Wie DOYO den Restaurantbetrieb verbessert: Von Instant Messages zu Instant Service
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In einer Zeit, in der sich Technologie nahtlos in jeden Aspekt unseres Lebens integriert, ist das Gastgewerbe keine Ausnahme. Ein neuartiger Ansatz, der in einer Bar in Italien beobachtet wurde, nutzt die Allgegenwart und Einfachheit von Instant-Messaging-Diensten wie WhatsApp, um den Bestellprozess in Restaurants und Bars zu rationalisieren. Diese Methode ist zwar genial in der Verwendung leicht verfügbarer Technologien, bringt aber eine Reihe von Herausforderungen mit sich, die die Notwendigkeit einer ausgefeilteren Lösung unterstreichen. Hier kommt DOYO ins Spiel, das ultimative Restauranttisch-Management-System, das auf der ursprünglichen Idee aufbaut und sie zu einer nahtlosen, effizienten und benutzerfreundlichen Plattform verfeinert.
Die Entstehung eines neuen Ordnungssystems
Das erste Konzept, das in Italien beobachtet wurde, bestand darin, Bestellungen per Instant Messaging direkt vom Tisch in die Küche oder Bar zu übertragen. Diese Methode verkürzte effektiv die Zeit, die für die Bestellung benötigt wurde, da die Kellner nicht mehr physisch zu einem Schalter gehen mussten, um Bestellungen aufzugeben. Das System stieß jedoch schnell an seine Grenzen. Bestellungen konnten nicht einfach organisiert werden, und die Abrechnung wurde zu einem umständlichen Prozess, bei dem man durch lange Chatverläufe scrollen musste, um die Summen zu berechnen. Darüber hinaus sorgte die Sicherstellung, dass die richtige Abteilung die entsprechenden Aufträge erhielt, zu einer weiteren Komplexitätsebene.
DOYO: Revolutionierung des Restaurantbetriebs
Die Entwicklung von DOYO erkennt das Potenzial der digitalen Bestellannahme, versteht aber ihre Mängel und stellt einen Sprung nach vorne in der Restaurantmanagement-Technologie dar. DOYO ist nicht nur ein Bestellsystem; Es handelt sich um eine umfassende Plattform, die auf die spezifischen Bedürfnisse von Restaurants, Bars und ihren Kunden zugeschnitten ist.
Hauptmerkmale von DOYO
- Auftragsorganisation und Servicerunden: DOYO ermöglicht es, Bestellungen entgegenzunehmen und in Servicerunden zu organisieren, wodurch der Vorbereitungs- und Lieferprozess rationalisiert wird.
- Direkte Küchenkommunikation: Mit der Funktion 'Call' können Kellner die Küche direkt zur Zubereitung von Speisen auffordern, wodurch Verzögerungen und Missverständnisse vermieden werden.
- Vorausfakturierung von Artikeln: Die innovative Funktion 'Jetzt bezahlen, später servieren' sorgt dafür, dass die Abrechnung effizient abgewickelt wird und die Wartezeiten für Kunden verkürzt werden.
- Client-Self-Orders mit Server-Management: Kunden haben die Möglichkeit, selbst Bestellungen aufzugeben, die dann von Servern verwaltet und organisiert werden, wobei Autonomie mit Aufsicht kombiniert wird.
Die Vorteile eines Tischbestellsystems
Die Implementierung eines Tischbestellsystems wie DOYO bietet zahlreiche Vorteile:
- Verbesserte Servereffizienz: Die Kellner erhalten Push-Benachrichtigungen für neue Bestellungen oder wenn Gerichte fertig sind, um sie auf dem Laufenden zu halten und zu reagieren.
- Kostengünstige Lösung: Es sind keine teuren Hardware-Investitionen erforderlich; Das System läuft auf jedem iOS- oder Android-Gerät.
- Anpassbare digitale Speisekarte: Restaurants können ihre Menüpunkte, Preise und ihr Layout einfach aktualisieren und bieten so Flexibilität und Kontrolle.
- Optimierte Organisation von Gerichten: Gerichte können organisiert und geplant werden, mit der Möglichkeit, verschiedene Menüs für bestimmte Tage oder Stunden festzulegen.
Der Übergang von traditionellen Methoden der Auftragsannahme zu digitalen Lösungen stellt einen bedeutenden Fortschritt in der Hotellerie dar. Während die ursprüngliche Idee, Instant Messaging für Bestellungen zu verwenden, ein Schritt in die richtige Richtung war, war es die Entwicklung von Plattformen wie DOYO, die den Prozess wirklich revolutionierte. Durch die Überwindung der Einschränkungen des ursprünglichen Konzepts und die Einführung einer Vielzahl innovativer Funktionen hat DOYO einen neuen Standard für Restauranttisch-Management-Systeme gesetzt. Mit der Weiterentwicklung der Technologie wird das kulinarische Erlebnis zweifellos effizienter, angenehmer und auf die Bedürfnisse sowohl von Restaurants als auch auf ihre Kunden zugeschnitten.