Kultur

Udforsk kulinariske tendenser, fødevarekvalitet og menuer i gæstfrihedssektoren.

Doyo - DoYourOrder Konfucianisme i restaurant- og gæstfrihedsbranchen: En guide til etisk og harmonisk forretningspraksis11 minutter læse

Konfucianisme i restaurant- og gæstfrihedsbranchen: En guide til etisk og harmonisk forretningspraksis

I en æra, hvor restaurant- og gæstfrihedssektorerne i stigende grad fokuserer på bæredygtighed, kundeoplevelse og arbejdspladskultur, tilbyder den gamle lære fra Confucius, en kinesisk filosof, der levede fra 551 fvt til 479 fvt, tidløs visdom. Ko

Do Your Order
05 apr. 2024
Doyo - DoYourOrder Michelin-stjernede fine spisesteder i USA: En kurateret guide7 minutter læse

Michelin-stjernede fine spisesteder i USA: En kurateret guide

I jagten på kulinarisk ekspertise står Michelin-stjernede restauranter som fyrtårne for gastronomisk perfektion. Michelin-guiden stammer fra en guidebog udgivet af Michelin-bilfirmaet i 1900 og har overskredet sit oprindelige formål og er blevet d

Maria Sanchez
14 feb. 2024
Doyo - DoYourOrder Italienske restauranter og deres rige kulturarv12 minutter læse

Italienske restauranter og deres rige kulturarv

Italiensk køkken med sine fristende smag, forskellige regionale retter og rige historie er unægtelig en af de mest berømte kulinariske traditioner i verden. Men hvad er det ved italiensk mad, der gør den så universelt elsket? Svaret ligger i Itali

Do Your Order
01 jan. 2024
12 minutter læse

Kunsten at vaske os: udforske dybden af japansk køkken

Japansk køkken, kendt som "washoku", står som et vidnesbyrd om en rig kulturarv, der understreger tradition, disciplin og en dyb respekt for friske ingredienser. Dens rødder dykker dybt ned i historien og udvikler sig gennem århundreder for at ska

Do Your Order
06 dec. 2023
8 minutter læse

Ud over politik: Israelernes og palæstinensernes fælles kulinariske arv

Den israelsk-palæstinensiske konflikt er en af de mest langvarige og komplicerede geopolitiske stridigheder i moderne historie. Meget af friktionen næres af politiske fortællinger, der understreger forskel og overlegenhed. Retorikken fra ledere på

Maria Sanchez
24 nov. 2023
10 minutter læse

Er britisk mad virkelig den værste i verden? Aflivning af myterne

Britisk mad har ofte været genstand for latterliggørelse, afvist af mange som intetsigende, overkogt eller simpelthen uappetitlig. Men sådanne fejende generaliseringer yder ikke retfærdighed til Det Forenede Kongeriges rige og varierede kulinarisk

Maria Sanchez
19 okt. 2023
15 minutter læse

Tysk køkken: en afspejling af sin rige kultur

Tyskland, en nation med en historie, der spænder over årtusinder, har et køkken så forskelligartet og mangefacetteret som sin fortid. Tysk mad, ofte kendetegnet ved sine hjertelige og robuste smag, er et vidnesbyrd om landets kulturelle, historisk

Maria Sanchez
03 okt. 2023
8 minutter læse

Sådan underholdes børn i en restaurant: En guide til forældre og restaurantejere og ledere

At spise ude med børn kan være både en dejlig og udfordrende oplevelse. Især yngre børn har tendens til at have kortere opmærksomhedsspænd, hvilket kan føre til rastløshed, hvis de ikke holdes beskæftiget. For forældre kan det være en skræmmende o

Maria Sanchez
02 okt. 2023
3 minutter læse

Musik til en sushi restaurant

Sushirestauranter er et populært spisested for dem, der sætter pris på de delikate smag og teksturer i det japanske køkken. Mens fokus for oplevelsen utvivlsomt er på maden, kan musik også spille en væsentlig rolle i at forbedre den overordnede at

Maria Sanchez
08 maj 2023