韓国料理店向けPOS・管理システム
DOYOは、多言語メニュー、QR注文、ウェイターによるテーブルQRスキャン、キッチンディスプレイシステム(KDS)、アレルゲン翻訳、リアルタイムのメニュー管理により、韓国料理店の運営上の混乱を軽減します。
多言語メニューとアレルゲン翻訳
韓国料理店には、料理名や材料、辛さのレベル、アレルゲンを理解できない海外からのゲストが訪れることがよくあります。DOYOは韓国料理のメニューをより分かりやすく、注文しやすくし、アレルギーのあるゲストにとっても安心できるものにします。
海外ゲストと韓国語スタッフのために設計
アレルゲンや材料情報を明確に保ちながら、韓国語、英語、ドイツ語、フランス語、スペイン語、日本語、中国語でのメニュー表示に対応します。アプリのインターフェースも韓国語で利用できるため、スタッフのトレーニングにかかる手間を軽減できます。
ウェイターのQRスキャンとテーブル精度
テーブル番号を手入力する代わりに、ウェイターはテーブルのQRコードをスキャンして注文を直接DOYOに送信します。これにより、注文から支払いまで注文が正しいテーブルに紐づけられ、配膳ミス、請求トラブル、ゲストの混乱を減らします。
韓国料理店のピーク時の混乱を軽減
焼肉テーブルは素早い追加注文と足並みの揃ったペース配分が必要
パンチャン、サイドメニュー、ドリンクの提供が調整の負担を増やす
グリル、フライ、スープ、バー各ステーションの連携を保つ必要がある
ピーク時にはサービスの負荷と請求ミスが増大する
韓国料理店のピーク時の混乱を軽減
韓国料理に合わせて設計
DOYOは、韓国式焼肉、ご飯もの、鍋料理、フライドチキン、屋台料理、副菜、ドリンク、追加オプションを一つのデジタル注文フローでサポートします。
韓国式焼肉メニュー
サムギョプサル、カルビ、プルコギ、タッカルビを分かりやすい説明と追加オプションで管理し、テーブルサイドでのスムーズな注文を実現します。
ご飯もの、丼、鍋料理
ビビンバ、キムチチャーハン、キムチチゲ、スンドゥブチゲなどの料理を、地元のゲストと海外のゲストの両方にわかりやすく提示します。
フライドチキンと屋台料理
ヤンニョムチキン、ガーリック醤油チキン、トッポッキ、マンドゥを、翻訳された説明、アップセルの提案、明確な注文ルーティングとともに提供します。
スマートな追加オプションで客単価を向上
DOYOは、キムチ、ご飯、レタス包み、ソース、チーズトッピング、卵、ソジューやビールのセットなど、適切なタイミングでゲストに追加オプションを提案します。
韓国料理店向けキッチンディスプレイシステム
各料理をグリル、スープ、フライ、バー、デザートの適切なステーションへルーティングします。スタッフはリアルタイムで状況を確認でき、料理の提供準備が整うとウェイターに通知が届きます。
よくある質問
はい。DOYOは、テーブルQR注文、ウェイターのテーブルスキャン、グリルステーションへのルーティング、ドリンクの提供、副菜、KDS連携など、韓国式焼肉のワークフローに対応しています。
はい。DOYOは多言語メニューに対応しており、ゲストは韓国料理や材料、辛さのレベル、アレルゲンをより明確に理解できます。
はい。DOYOアプリは韓国語で利用でき、韓国語を話すスタッフが日々の業務を管理しやすくなります。
はい。ウェイターはテーブルのQRコードをスキャンして、注文を正しいテーブルに紐づけ、テーブル違いの配膳を減らすことができます。
はい。構造化されたデジタル注文とテーブルに紐づいたワークフローにより、注文漏れ、テーブル違いの請求、支払いトラブルを削減できます。
はい。提供できなくなった料理を即座に非表示にできるため、ゲストが在庫のない料理を注文することを防げます。
はい。必要に応じて、季節限定メニュー、ランチメニュー、シェフのおすすめ、期間限定の韓国料理を追加できます。
はい。ソジューのハッピーアワーやビールセットの特典など、対象商品・曜日・時間帯を指定したプロモーションを作成できます。
はい。DOYOには、料理、ドリンク、ステーション別のアイテムを適切な調理エリアへルーティングできるKDSワークフローが含まれています。
はい。例えばプルコギはグリルステーションへ、ソジューはバーへというように、アイテムを異なるステーションへルーティングできます。
はい。アレルゲンと材料の情報を明確に表示し、海外ゲスト向けに翻訳することができます。
DOYOはゲストが料理をより深く理解できるよう手助けし、ご飯、キムチ、ソース、チーズ、卵、ソジュー、ビール、セットなどの関連する追加オプションを提案します。
いいえ。DOYOはスマートフォン、タブレット、画面などの一般的なデバイスで動作します。必要に応じて、オプションのKDSやキオスク端末を追加できます。
メニュー、テーブル、ユーザー、運用フローの設定が完了すれば、通常は迅速に稼働を開始できます。
いいえ。DOYOは、デジタルメニュー、QR注文、KDS、ユーザーアクセス管理、プロモーション、レポート、決済を組み合わせたレストラン向けPOS・管理システムです。
韓国料理店の運営上の混乱を軽減
より速いサービス。多言語メニュー。よりスマートな厨房連携。ミスの減少。利益率の向上。