2023年のレストランがダイナーにクレジットカード支払いオプションを提供しないことは許容されますか?

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私は最近、驚いた経験をしました。別のスイスの都市(CHF)に向かう途中でドイツを(EURを使用して)旅行している間、私はレストランに立ち寄りました。入り口の看板には「クレジットカードは使えません。ご理解のほどよろしくお願いいたします」。レストランがEURカントリーにあるにもかかわらず、妻がCHFで現金を持っていると言ったとき、私は振り返って去る寸前でした。私たちははっきりしていると思っていましたが、食事をしているときに、外国為替レートに50%のマークアップがあると知らされました。これは本質的に、ATMからユーロで現金を引き出すことは、高額な手数料と適用される非常に不利な外国為替レートがあっても、私たちにとってより費用効果が高いことを意味していました。
皮肉?食べ物は格別でした。しかし、支払いの経験は非常に不快だったので、私は二度と戻らないことを誓いました。
2023年のデジタル時代に、クレジットカードでの支払いを受け付けないレストランに遭遇するのは困惑しています。それは本当にごくわずかな1%-3%の銀行手数料のためですか?その場合、それは時代遅れであるだけでなく、ビジネスにも有害な決定です。
今日、多くの若者はクレジットカードさえ持っていません。彼らはスマートフォンを介した支払いに移行しました。
驚くべきことに、かなりの数のATMや企業がこの移行に気づいていないようで、現金の引き出し操作に物理的なクレジットカードを必要とすることで、顧客の利便性を見落としていることがよくあります。この記事では、顧客がデジタル決済に引き寄せられている理由を探り、クレジットカード取引費用をカバーして、レストランがマージンを改善するための推奨事項を提供します。
他の多くの人と同じように、私が現金から離れた理由は次のとおりです。
- 安全
 - 衛生
 - 追跡のしやすさ
 - 正確な変更は必要ありません
 - 速度
 - 報酬との統合
 - グローバルトランザクション
 - 煩雑さの軽減
 - 自動支払い
 - アクセシビリティ
 - 通貨の更新
 - インスタント転送
 - バックアップとセキュリティ
 - グリーン
 - 財布は必要ありません
 - 法外な料金:
 
そこにいるすべてのレストランや店のオーナーへ:あなたはあなたが適切だと思うようにあなたのビジネスを運営するすべての権利を持っています。ただし、最新の支払い方法を拒否することで、銀行手数料を節約するだけではないことを理解してください。あなたは潜在的に私のような顧客からの収入のかなりの部分を失っています。世界がデジタル化を続けるにつれて、この割合は増加する一方です。適応するか、取り残されるリスクを冒す時が来ました。
クレジットカード取引手数料を補うためにマージンを増やす方法
クレジットカード取引手数料を相殺するためにビジネスマージンを増やすには、コスト削減、価格調整、および付加価値戦略の組み合わせが必要です。これを実現するのに役立つステップバイステップガイドは次のとおりです。
ステップ1:料金を理解する
- クレジットカード処理契約を確認して、料金体系を理解してください。
 - これらの料金の平均月額費用を売上の割合として計算します。
 
ステップ2:価格を分析する
- 現在の価格戦略を確認します。あなたの価格は市場とあなたが提供する価値と一致していますか?
 - わずかな値上げを検討し、提供する価値と市場が耐えられるものと一致していることを確認します。
 
ステップ3:コスト削減
- 製品やサービスの品質を損なうことなくコストを削減できる領域を特定します。
 - より良い料金または一括割引についてサプライヤーと交渉します。
 - 運用を合理化して効率を改善し、無駄を削減します。
 - 付加価値のあるサービスまたは製品を提供する
 - 利益率の高い補完的な製品やサービスを紹介します。
 
ステップ4:最小取引額を実装する
- 少額の購入の場合、クレジットカードの手数料がマージンに食い込む可能性があります。収益性を確保するために、カード取引の最低額を設定することを検討してください。
 - リピートビジネスを促進するロイヤルティプログラムを導入します。これは利益率を直接増加させるものではありませんが、リピート販売を通じて全体的な収益性を高めることができます。
 - 一括購入またはアップセルの割引を提供します。これにより、平均取引額が増加し、取引手数料の固定要素を相殺するのに役立ちます。
 
ステップ5:支払い処理業者を確認して変更する
手数料が業界平均よりも大幅に高い場合は、より費用効果の高い支払い処理業者への切り替えを検討してください。特に取引量が増加した場合は、現在のプロバイダーと交渉して、より良いレートを求めてください。
ステップ 6: 顧客を教育する
最小取引金額などの変更を導入する場合は、その理由を顧客に伝えます。ほとんどの人は、企業にはコストがかかることを理解し、透明性を高く評価するでしょう。
ステップ7:監視と調整
- マージンとクレジットカード手数料の影響を定期的に確認してください。
 - 顧客からのフィードバックと財務分析に基づいて、必要に応じて戦略を調整します。
 - 追加料金または現金割引を検討する(合法の場合)
 - 一部の企業は、クレジットカード取引に少額の追加料金を追加したり、現金支払いの割引を提供したりします。実装する前に、それがあなたの管轄区域で合法であることを確認し、そのような料金を顧客に明確に伝えてください。
 
ステップ8:支払いオプションを多様化する
特定のデジタルウォレットや銀行振込など、従来のクレジットカードよりも手数料が低いものを含む、複数の支払い方法を提供します。
これらの戦略を組み合わせることで、企業はクレジットカード取引手数料を補うためにマージンを効果的に増やし、顧客にカード決済の利便性を提供しながら収益性を確保することができます。


