ما هو KDS ولماذا هو أفضل من التذاكر الورقية؟

Doyo - DoYourOrder ما هو KDS ولماذا هو أفضل من التذاكر الورقية؟

KDS تقف كنظام عرض المطبخ. بشكل أساسي ، يتم عرض جميع الطلبات رقميا على شاشة بدلا من طباعتها على تذكرة ورقية. شاشة واحدة تناسب ما يصل إلى 10 طاولات في عرض واحد. وجود KDS يحل القضايا العملية مثل تغيير لفة الورق خلال أوقات فترة المطبخ المزدحمة. الأهم من ذلك أنه يسمح لموظفي المطبخ بتنسيق التسليم إلى طاولة عبر أقسام مختلفة باستخدام " التزامن" وظيفة بحيث يأكل جميع الناس على الطاولة في نفس الوقت. حاليا في معظم المطاعم ، يتم هذا التنسيق عبر القسم فعليا بواسطة مدير (يعمل بين الإدارات) أو قنوات إذاعية. ميزة أخرى كبيرة ل KDS هي وضع علامة عندما يكون الطعام جاهزا. سيتلقى النوادل الذين اتصلوا بالعناصر إشعارا على هواتفهم / أجهزة العمل وسيعرفون أن الوقت قد حان لاستلام الطعام و "التسليم" للعميل. بمجرد تسليم الطعام من قبل النادل ، ستتحرك الطاولة في الجزء الخلفي من قائمة الانتظار إلى أنه يمكن البدء في إعداد الطاولة التالية. الميزة الأخيرة ل KDS هي بصمتها البيئية. تستهلك طابعة الليزر الحرارية طاقة أكثر من متوسط شاشة LED. علاوة على ذلك ، هناك أيضا العديد من الكيلومترات من ورق الطباعة عالي الجودة سنويا! مثل هذه النفايات ☹ . للحصول على مطبخ جيد التهوية ، يمكنك أيضا استخدام تلفزيون Google الذكي باعتباره KDS! ماذا تنتظر للقيام بالتبديل؟

استكشف المزيد

5 دقائق اقرأ

كيفية رقمنة عمليات المطاعم وزيادة الإنتاجية وهامش الربح ورضا العملاء

كانت الإنتاجية في المطاعم منخفضة منذ عقود مقارنة بالصناعات الأخرى مثل الخدمات اللوجستية أو التصنيع أو صناعة الخدمات. بالنسبة للجزء الأكبر ، يستمر الناس في العمل بنفس الطريقة. &نبسب; دخول الصناعة هو أيضا بسيط إلى حد ما وهناك الكثير من المنافسة! يؤد

23 أكتوبر 2022
4 دقائق اقرأ

لماذا من المهم أن يكون لديك قوائم رقمية سهلة الاستخدام للمطاعم والحانات؟

2020 كان العام الذي توقف فيه العالم نتيجة لوباء Covid 19. خرجت منه أشياء عظيمة: لمرة واحدة توقف ملايين الأشخاص عن التنقل إلى المكاتب مما وفر ملايين من انبعاثات نقل CO2. يمكن إعادة استثمار المدخرات في وقت التنقل في القيام بالكثير من الأشياء المفيدة

13 أكتوبر 2022
4 دقائق اقرأ

توقف عن إضاعة الوقت في وضع خطة طاولة لمطعمك. استخدم رمز الاستجابة السريعة المرقم بدلا من ذلك!

تعيين رمز QR مرقم على طاولة مطعم أو بار له العديد من المزايا:

  • تقليل الخطأ المرتبط بفوترة العنصر الخطأ إلى الجدول الخطأ وصولا إلى  0.0٪

  • يقلل من خطأ النوادل في تسليم العناصر إلى الجدول الخطأ إلى صفر إلى 

01 أكتوبر 2022

هل أنت جاهز للبدأ؟

حمل التطبيق وابدأ رحلتك الرقمية معنا!