- Do czego służą raporty operacyjnych wskaźników KPI
- KROK 1 Dostęp do raportów operacyjnych wskaźników KPI
- Zaloguj się
- Przechodzenie do sekcji Raporty
- KROK 2 Uruchamianie raportu operacyjnych wskaźników KPI
- Raport operacyjnych wskaźników KPI
- Zobacz średni czas dostawy
- KROK 3 Interpretacja danych
- Analiza czasu dostawy
- Wyznaczanie celów
Do czego służą raporty operacyjnych wskaźników KPI
Operacyjne wskaźniki KPI Raporty są niezbędne do monitorowania wydajności kuchni i zapewnienia terminowej dostawy żywności i napojów, co bezpośrednio wpływa na zadowolenie klientów. Im dłuższy czas zajmuje dostarczenie jedzenia do klienta, tym najgorsze doświadczenie. Ten KPI porównuje średni dzienny czas dostawy z miesięcznym i rocznym. Aby ten wskaźnik KPI miał sens, ważne jest, aby dział serwisowy regularnie sygnalizował dostarczaną żywność.
KROK 1 : Dostęp do raportów operacyjnych wskaźników KPI
Zaloguj się
Zacznij od zalogowania się na konto restauracji Do Your Order jako menedżer, administrator lub właściciel firmy.
Przechodzenie do sekcji Raporty
Po zalogowaniu znajdź sekcję "Raporty" na pulpicie nawigacyjnym.
KROK 2 : Uruchamianie raportu operacyjnych wskaźników KPI
Raport operacyjnych wskaźników KPI:
Kliknij "Raport operacyjnych wskaźników KPI", aby uzyskać dostęp do tego raportu statystycznego dotyczącego monitorowania wydajności kuchni.
Zobacz średni czas dostawy
Raport wyświetli średni czas dostawy towarów w wybranym okresie.
KROK 3 : Interpretacja danych
Analiza czasu dostawy
Sprawdź średni czas dostawy, aby ocenić wydajność operacji kuchennych. Dłuższy czas oczekiwania może prowadzić do niezadowolenia klientów.
Wyznaczanie celów
Na podstawie tych danych można wyznaczyć cele skrócenia czasu serwisowania i utrzymania spójnego czasu dostawy w ciągu roku, miesiąca lub dnia.
- Do czego służą raporty operacyjnych wskaźników KPI
- KROK 1 Dostęp do raportów operacyjnych wskaźników KPI
- Zaloguj się
- Przechodzenie do sekcji Raporty
- KROK 2 Uruchamianie raportu operacyjnych wskaźników KPI
- Raport operacyjnych wskaźników KPI
- Zobacz średni czas dostawy
- KROK 3 Interpretacja danych
- Analiza czasu dostawy
- Wyznaczanie celów