Sådan underholdes børn i en restaurant: En guide til forældre og restaurantejere og ledere
Indholdsfortegnelse
At spise ude med børn kan være både en dejlig og udfordrende oplevelse. Især yngre børn har tendens til at have kortere opmærksomhedsspænd, hvilket kan føre til rastløshed, hvis de ikke holdes beskæftiget. For forældre kan det være en skræmmende opgave at forsøge at styre et barn, der keder sig, mens de forsøger at nyde et måltid. På bagsiden kan restauratører drage fordel af at sikre, at familier får en mindeværdig madoplevelse, da dette kan føre til øget protektion og indtægter.
Interaktive menuer
En effektiv strategi er at tilbyde interaktive menuer. Disse kan tjene som malebøger eller aktivitetsark, og ved at give farveblyanter eller farvede blyanter kan børn holdes travlt. Disse menuer kan også indeholde sjove madfakta, gåder eller enkle spil, der passer til restaurantens tema. Børnevenlig borddækning kan også gøre en forskel. Dækkeservietter, som børn kan tegne på, kombineret med bestik og tallerkener i børnestørrelse, kan få dem til at føle sig specielle og engagerede.
Børnevenlige bordindstillinger
Indarbejd bordindstillinger, der henvender sig til børn. Dette kan omfatte dækkeservietter designet til tegning sammen med bestik i børnestørrelse og tallerkener, der får de unge til at føle sig specielle. Det er også en fordel at have en bred vifte af legetøj og spil ved hånden. En samling af legetøj eller klassiske brætspil som Connect 4, kortspil og magnetiske tegnebrætter kan være populære valg. Derudover kan digitale tablets fyldt med pædagogiske spil og apps tilbydes, men det er afgørende at desinficere dem mellem brug.
Engagerende legetøj og spil
Inkorporering af engagerende legetøj og spil i spiseoplevelsen kan være en game-changer. Restauranter kunne holde en samling af legetøj eller brætspil, som familier kan bruge. Klassikere som Connect 4 eller kortspil er altid populære. Alternativt kan det være et hit at tilbyde digitale tablets fyldt med pædagogiske spil og apps, selvom det er vigtigt at sikre, at de desinficeres mellem brug.
Overvej at oprette et dedikeret Play-hjørne
Hvis restaurantens layout tillader det, kan opsætning af et dedikeret legehjørne være en game-changer. Dette område, fyldt med legetøj, bøger og bløde legemåtter, bør ideelt set være på et sted, der er let synligt fra spisebordene, så forældre kan overvåge deres børn, mens de nyder deres måltid. I vores digitale tidsalder er det også klogt at imødekomme teknologikyndige familier. Tilskynd forældre til at medbringe hovedtelefoner til deres børn, hvis de bruger tablets eller smartphones. At tilbyde gratis trådløs internetadgang med et robust signal i hele lokalerne kan også forbedre spiseoplevelsen.
Interaktiv mad
En anden engagerende idé er at tilbyde interaktive madmuligheder. DIY måltidssæt, hvor børn kan sammensætte deres egne tacos, pizzaer eller sandwich, kan være både sjove og lærerige. Og til dessert? En byg-din-egen sundae station kan være en dejlig godbid. Hvis restaurantens plads tillader det, kan det være en fordel at skabe et dedikeret legeområde. Dette kunne være et lille hjørne fyldt med legetøj, bøger og bløde legemåtter. Ideelt set bør dette område være inden for forældrenes synsfelt, så de kan spise, mens de holder øje med deres børn.
Underholdningsaftener
Særlige underholdningsaftener kan også være et trækplaster for familier. At være vært for aftener med tryllekunstnere, klovne eller dukketeater kan være et hit. Temaaftener, som en "Disney Dinner", hvor børn kan komme i kostume, kan også være et unikt salgsargument. I dagens digitale tidsalder er det også klogt for restauranter at tilbyde gratis Wi-Fi og opfordre forældre til at medbringe hovedtelefoner til deres børn, hvis de planlægger at bruge tablets eller smartphones.
Engager dig med børnene
Personalets interaktion kan også spille en afgørende rolle i et barns spiseoplevelse. Uddannelse af personale til at engagere sig med børn, måske ved at spørge om deres yndlingsfødevarer eller tilbyde klistermærker, kan gøre et barns besøg mindeværdigt. Derudover kan det at tilbyde en varieret børnemenu med både sunde og sjove muligheder holde madoplevelsen spændende. Inkludering af billeder af retterne kan gøre valgene visuelt tiltalende.
Feedback og forslag
Endelig er feedback uvurderlig. At opmuntre forældre til at dele deres tanker om at forbedre familiens spiseoplevelse kan give restauratører indsigt. En forslagskasse specielt til børn kan endda give nogle kreative ideer.
I det væsentlige kan restauranter ved at vedtage en børnevenlig tilgang sikre, at familier ikke kun bliver længere og forbruger mere, men også ivrigt forventer deres næste besøg