Trends

In een boeiende nieuwe serie gaat het in op de aanzienlijke impact die het kiezen van een grotere verscheidenheid aan zeevruchten kan hebben op zowel de duurzaamheid van het milieu als de volksgezondheid,

Restaurants erkennen al lang de waarde van catering voor kinderen, in het besef dat een positieve eetervaring tijdens de kindertijd zich kan vertalen in levenslange loyaliteit. Terugkijkend op persoonlijke herinneringen, herinneren velen van ons z

In een recent alarmerend rapport is onthuld dat de producenten van f

In een recent artikel door Aliya Uteuova van de Guardian is een baanbrekende studie gepubliceerd in het tijdschrift Science Ad

In een tijdperk waarin de restaurant- en horecasector steeds meer gericht zijn op duurzaamheid, klantervaring en werkcultuur, bieden de oude leringen van Confucius, een Chinese filosoof die leefde van 551 vGT tot 479 vGT, tijdloze wijsheid. Het co

In de competitieve wereld van dineren is het creëren van een unieke en uitnodigende sfeer net zo cruciaal als het serveren van heerlijk eten. Hoewel veel restaurant- en café-eigenaren zich richten op interieurontwerp en meubilair om klanten aan t

In een tijdperk waarin technologie naadloos integreert in elk aspect van ons leven, is de horeca geen uitzondering. Een nieuwe aanpak, te zien in een bar in Italië, maakt gebruik van de alomtegenwoordigheid en eenvoud van instant messaging-dienste

In de dynamische wereld van de restaurantindustrie tekent zich een belangrijke trend af, beïnvloed door de toenemende populariteit van afslankmedicijnen zoals Novo Nordisk's Wegovy en Eli Lilly's Zepbound. Deze medicijnen, die hulpmiddelen zijn ge

In de bruisende wereld van de horeca is de toepassing van technologie om de klantenservice en operationele efficiëntie te verbeteren niet alleen een trend, maar ook een noodzaak. Onder de verschillende innovaties zijn QR-codes naar voren gekomen a