Czy chcesz zobaczyć tę stronę w English?

Czy dopuszczalne jest, aby restauracje w 2023 roku nie oferowały opcji płatności kartą kredytową dla gości?

Doyo - DoYourOrder Czy dopuszczalne jest, aby restauracje w 2023 roku nie oferowały opcji płatności kartą kredytową dla gości?

Innholdsfortegnelse

Arrow Down

Niedawno miałem doświadczenie, które mnie zaskoczyło. Podróżując po Niemczech (korzystając z EUR) w drodze do innego szwajcarskiego miasta (CHF), zatrzymałem się w restauracji. Napis przy wejściu głosił: "Karta kredytowa nie jest akceptowana. Dziękujemy za zrozumienie". Byłem bliski zawrócenia i wyjścia, gdy moja żona wspomniała, że ma gotówkę w CHF, mimo że restauracja znajduje się w kraju EUR. Myśleliśmy, że mamy jasność, ale podczas kolacji poinformowano nas, że będzie 50% marża na kursie wymiany walut. Zasadniczo oznaczało to, że wypłata gotówki w EUR z bankomatu byłaby dla nas bardziej opłacalna, nawet przy wysokich opłatach prowizyjnych i bardzo niekorzystnych kursach wymiany walut, które stosują.

Ironia? Jedzenie było wyjątkowe. Ale doświadczenie płatnicze było tak odpychające, że przysiągłem sobie, że nigdy nie wrócę.

W erze cyfrowej 2023 roku zaskakujące jest spotkanie z restauracją, która nie akceptuje płatności kartą kredytową. Czy to naprawdę dla maleńkich 1% - 3% opłat bankowych? Jeśli tak jest, jest to decyzja, która jest nie tylko przestarzała, ale także szkodliwa dla biznesu.

Dzisiaj wielu młodych ludzi nie nosi nawet kart kredytowych. Przeszli na płacenie za pomocą smartfonów.

Co zaskakujące, znaczna liczba bankomatów i firm wydaje się nieświadoma tego przejścia, często pomijając wygodę klienta, nadal wymagając fizycznej karty kredytowej do operacji wypłaty gotówki. W tym artykule omówimy, dlaczego klienci skłaniają się ku płatnościom cyfrowym i zaoferujemy rekomendacje dla restauracji, aby poprawić swoje marże, pokrywając koszty transakcji kartą kredytową.

Oto dlaczego ja, podobnie jak wielu innych, odszedłem od gotówki:

  • Bezpieczeństwo
  • Higiena
  • Łatwość śledzenia
  • Nie ma potrzeby dokładnej zmiany
  • Szybkość
  • Integracja z Nagrodami
  • Transakcje globalne
  • Zmniejszony bałagan
  • Płatności automatyczne
  • Dostępność
  • Aktualizacje walut
  • Przelewy natychmiastowe
  • Kopie zapasowe i bezpieczeństwo
  • Przyjazne
  • Nie potrzebujesz portfela
  • Wygórowane opłaty:

Do wszystkich właścicieli restauracji i sklepów: masz pełne prawo do prowadzenia swojej firmy według własnego uznania. Zrozum jednak, że odmawiając nowoczesnych metod płatności, nie oszczędzasz tylko na opłatach bankowych. Potencjalnie tracisz znaczną część przychodów od klientów takich jak ja. Ponieważ świat nadal się digitalizuje, odsetek ten będzie tylko rósł. Nadszedł czas, aby się dostosować lub ryzykować pozostanie w tyle.

Jak zwiększyć marże, aby zrekompensować opłaty transakcyjne kartą kredytową

Zwiększenie marży biznesowej w celu zrekompensowania opłat za transakcje kartą kredytową wymaga połączenia cięcia kosztów, korekt cen i strategii wartości dodanej. Oto przewodnik krok po kroku, który pomoże Ci to osiągnąć:

Krok 1: Zrozum swoje opłaty

  • Zapoznaj się z umową dotyczącą przetwarzania danych kartą kredytową, aby zrozumieć strukturę opłat.
  • Oblicz średni miesięczny koszt tych opłat jako procent sprzedaży.

Krok 2: Przeanalizuj swoje ceny

  • Przejrzyj swoją bieżącą strategię cenową. Czy Twoje ceny są zgodne z rynkiem i wartością, którą dostarczasz?
  • Rozważ niewielki wzrost ceny, upewniając się, że jest on zgodny z wartością, którą oferujesz i tym, co rynek może znieść.

Krok 3: Obniż koszty

  • Zidentyfikuj obszary, w których możesz obniżyć koszty bez uszczerbku dla jakości produktów lub usług.
  • Negocjuj z dostawcami, aby uzyskać lepsze stawki lub rabaty hurtowe.
  • Usprawnij operacje, aby poprawić wydajność i zmniejszyć ilość odpadów.
  • Oferuj usługi lub produkty o wartości dodanej
  • Wprowadź komplementarne produkty lub usługi, które mają wysokie marże.

Krok 4: Zaimplementuj minimalną kwotę transakcji

  • W przypadku małych zakupów opłaty za karty kredytowe mogą pożerać marże. Rozważ ustalenie minimalnej kwoty transakcji kartą, aby zapewnić rentowność.
  • Wprowadź programy lojalnościowe, które zachęcają do powtarzania transakcji. Chociaż nie zwiększa to bezpośrednio marż, może zwiększyć ogólną rentowność poprzez powtarzanie sprzedaży.
  • Oferuj zniżki na zakupy hurtowe lub upselling. Może to zwiększyć średnią kwotę transakcji, pomagając zrekompensować stały składnik opłat transakcyjnych.

Krok 5: Przejrzyj i zmień procesor płatności

Jeśli Twoje opłaty są znacznie wyższe niż średnie w branży, rozważ przejście na bardziej opłacalny procesor płatności. Negocjuj z obecnym dostawcą, aby uzyskać lepsze stawki, zwłaszcza jeśli wolumen transakcji wzrósł.

Krok 6: Edukuj swoich klientów

Jeśli wprowadzisz jakiekolwiek zmiany, takie jak minimalna kwota transakcji, poinformuj klientów o przyczynach. Większość zrozumie, że firmy ponoszą koszty i doceni przejrzystość.

Krok 7: Monitoruj i dostosowuj

  • Regularnie sprawdzaj swoje marże i wpływ opłat za karty kredytowe.
  • Dostosuj swoje strategie zgodnie z potrzebami, w oparciu o opinie klientów i analizy finansowe.
  • Rozważ dodatkowe lub gotówkowe rabaty (jeśli są one zgodne z prawem)
  • Niektóre firmy dodają niewielką dopłatę do transakcji kartą kredytową lub oferują zniżki na płatności gotówkowe. Przed wdrożeniem upewnij się, że jest to legalne w Twojej jurysdykcji i jasno poinformuj klientów o wszelkich takich opłatach.

Krok 8: Zróżnicuj opcje płatności

Oferuj wiele metod płatności, w tym te z niższymi opłatami niż tradycyjne karty kredytowe, takie jak niektóre portfele cyfrowe lub bezpośrednie przelewy bankowe.

Wdrażając kombinację tych strategii, firmy mogą skutecznie zwiększyć swoje marże, aby zrekompensować opłaty za transakcje kartą kredytową, zapewniając jednocześnie rentowność, oferując klientom wygodę płatności kartą.

Często zadawane pytania

Dowiedz się więcej

10 minut czytać

Do Your Order: Styrke restauranter med finanspolitisk overholdelse i Spanias utviklende POS-landskap

DOYO POS er en skyløsning for restaurantadministrasjon som også er skattemessig klage med Veri*factu og TicketBAI

Oversikt over det finanspolitiske landskapet i Spania

Den spanske og baskiske regjeringen har innledet en ny æra av fin

Jennifer Lee
22 paź 2023
10 minut czytać

Er britisk mat virkelig den verste i verden? Avliver mytene

Britisk mat har ofte vært gjenstand for latterliggjøring, avvist av mange som tørt, overkokt eller rett og slett uappetittlig. Men slike feiende generaliseringer yter ikke rettferdighet til Storbritannias rike og varierte kulinariske historie. I v

Maria Sanchez
19 paź 2023
5 minut czytać

Forvandle telefonen til en trykk-for-å-betale kredittkortterminal

I en tid med digitalisering og bekvemmelighet har prosessen med å foreta og motta betalinger gjennomgått en betydelig transformasjon. Tradisjonelle metoder for å sveipe eller sette inn et kort blir gradvis foreldet, og fremveksten av kontaktløse b

Jennifer Lee
16 paź 2023
15 minut czytać

Rewolucja w płatnościach restauracyjnych: bezproblemowa integracja SumUp Air z Do Your Order

Z przyjemnością informujemy, że zintegrowaliśmy czytnik kart kredytowych SumUp Air z naszym systemem Do Your Order POS dla restauracji. SumUp to wszechstronne i niezawodne rozwiązanie płatnicze, które jest zgodne z naszym zobowiązaniem do dostarcz

Jennifer Lee
09 paź 2023
15 minut czytać

Kuchnia niemiecka: odzwierciedlenie bogatej kultury

Niemcy, naród o historii sięgającej tysiącleci, mają kuchnię tak różnorodną i wieloaspektową jak jej przeszłość. Niemiecka żywność, często charakteryzująca się obfitymi i mocnymi smakami, jest świadectwem kulturowych, historycznych i geograficznyc

Maria Sanchez
03 paź 2023
8 minut czytać

Jak zabawiać dzieci w restauracji: przewodnik dla rodziców oraz właścicieli i menedżerów restauracji

Kolacja z dziećmi może być zarówno zachwycającym, jak i wymagającym doświadczeniem. W szczególności młodsze dzieci mają tendencję do krótszego okresu uwagi, co może prowadzić do niepokoju, jeśli nie są zajęte. Dla rodziców próba radzenia sobie ze

Maria Sanchez
02 paź 2023

Gotowy, aby zacząć?

Pobierz aplikację i wspólnie rozpocznij swoją cyfrową podróż!

Korzystając z Do Your Order, zgadzasz się na nasze Polityka Cookies