Så här kör du produktmarginalrapporten

Produktmarginalrapporter ger insikt i din menys lönsamhet. De är viktiga för att fatta välgrundade beslut om dina menyerbjudanden och prissättning.

Vilka produktmarginalrapporter är bra för

Produktmarginalrapporter ger insikt i din menys lönsamhet. De är viktiga för att fatta välgrundade beslut om dina menyerbjudanden och prissättning.

Den här guiden är avsedd för restaurangägare, administratörer eller chefer. Innan du kör en produktmarginalrapport måste du öppna en ny restaurang, lägga till ett restaurangmenyalternativ och introducera dina anställda

STEG 1 : Få tillgång till produktmarginalrapporter

Logga in

Börja med att logga in på ditt Do Your Order-restaurangkonto som chef, administratör eller företagsägare.

AUTHENTICATION-DOYOURORDER

Navigera till Rapporter

När du är inloggad hittar du avsnittet "Rapporter" i instrumentpanelen.

SELECT-REPORT-OPTION-DOYOURORDER

STEG 2 : Köra en produktmarginalrapport

Rapport om produktmarginal:

Klicka på "Produktmarginalrapport" för att komma åt den.

Välj datumintervall

Välj datumintervall för analysen.

Granska resultaten

Rapporten visar en uppdelning av försäljningen per produkt och beräknar lönsamheten för varje produkt om du har lagt till kostnaden för sålda varor (KSV) till varje artikel.

STEG 3 : Använda data

Meny Analys

Använd den här rapporten för att bedöma lönsamheten för dina menyalternativ och göra justeringar vid behov.

Spara eller exportera

Spara eller exportera produktmarginalrapporten för framtida referens och analys.