Mad

Udforsk kulinariske tendenser, fødevarekvalitet og menuer i gæstfrihedssektoren.

Doyo - DoYourOrder De skjulte farer ved fødevareallergi i restauranter: et sundhedsproblem, vi ikke kan ignorere8 minutter læse

De skjulte farer ved fødevareallergi i restauranter: et sundhedsproblem, vi ikke kan ignorere

I den travle verden af kulinariske lækkerier, hvor hver bid lover en smagsrejse, væver skyggen af fødevareallergier stort og udgør betydelige sundhedsrisici for intetanende spisesteder. Fødevareallergier, ofte undervurderet i deres sværhedsgrad, k

Do Your Order
03 apr. 2024
Doyo - DoYourOrder Michelin-stjernede fine spisesteder i USA: En kurateret guide7 minutter læse

Michelin-stjernede fine spisesteder i USA: En kurateret guide

I jagten på kulinarisk ekspertise står Michelin-stjernede restauranter som fyrtårne for gastronomisk perfektion. Michelin-guiden stammer fra en guidebog udgivet af Michelin-bilfirmaet i 1900 og har overskredet sit oprindelige formål og er blevet d

Maria Sanchez
14 feb. 2024
Doyo - DoYourOrder Italienske restauranter og deres rige kulturarv12 minutter læse

Italienske restauranter og deres rige kulturarv

Italiensk køkken med sine fristende smag, forskellige regionale retter og rige historie er unægtelig en af de mest berømte kulinariske traditioner i verden. Men hvad er det ved italiensk mad, der gør den så universelt elsket? Svaret ligger i Itali

Do Your Order
01 jan. 2024
12 minutter læse

Kunsten at vaske os: udforske dybden af japansk køkken

Japansk køkken, kendt som "washoku", står som et vidnesbyrd om en rig kulturarv, der understreger tradition, disciplin og en dyb respekt for friske ingredienser. Dens rødder dykker dybt ned i historien og udvikler sig gennem århundreder for at ska

Do Your Order
06 dec. 2023
8 minutter læse

Ud over politik: Israelernes og palæstinensernes fælles kulinariske arv

Den israelsk-palæstinensiske konflikt er en af de mest langvarige og komplicerede geopolitiske stridigheder i moderne historie. Meget af friktionen næres af politiske fortællinger, der understreger forskel og overlegenhed. Retorikken fra ledere på

Maria Sanchez
24 nov. 2023
15 minutter læse

Tysk køkken: en afspejling af sin rige kultur

Tyskland, en nation med en historie, der spænder over årtusinder, har et køkken så forskelligartet og mangefacetteret som sin fortid. Tysk mad, ofte kendetegnet ved sine hjertelige og robuste smag, er et vidnesbyrd om landets kulturelle, historisk

Maria Sanchez
03 okt. 2023
8 minutter læse

Sådan underholdes børn i en restaurant: En guide til forældre og restaurantejere og ledere

At spise ude med børn kan være både en dejlig og udfordrende oplevelse. Især yngre børn har tendens til at have kortere opmærksomhedsspænd, hvilket kan føre til rastløshed, hvis de ikke holdes beskæftiget. For forældre kan det være en skræmmende o

Maria Sanchez
02 okt. 2023
7 minutter læse

Restaurantuger i USA: En kulinarisk fest

USA, med sin enorme kulturelle mangfoldighed og rige kulinariske arv, har altid været en smeltedigel af smag og køkkener. En af de mest ventede begivenheder for madentusiaster over hele landet er den årlige "Restaurant Week". Disse arrangementer,

Maria Sanchez
01 okt. 2023
10 minutter læse

Hvor meget koster en madvogn: En omfattende guide til iværksættere

Food truck-industrien har været vidne til en bemærkelsesværdig stigning i popularitet i de senere år, hvilket giver en fantastisk mulighed for håbefulde iværksættere at gøre deres kulinariske lidenskaber til en blomstrende forretning. Men som eth

Mark Wilson
31 juli 2023