Ce que les rapports COGS sont bons pour
Les rapports COGS sont essentiels pour surveiller la consommation de matériaux et prévenir les ruptures de stock de produits, assurant ainsi un flux opérationnel fluide.
PAS 1 : Accès aux rapports COGS
S'identifier
Commencez par vous connecter à votre compte de restaurant Do Your Order en tant que gestionnaire, administrateur ou propriétaire d'entreprise.
Accéder aux rapports
Une fois connecté, retrouvez la section « Rapports » dans votre tableau de bord.
PAS 2 : Exécution d'un rapport COGS
Rapport du COGS
Cliquez sur « Rapport COGS » pour y accéder.
Sélectionnez une plage de dates
Choisissez la plage de dates que vous souhaitez analyser
Voir la consommation de matériaux
Le rapport affichera tous les matériaux consommés ou vendus dans la plage de temps sélectionnée.
PAS 3 : Prévention des ruptures de stock
Gestion des stocks
Utilisez ce rapport pour gérer efficacement les stocks et éviter les ruptures de stock de produits