لماذا يجب على المطعم استخدام القوائم الرقمية بدلا من القائمة الورقية؟

الأكثر قراءة

ما هو KDS ولماذا هو أفضل من التذاكر الورقية؟

KDS تقف كنظام عرض المطبخ. بشكل أساسي ، يتم عرض جميع الطلبات رقميا على شاشة بدلا من طباعتها على تذكرة ورقية. شاشة واحدة تناسب ما يصل إلى 10 طاولات في عرض واحد. وجود KDS يحل القضايا العملية مثل تغيير لفة الورق خلال أوقات فترة المطبخ المزدحمة. الأهم من ذلك أنه يسمح لموظفي المطبخ بتنسيق التسليم إلى طاولة عبر أقسام مختلفة باستخدام " التزامن" وظيفة بحيث يأكل جميع الناس على الطاولة في نفس الوقت. حاليا في معظم المطاعم ، يتم هذا التنسيق عبر القسم فعليا بواسطة مدير (يعمل بين الإدارات) أو قنوات إذاعية. ميزة أخرى كبيرة ل KDS هي وضع علامة عندما يكون الطعام جاهزا. سيتلقى النوادل الذين اتصلوا بالعناصر إشعارا على هواتفهم / أجهزة العمل وسيعرفون أن الوقت قد حان لاستلام الطعام و "التسليم" للعميل. بمجرد تسليم الطعام من قبل النادل ، ستتحرك الطاولة في الجزء الخلفي من قائمة الانتظار إلى أنه يمكن البدء في إعداد الطاولة التالية. الميزة الأخيرة ل KDS هي بصمتها البيئية. تستهلك طابعة الليزر الحرارية طاقة أكثر من متوسط شاشة LED. علاوة على ذلك ، هناك أيضا العديد من الكيلومترات من ورق الطباعة عالي الجودة سنويا! مثل هذه النفايات ☹ . للحصول على مطبخ جيد التهوية ، يمكنك أيضا استخدام تلفزيون Google الذكي باعتباره KDS! ماذا تنتظر للقيام بالتبديل؟

1 دقيقةتبسيط سير عمل مطعمك من خلال الطلب عبر الإنترنت

في عالم اليوم سريع الخطى ، فإن وجود نظام طلب عبر الإنترنت لمطعمك ليس مجرد رفاهية ، ولكنه ضرورة. يمكن أن يؤدي دمج نظام الطلب عبر الإنترنت إلى تبسيط سير عمل مطبخك وتوفير تجربة أفضل للعملاء ، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الفوائد. سنشرح الخطوات اللازمة لإعداده ، وكيفية تحسينه للحصول على أفضل النتائج.

فوائد نظام الطلب عبر الإنترنت

يمكن أن يقدم نظام الطلب عبر الإنترنت العديد من الفوائد لكل من أصحاب المطاعم والعملاء. بالنسبة لأصحاب المطاعم ، يمكن أن يوفر تدفقا جديدا للإيرادات ، وزيادة الكفاءة ، وخدمة عملاء أفضل. بالنسبة للعملاء ، فإنه يوفر الراحة وخدمة أسرع وتجربة طلب محسنة.

يوفر نظام الطلب عبر الإنترنت فائدة كبيرة بشكل خاص—يمكنه تقليل عدد الطلبات عبر الهاتف. هذا يوفر الوقت ويتجنب الأخطاء لأن العملاء يمكنهم الطلب بسهولة وسرعة عبر الإنترنت. ليس عليهم الانتظار أو التعامل مع حواجز اللغة. ويمكنهم القيام بذلك من منازلهم أو مكاتبهم المريحة.

يتمتع نظام الطلب عبر الإنترنت بالعديد من المزايا الأخرى أيضا. يمكن أن يوفر بيانات قيمة للعملاء ، مثل سجل الطلبات والتفضيلات والتعليقات. يمكن استخدام هذه البيانات لفهم سلوك العملاء وتفضيلاتهم بشكل أكثر فعالية.

يمكن أيضا استخدام هذه البيانات لتحسين خدمة العملاء وإنشاء عروض ترويجية مستهدفة وتعزيز تجربة العملاء بشكل عام.

إعداد نظام طلب عبر الإنترنت

< br>

يتضمن الإعداد عدة خطوات. فيما يلي الخطوات الأساسية التي يجب اتباعها:

1. اختيار نظام الطلب عبر الإنترنت

الخطوة الأولى هي اختيار نظام الطلب عبر الإنترنت الذي يلبي احتياجاتك. تقدم العديد من المنصات هذه الخدمة ، بدءا من خيارات التوصيل والتشغيل البسيطة إلى حلول أكثر تخصيصا.

2. تخصيص قائمتك عبر الإنترنت

بمجرد اختيار نظام الطلب عبر الإنترنت ، الخطوة التالية هي تخصيص قائمتك عبر الإنترنت. يتضمن ذلك إضافة عناصر القائمة والأوصاف والأسعار. من المهم أيضا أن تكون قائمتك محدثة ودقيقة وجذابة بصريا.

3. بوابة دفع التكامل

يعد دمج بوابة الدفع جزءا أساسيا من إعداد نظام الطلب عبر الإنترنت. يسمح للعملاء بدفع ثمن طلباتهم بشكل آمن ومريح. تشمل بوابات الدفع الشائعة PayPal و Stripe و Square.

4. Test Your Online Ordering System

قبل تشغيل نظام الطلب عبر الإنترنت ، من الضروري اختباره بدقة. اختبر جميع ميزات النظام بما في ذلك خيارات الطلب والدفع والتسليم أو الاستلام. يتحقق الاختبار من أن نظامك يعمل بشكل صحيح وأنه سهل الاستخدام لعملائك.

دمج نظام الطلب عبر الإنترنت في مطبخك سير العمل

تحسين الكفاءة وتقليل الأخطاء من خلال دمج نظام الطلب عبر الإنترنت في سير عمل مطبخك. فيما يلي بعض الطرق التي يمكن من خلالها تبسيط سير عمل مطبخك:

تبسيط معالجة الطلبات

< p> يمكن لنظام الطلب عبر الإنترنت تحسين الكفاءة عن طريق إرسال الطلبات إلى المطبخ تلقائيا بمجرد وضعها. هذا يلغي الحاجة إلى متلقي طلبات مخصص ، ويقلل من فرص الأخطاء ، ويسرع عملية تنفيذ الطلب.

أتمتة إدارة المخزون

ميزة أخرى لدمج نظام الطلب في سير عمل مطبخك هي أتمتة إدارة المخزون. يمكن لنظام الطلب عبر الإنترنت تتبع مستويات المخزون في الوقت الفعلي. ستعرف بالضبط المكونات المتوفرة. ستعرف أيضا ماذا ومتى تحتاج إلى إعادة التخزين.

من خلال أتمتة إدارة المخزون ، يمكنك تقليل الهدر وتوفير المال على تكاليف الطعام. يمكنك أيضا استخدام البيانات التي تم جمعها بواسطة نظام الطلب عبر الإنترنت لتحديد الاتجاهات وضبط مستويات المخزون وفقا لذلك.

تقليل الأخطاء والهدر

يمكن أن يساعد نظام الطلب عبر الإنترنت في تقليل الأخطاء والهدر في مطبخ مطعمك. يمكن فقدان الطلبات بسهولة أو إساءة فهمها باستخدام طريقة أخذ الطلبات اليدوية. هذا يمكن أن يسبب هدر الطعام والعملاء المحبطين. تعمل أنظمة الطلب عبر الإنترنت على تقليل الأخطاء لأن الطلبات يتم إرسالها مباشرة إلى المطبخ ، مما يضمن تنفيذ الطلبات بدقة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعدك نظام الطلب عبر الإنترنت في إدارة مخزونك بشكل أفضل من خلال تتبعه في الوقت الفعلي ، مما يقلل من النفايات والتلف. سيساعدك هذا في تحديد المكونات التي لا تباع بسرعة. استخدم هذه المعلومات لإجراء تعديلات في الوقت المناسب على قائمتك.

تحسين نظام الطلب عبر الإنترنت

قم بإعداد ودمج نظام الطلب عبر الإنترنت في سير عمل مطبخك. فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من نظام الطلب الرقمي الخاص بك:

• تبسيط عملية الطلب

تأكد من أن عملية الطلب الرقمي بسيطة وسهلة الاستخدام. يجب أن يكون العملاء قادرين على التنقل في قائمتك بسهولة ، وتحديد العناصر الخاصة بهم ، وإكمال طلباتهم بسرعة وكفاءة. كلما كانت العملية أكثر وضوحا ، زاد احتمال استخدام العملاء لها.

• عروض الصفقات والعروض الترويجية

استخدم نظام الطلب الرقمي الخاص بك لتقديم الصفقات والعروض الترويجية لعملائك. قدم للعملاء حوافز للتسوق معك. على سبيل المثال ، قدم خصما على الطلبات لأول مرة.

أو ماذا عن  loyalty program الذي يكافئ العملاء على تكرار الأعمال؟ يمكن أن يساعد ذلك في جذب عملاء جدد وتشجيع العملاء الحاليين على العودة.

• Collect Customer Feedback

يعد جمع ملاحظات العملاء أمرا ضروريا لتحسين نظامك وتجربة العملاء بشكل عام. ستساعدك الاستطلاعات أو المراجعات عبر الإنترنت في جمع التعليقات حول عملية الطلب والقائمة وخدمة العملاء. استخدم هذه التعليقات لإجراء تحسينات وتعزيز تجربة العملاء بشكل عام.

Conclusion

يمكن أن يساعدك دمج نظام الطلب في مطعمك بطرق متعددة— يمكنه تبسيط سير عمل المطبخ وتقليل الأخطاء والهدر ، وتقديم تجربة أفضل للعملاء.

اتبع الخطوات الواردة في هذه المقالة—set up نظام الطلب الخاص بك اليوم. قم بتحسينه للحصول على أفضل النتائج. ابدأ تجربتك المجانية 30 يوما باستخدام Do Your Order.

5 دقائق

تابعنا