Как се изпълнява отчет за маржа на продукта

Отчетите за маржа на продуктите предлагат поглед върху рентабилността на менюто ви. Те са от съществено значение за вземането на информирани решения за вашите предложения в менюто и цените.

За какво са добри отчетите за маржа на продукта

Отчетите за маржа на продуктите предлагат поглед върху рентабилността на менюто ви. Те са от съществено значение за вземането на информирани решения за вашите предложения в менюто и цените.

Това ръководство е предназначено за собственици на ресторанти, администратори или мениджъри. Преди да стартирате отчет за маржа на продукта, трябва да отворите нов ресторант, добавете елемент от менюто на ресторанта и на борда на служителите си

КРАЧКА 1 : Достъп до отчети за маржа на продукта

Влизане

Започнете, като влезете в профила си в ресторант Do Your Order като мениджър, администратор или собственик на бизнес.

AUTHENTICATION-DOYOURORDER

Навигиране до отчети

След като влезете, намерете секцията "Отчети" в таблото си за управление.

КРАЧКА 2 : Изпълнение на отчет за продуктовия марж

Отчет за продуктовия марж:

Кликнете върху "Product Margin Report", за да получите достъп до него.

Избор на диапазон от дати

Изберете диапазона от дати за вашия анализ.

Преглед на резултатите

Справката ще покаже разбивка на продажбите по продукти и ще изчисли рентабилността на всеки продукт, ако сте добавили Себестойност на продадените стоки (COGS) към всеки артикул.

КРАЧКА 3 : Използване на данните

Анализ на менюто

Използвайте този отчет, за да оцените рентабилността на елементите от менюто си и да направите корекции, ако е необходимо.

Запиши или експортирай

Запазете или експортирайте отчета за продуктовия марж за бъдещи справки и анализи.