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed

Placeringen af din kaffebar er en væsentlig faktor i fastsættelsen af omkostningerne. At leje et førsteklasses sted i en travl by vil naturligvis koste mere end i en roligere forstad. Afhængigt af placeringen:

Bymidte: Alt fra $ 2.000 til $ 20.000 pr. Måned, afhængigt af byen.

Forstæder: $ 1.000 til $ 5.000 pr. Måned.

Kaffemaskiner

Omkostninger: $ 2,000 til $ 20,000+

En cafébutiks hjerte ligger i kaffemaskinen. Afhængigt af hvilken type kaffebarnavne du er inspireret af, uanset om det er "Drip Coffee Lounge" eller "The Coffee Hut Near Me", vil dit valg af maskine variere:

Espressomaskiner: Vigtigt for enhver cafébutik, der sigter mod at servere klassiske drinks som latte, cappuccino og mere.

Drip kaffemaskiner: Ideel til steder med navnet "Drip Coffee Lounge", dette er standard kaffemaskine til kaffe i amerikansk stil.

French Press: Et valg til mindre indstillinger, måske endda til et personligt kaffehjørne eller en lille kaffebar.

Kaffekværn

Omkostninger: $ 500 til $ 2,500

Enhver kaffestart ved, at friskmalede bønner er nøglen. Sørg for at overveje mængden af kaffe, du serverer, og typerne af bønner, når du vælger en kværn.

Opbevaring og skærme ($ 5,000 til $ 20,000)

Hvis du nogensinde har mumlet, "Jeg har brug for kaffe" og gået ind på en café, er det første, du sandsynligvis ser, en visning af kager og et menukort, der viser "Min kaffepris" for forskellige drikkevarer. Reoler, montrer og køling er afgørende.

Kaffeforsyninger og tilbehør

Fra filtre og tampers til mælkeskummere, disse er værktøjerne i handelen. Glem ikke ting som rørepinde, servietter og kopærmer. For forsyninger er kaffeforsyningsbutikken din bedste ven. Her kan du købe kaffebønner, sirupper og andre ingredienser, der er afgørende for din menu.

Kaffekiosk eller kaffeboks

Afhængigt af omfanget af dit venture kan du vælge en fuldblæst café eller en kompakt kaffekiosk i et indkøbscenter eller en kaffeboks på en lokal messe. Disse mindre strukturer er perfekte til dem, der lige har startet en kaffebar på et budget.

Siddepladser og atmosfære (renovering og indretning)

Det er afgørende at omdanne et tomt rum til et hyggeligt kaffeparadis. Omkostningerne varierer meget afhængigt af hvor meget arbejde der skal udføres:

Minimal renovering: $ 5,000 til $ 30,000

Større renovering: $ 30,000 til $ 150,000+

Tænk på din ideelle kaffebar. Er det en travl kaffebar udstyret med barstole? Eller er det et roligt sted med komfortable stole og omgivende belysning? Møbler og indretning spiller en væsentlig rolle, især for små cafébutikker, der er afhængige af stemning.

POS-system

Dette er måske ikke den første ting, der kommer til at tænke på, når du tænker på "hvordan man starter en kaffebar", men det er en nødvendighed. Et godt salgsstedssystem hjælper med at administrere salg, lager og endda loyalitetsprogrammer.

Diverse udstyr

Når jeg tænker "kaffebar åben i nærheden af mig", forestiller jeg mig steder, der ikke kun er udstyret med kaffebarudstyr, men også blendere til smoothies, ovne til frisk bagværk og et lydsystem til at spille beroligende melodier.

Personale

Det er vigtigt at ansætte dygtige baristaer og personale. Startomkostningerne omfatter uddannelse og den første månedsløn:

Indledende personaleomkostninger: $ 3,000 til $ 10,000

Oprindelig opgørelse

Fra kaffebønner til mælk, kager og sirupper skal du fylde op:

Lageromkostninger: $ 2,000 til $ 8,000

I gennemsnit kan en lille til mellemstor kaffebar koste alt fra $ 20,000 til $ 275,000+ at oprette, afhængigt af mange faktorer. Det er vigtigt at foretage en grundig markedsanalyse, planlægge dit budget omhyggeligt og altid holde en buffer for uforudsete udgifter. Husk, at selvom den oprindelige investering kan være betydelig, har en veldrevet kaffebar potentialet til at belønne afkast både økonomisk og i tilfredsheden med at servere den perfekte kop kaffe til glade kunder.

Når du er i kaffeopstartsfasen og tænker "Jeg har brug for kaffe til mine potentielle kunder", skal du huske, at de værktøjer, du investerer i, spiller en afgørende rolle for bryggets kvalitet. Uanset om du åbner en stor kaffebar eller en lille café, kan det at udstyre det rigtigt gøre forskellen mellem "en café" og "kaffebaren" i byen. Hold altid øje med lokale kaffebarer, der er åbne i dit område, og se, hvilket udstyr de bruger, for der er ingen bedre lærer end erfaring.

Ofte stillede spørgsmål

Udforsk mere

8 minutter læse

Sådan underholdes børn i en restaurant: En guide til forældre og restaurantejere og ledere

At spise ude med børn kan være både en dejlig og udfordrende oplevelse. Især yngre børn har tendens til at have kortere opmærksomhedsspænd, hvilket kan føre til rastløshed, hvis de ikke holdes beskæftiget. For forældre kan det være en skræmmende o

Maria Sanchez
02 okt. 2023
7 minutter læse

Restaurantuger i USA: En kulinarisk fest

USA, med sin enorme kulturelle mangfoldighed og rige kulinariske arv, har altid været en smeltedigel af smag og køkkener. En af de mest ventede begivenheder for madentusiaster over hele landet er den årlige "Restaurant Week". Disse arrangementer,

Maria Sanchez
01 okt. 2023
5 minutter læse

Gør din ordre (DOYO): Revolutionerende Cafe Shop management

I dagens hurtige verden har caféejere brug for en problemfri måde at administrere ordrer på og imødekomme en forskelligartet kundekreds. "Do Your Order" fremstår som en game-changer, der tilbyder funktioner, der er skræddersyet til moderne caféer.

David Hernandez
21 sept. 2023
4 minutter læse

Lås op for hemmelighederne ved restaurantfortjenstmargener: En omfattende guide

I den travle verden af spisning drømmer mange håbende iværksættere om at åbne en restaurant. Men bag kulisserne med overdådige måltider og tilfredse kunder ligger et komplekst finansielt landskab. En af de mest kritiske målinger for enhver virksom

Mark Wilson
03 sept. 2023
5 minutter læse

Sådan finder du det bedste restaurant-POS-system

Der er flere restaurant Point of Sale (POS) systemer, der er populære og meget udbredt i hele branchen. Markedsledere skifter ofte positioner baseret på forskellige faktorer såsom teknologiske fremskridt, kundepræferencer, fusioner og opkøb og reg

Jennifer Lee
01 sept. 2023
7 minutter læse

Liste over det væsentlige restaurantudstyr

Lancering af en restaurant indebærer flere udgifter, der hurtigt akkumuleres. Bortset fra udgifterne i forbindelse med leje af et kommercielt rum, sikring af licenser, opnåelse af tilladelser og markedsføring, repræsenterer dit restaurantudstyr en

Emily Parker
26 aug. 2023

Klar til at komme i gang?

Download appen, og lad os starte din digitale rejse sammen!