Руководство

Буллинг — это бедствие, которое поражает различные аспекты общества, и рабочее место не является исключением. В динамичной и клиентоориентированной среде индустрии гостеприимства издевательства могут иметь особенно разрушительные последствия не то

Индустрия гостеприимства, являющаяся краеугольным камнем американской экономики, находится под сильным влиянием колеблющейся динамики законов о минимальной заработной плате в Соединенных Штатах. По мере того, как владельцы и опера

Не существует рецепта успешного ресторанного бизнеса, в отличие от медленно приготовленного, кипящего котла с вкуснейшим соусом, приготовленным до совершенства. И это подводит нас к первому пункту: не существует жестких правил для управления успеш

Когда дело доходит до управления успешным рестораном, исключительное обслуживание клиентов играет жизненно важную роль в привлечении и удержании постоянных гостей. В 2023 году, в условиях растущей конкуренции и растущих ожиданий клиентов, для рест

Отцовство — это полезный и приносящий удовлетворение опыт, но он может быть сложным при работе в ресторанной индустрии с ненормированным рабочим днем и часто во время государственных праздников. Это может затруднить баланс между работой и семейной

Вы устали от бесконечной рутины ведения ресторанного бизнеса? Постоянный стресс с сотрудниками и клиентами, низкая рентабельность и огромный объем работы заставляют вас чувствовать, что пора сдаваться? Пока не бросайте полотенце. Есть способы обле

Международный день трудящихся или Первомай, как его обычно называют, отмечается ежегодно 1 мая во всем мире. Этот день посвящен борьбе трудящихся за повышение заработной платы, улучшение условий труда и их прав. Это день, который стал синонимом ра

Открытие ресторана может быть сложным и полезным опытом. Тем не менее, успех ресторанного предприятия во многом зависит от того, насколько хорошо он управляется при открытии и после него. Успешное торжественное открытие может означать прилив трафи

В данной работе рассматривается процесс найма и обучения персонала для нового ресторана. Целью данной статьи является изучение различных методов и стратегий, используемых для найма и обучения персонала в ресторанной индустрии. Для проведения этого