معدات

مطبخ مطعمك ليس مجرد مساحة يحدث فيها سحر الطهي. إنه المركز العصبي وغرفة المحرك والمكان الذي يتشكل فيه جوهر عملك. تنصح Total Food Service بأن تخصيص 40٪ من مخطط أرضية مطعمك للمطبخ هو خطوة استراتيجية ، مع التأكيد على دوره المحوري في عملياتك الشاملة.</

إن بدء عمل تجاري للقهوة هو حلم يطمح إليه الكثيرون ، سواء كان ركنا مريحا للقهوة في مكتبتك أو مقهى كامل يعج بالنشاط. ومع ذلك ، للحصول على لافتة "المقهى مفتوح بالقرب مني" معلقة ، هناك العديد من المعدات الحيوية التي تحتاج إلى الاستثمار فيها.

ا

يواجه عمال المطاعم تحديات فريدة خلال نوباتهم ، بما في ذلك ساعات طويلة على أقدامهم ، والتنقل في البيئات المزدحمة والزلقة في كثير من الأحيان ، وضمان خدمة من الدرجة الأولى للعملاء.

عند اختيار أحذية العمل لبيئة المطعم ، من الضروري إعطاء ا