Bạn có muốn xem trang đó trong English?

Làm thế nào các nhà hàng gia đình nhỏ có thể cạnh tranh hiệu quả với các chuỗi nhà hàng lớn?

Doyo - DoYourOrder Cạnh tranh hiệu quả: Nhà hàng gia đình nhỏ so với chuỗi

Bài viết này thảo luận về sự thành công của các chuỗi thức ăn nhanh lớn và tác động của chúng đối với các nhà hàng nhỏ thuộc sở hữu gia đình. Trong khi các chuỗi lớn được hưởng lợi từ quy mô kinh tế và tiến bộ công nghệ cho phép họ cung cấp giá thấp hơn, họ cũng đang góp phần vào một cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng với các dịch vụ thực phẩm không lành mạnh của họ. Hơn nữa, nhiều nhà hàng nhỏ phải vật lộn để cạnh tranh với các chuỗi khổng lồ, thường dẫn đến việc đóng cửa doanh nghiệp của họ. Để giải quyết những vấn đề này, các nhà hàng nhỏ yêu cầu công nghệ giá cả phải chăng và dễ sử dụng có thể giúp họ tăng lợi nhuận và bồi thường cho nhân viên. Đây là nơi Do Your Order (DOYO) xuất hiện, một ứng dụng thân thiện với thiết bị di động giúp số hóa menu, dịch tám ngôn ngữ, tạo điều kiện tự đặt hàng và quản lý năng suất của nhân viên.


Giới thiệu:

Các chuỗi thức ăn nhanh như McDonald's, Burger King hay Subway đã trở thành một lực lượng thống trị trong ngành công nghiệp thực phẩm. Thành công của họ có thể được quy cho nền kinh tế theo quy mô và tiến bộ công nghệ đã cho phép họ cung cấp các lựa chọn thực phẩm chi phí thấp. Ví dụ, các ki-ốt tự đặt hàng đã thay thế hàng đợi đặt hàng truyền thống và tự động hóa đã hợp lý hóa quy trình nấu ăn. Kết quả là dịch vụ nhanh chóng, hiệu quả đáp ứng nhu cầu của hàng triệu khách hàng mỗi ngày. Tuy nhiên, thành công này phải trả giá.


Tác động của thức ăn nhanh đối với sức khỏe cộng đồng:

Một trong những mối quan tâm lớn nhất xung quanh thức ăn nhanh là sự đóng góp của nó đối với bệnh béo phì và các vấn đề sức khỏe liên quan như bệnh tiểu đường. Thức ăn nhanh thường có nhiều calo, muối và đường, và ít chất dinh dưỡng, có thể dẫn đến tiêu thụ quá mức và tăng cân. Trẻ em đặc biệt dễ bị tổn thương bởi những ảnh hưởng này, và chúng thường tiêu thụ thức ăn nhanh do cha mẹ chúng phụ thuộc vào nó như một lựa chọn bữa ăn nhanh chóng và rẻ tiền.


Các nhà hàng gia đình nhỏ phải vật lộn để cạnh tranh:

Trong khi các chuỗi lớn thành công, nhiều nhà hàng nhỏ phải vật lộn để cạnh tranh với các đối tác của họ. Điều này một phần là do họ không có khả năng đầu tư vào công nghệ và cơ sở hạ tầng mới nhất, dẫn đến giảm hiệu quả và tăng chi phí. Bất lợi này càng trở nên phức tạp hơn do thiếu các nguồn lực cần thiết để quảng bá doanh nghiệp của họ đến đối tượng lớn hơn, dẫn đến mất doanh thu và cuối cùng phải đóng cửa.


Sự cần thiết của các giải pháp kỹ thuật số:

Để giải quyết các vấn đề mà các nhà hàng nhỏ phải đối mặt, cần có các giải pháp kỹ thuật số sáng tạo có giá cả phải chăng, thân thiện với người dùng và dễ tiếp cận. Ngày càng có nhiều giải pháp có sẵn trên thị trường, nhưng không có giải pháp nào mang lại sự dễ dàng cài đặt, khả năng tiếp cận và tính di động như DOYO. DOYO là một ứng dụng thân thiện với thiết bị di động giúp chuyển đổi các menu truyền thống thành các menu kỹ thuật số có thể được dịch sang tám ngôn ngữ một cách tự động. Hệ thống này được trang bị tính năng tự đặt hàng cho phép khách hàng chọn ngôn ngữ ưa thích, xem hình ảnh của các mặt hàng thực phẩm và loại trừ các thành phần gây dị ứng.


DOYO mang lại lợi ích như thế nào cho các nhà hàng nhỏ:

DOYO cung cấp nhiều lợi thế cho các nhà hàng nhỏ. Đầu tiên, ứng dụng rất dễ cài đặt và sử dụng, chỉ mất năm phút để thiết lập. Thứ hai, nó không đòi hỏi phần cứng đắt tiền hoặc nhân viên kỹ thuật tốn kém để vận hành. Ứng dụng giúp xác định hiệu suất của nhân viên và giúp hiểu được sự lựa chọn và nhu cầu của khách hàng. Quá trình này có thể giúp tạo ra những động thái tốt hơn cho doanh nghiệp. Thứ ba, nó trao quyền cho các nhà hàng gia đình nhỏ bằng cách cung cấp cho họ công nghệ tiên tiến có thể hợp lý hóa hoạt động của họ, giảm chi phí và cải thiện trải nghiệm của khách hàng. Cuối cùng, DOYO cũng có thể tăng lương thưởng cho nhân viên bằng cách xác định những nhân viên có hiệu suất tốt nhất và ủy thác công việc hiệu quả hơn.


Kết thúc:

Tóm lại, sự thành công của các chuỗi thức ăn nhanh lớn đã được quy cho tính kinh tế theo quy mô và tiến bộ công nghệ cho phép họ cung cấp thực phẩm chi phí thấp. Tuy nhiên, thành công này phải trả giá bằng các mối quan tâm về sức khỏe cộng đồng, chẳng hạn như béo phì và tiểu đường. Các nhà hàng gia đình nhỏ phải vật lộn để cạnh tranh với các đối tác lớn hơn của họ, dẫn đến sự hiện diện giảm trong ngành. Để giải quyết những vấn đề này, các giải pháp kỹ thuật số sáng tạo như DOYO là cần thiết để cung cấp cho các chủ nhà hàng nhỏ công nghệ giá cả phải chăng và dễ tiếp cận có thể giúp họ tăng lợi nhuận, bồi thường cho nhân viên và khả năng cạnh tranh tổng thể.

Tìm hiểu thêm

3 phút đọc

Làm thế nào để phát triển một kế hoạch kinh doanh thành công để mở một nhà hàng mới

Mở một nhà hàng mới là một liên doanh thú vị nhưng đầy thách thức. Phát triển một kế hoạch kinh doanh là rất quan trọng cho sự thành công của liên doanh. Bài viết này thảo luận về quá trình phát triển một kế hoạch kinh doanh để mở một nhà hàng mới

Mark Wilson
04 Th04 2023
4 phút đọc

Bạn đang nghĩ đến việc mở một nhà hàng mới? Đây là những gì bạn cần làm

Có rất nhiều tài nguyên có sẵn để giúp bạn trên đường đi bao gồm các chuyên gia tư vấn, cố vấn và tài nguyên trực tuyến.

Khi nói đến việc tài trợ cho nhà hàng của bạn, điều quan trọng là phải có một sự hiểu biết vững chắc về số tiền bạn sẽ c

David Hernandez
03 Th04 2023
3 phút đọc

KDS là gì và tại sao nó lại quan trọng đối với các quán bar, nhà hàng và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống khác?

Việc sử dụng công nghệ trong ngành dịch vụ thực phẩm đã có những tiến bộ to lớn trong những năm qua, với Hệ thống hiển thị nhà bếp (KDS) là một trong những đổi mới quan trọng. KDS là một hệ thống theo dõi và đặt hàng kỹ thuật số được sử dụng trong

Jennifer Lee
02 Th04 2023
3 phút đọc

Khách hàng hài lòng Vui mừng: Đặt đồ ăn dễ dàng với mã QR và thanh toán dễ dàng với Google Pay và Apple Pay!

Trong thế giới hiện đại có nhịp độ nhanh ngày nay, sự hài lòng của khách hàng là chìa khóa thành công của bất kỳ doanh nghiệp nào, đặc biệt là trong ngành công nghiệp thực phẩm. Với những tiến bộ công nghệ được thực hiện mỗi ngày, sự tiện lợi đã t

Jennifer Lee
31 Th03 2023
5 phút đọc

Đơn giản hóa quy trình làm việc của nhà hàng của bạn với đặt hàng trực tuyến

Trong thế giới nhịp độ nhanh ngày nay, có một hệ thống đặt hàng trực tuyến cho nhà hàng của bạn không chỉ là một điều xa xỉ, mà còn là một điều cần thiết. Tích hợp hệ thống đặt hàng trực tuyến có thể hợp lý hóa quy trình làm việc nhà bếp của bạn v

Emily Parker
21 Th03 2023
6 phút đọc

Hệ thống điểm bán hàng: Điều gì nổi bật đối với những người đầu tư vào nó

Hệ thống POS đã nới lỏng hệ thống giao dịch cho các nhà hàng và khách hàng trong một thời gian rất dài. Một hệ thống POS toàn diện làm cho mọi quy trình đơn giản hơn, dễ dàng hơn và nhanh hơn nhiều. Và nếu bạn vẫn chưa bị thuyết phục, đây là tóm t

Jennifer Lee
22 Th02 2023

Bạn đã sẵn sàng để bắt đầu?