Khám phá xu hướng ẩm thực, chất lượng thực phẩm và thực đơn trong lĩnh vực khách sạn.
Trong một báo cáo đáng báo động gần đây, người ta đã tiết lộ rằng cá
Nhà hàng không chỉ đơn thuần là nơi thỏa mãn cơn đói; Chúng là địa điểm để trải nghiệm, tụ họp xã hội và phiêu lưu ẩm thực. Một khía cạnh cơ bản của trải nghiệm ăn uống là mô hình dịch vụ được sử dụng bởi cơ sở, định hình mọi thứ từ bầu không khí
Trong thời đại mà lĩnh vực nhà hàng và khách sạn ngày càng tập trung vào tính bền vững, trải nghiệm khách hàng và văn hóa nơi làm việc, những lời dạy cổ xưa của Khổng Tử, một triết gia Trung Quốc sống từ năm 551 trước Công nguyên đến 479 trước Côn
Trong cuộc tìm kiếm sự xuất sắc của ẩm thực, các nhà hàng được gắn sao Michelin là ngọn hải đăng của sự hoàn hảo ẩm thực. Bắt nguồn từ một cuốn sách hướng dẫn được xuất bản bởi công ty xe hơi Michelin vào năm 1900, Michelin Guide đã vượt qua mục đ
Ẩm thực Ý, với hương vị hấp dẫn, các món ăn đa dạng trong khu vực và lịch sử phong phú, không thể phủ nhận là một trong những truyền thống ẩm thực nổi tiếng nhất trên thế giới. Nhưng điều gì về thực phẩm Ý khiến nó được yêu thích trên toàn cầu? Câ
Ẩm thực Nhật Bản, được gọi là "washoku", là minh chứng cho một di sản văn hóa phong phú, nhấn mạnh truyền thống, kỷ luật và sự tôn trọng sâu sắc đối với các nguyên liệu tươi. Nguồn gốc của nó đi sâu vào lịch sử, phát triển qua nhiều thế kỷ để tạo
Cuộc xung đột Israel-Palestine là một trong những tranh chấp địa chính trị kéo dài và phức tạp nhất trong lịch sử hiện đại. Phần lớn xích mích được thúc đẩy bởi các câu chuyện chính trị nhấn mạnh sự khác biệt và ưu việt. Những lời hùng biện từ các
Thực phẩm Anh thường là chủ đề của sự chế giễu, bị nhiều người bác bỏ là nhạt nhẽo, quá chín hoặc đơn giản là không ngon miệng. Nhưng những khái quát sâu rộng như vậy không làm công lý cho lịch sử ẩm thực phong phú và đa dạng của Vương quốc Anh. T
Đức, một quốc gia có lịch sử kéo dài hàng thiên niên kỷ, có một nền ẩm thực đa dạng và đa diện như quá khứ. Thực phẩm Đức, thường được đặc trưng bởi hương vị thịnh soạn và mạnh mẽ của nó, là một minh chứng cho ảnh hưởng văn hóa, lịch sử và địa lý