- Para qué sirven los informes de KPI operativos
- PASO 1 Acceso a los informes de KPI operativos
- Inicia sesión
- Vaya a Informes
- PASO 2 Ejecución de un informe de KPI operativos
- Informe de KPIs Operativos
- Ver Tiempo Promedio de Entrega
- PASO 3 Interpretación de los datos
- Análisis de los plazos de entrega
- Establecimiento de objetivos
Para qué sirven los informes de KPI operativos
Los informes de KPI operativos son esenciales para monitorear el rendimiento de la cocina y garantizar la entrega oportuna de alimentos y bebidas, lo que impacta directamente en la satisfacción del cliente. Cuanto más tiempo se tarde en entregar la comida a su cliente, peor será la experiencia. Este KPI compara el promedio diario del tiempo de entrega con los mensuales y anuales. Para que este KPI tenga sentido, es importante que el departamento de servicio marque los alimentos entregados con regularidad.
PASO 1 : Acceso a los informes de KPI operativos
Inicia sesión
Comience iniciando sesión en su cuenta de restaurante Do Your Order como gerente, administrador o propietario de un negocio.
Vaya a Informes
Una vez que haya iniciado sesión, busque la sección "Informes" en su panel de control.
PASO 2 : Ejecución de un informe de KPI operativos
Informe de KPIs Operativos:
Haga clic en "Informe de KPI operativos" para acceder a este informe estadístico para el seguimiento del rendimiento de la cocina.
Ver Tiempo Promedio de Entrega
El informe mostrará el tiempo promedio de entrega de los artículos para el período de tiempo seleccionado.
PASO 3 : Interpretación de los datos
Análisis de los plazos de entrega
Revise los tiempos de entrega promedio para evaluar la eficiencia de las operaciones de su cocina. Los tiempos de espera más largos pueden provocar la insatisfacción del cliente.
Establecimiento de objetivos
Utilice estos datos para establecer objetivos para reducir el tiempo de servicio y mantener tiempos de entrega constantes durante todo el año, el mes o el día.
- Para qué sirven los informes de KPI operativos
- PASO 1 Acceso a los informes de KPI operativos
- Inicia sesión
- Vaya a Informes
- PASO 2 Ejecución de un informe de KPI operativos
- Informe de KPIs Operativos
- Ver Tiempo Promedio de Entrega
- PASO 3 Interpretación de los datos
- Análisis de los plazos de entrega
- Establecimiento de objetivos