Verwendet Ihr Restaurant immer noch Papier für Bestellungen? Es ist Zeit für ein Upgrade!
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In der schnelllebigen Welt des Restaurantservice zählt jede Minute. Von der Annahme von Bestellungen bis zur Lieferung von Mahlzeiten sind Effizienz und Genauigkeit entscheidend für ein positives kulinarisches Erlebnis. Dennoch verlassen sich viele Unternehmen weiterhin auf veraltete papierbasierte Methoden, ohne sich der kostspieligen Fallstricke bewusst zu sein, die sie mit sich bringen.
Der Untergang papierbasierter Systeme
Die papierbasierte Bestellannahme ist in Restaurants seit langem die Norm, bringt aber eine Vielzahl von Herausforderungen mit sich. Falsch verstandene Bestellungen, vergessene Änderungen und Kommunikationsstörungen zwischen Mitarbeitern können zu Kundenunzufriedenheit und Umsatzeinbußen führen. Darüber hinaus verlangsamt die manuelle Natur von Papierprozessen den Service, so dass die Kunden länger auf ihre Mahlzeiten und Getränke warten müssen. Die Kosten von Fehlern, die zwischen 2% und 10% des Umsatzes liegen, können sich schnell summieren, so dass es für Restaurants unerlässlich ist, nach alternativen Loesungen zu suchen.
Wir stellen vor: DOYO: Die Zukunft des Restaurantmanagements
Hier kommt DOYO ins Spiel, ein hochmodernes Tischbestellsystem, das den Restaurantbetrieb revolutionieren soll. Mit seiner intuitiven Benutzeroberfläche und den erweiterten Funktionen bietet DOYO sowohl für Restaurantbesitzer als auch für Kunden ein nahtloses Erlebnis.
- Auftragsorganisation und Servicerunden: DOYO ermöglicht es, Bestellungen entgegenzunehmen und in Servicerunden zu organisieren, wodurch der Vorbereitungs- und Lieferprozess rationalisiert wird. Dadurch wird sichergestellt, dass Bestellungen zeitnah vorbereitet und geliefert werden, wodurch die Wartezeiten für die Kunden minimiert werden.
- Direkte Küchenkommunikation: Die "Call"-Funktion ermöglicht es den Kellnern, die Küche direkt zur Zubereitung von Speisen aufzufordern, wodurch Verzögerungen und Missverständnisse vermieden werden. Diese direkte Kommunikation rationalisiert den Arbeitsablauf in der Küche, was zu einem schnelleren Service und zufriedeneren Kunden führt.
- Vorabrechnung von Artikeln: Mit der innovativen Funktion 'Jetzt bezahlen, später bedienen' wird die Abrechnung effizient abgewickelt und die Wartezeiten für Kunden verkürzt. Dies verbessert nicht nur die Kundenzufriedenheit, sondern erhöht auch den Tischumsatz und maximiert das Umsatzpotenzial.
- Client Self-Orders with Server Management: Kunden können selbst Bestellungen aufgeben, die dann von Servern verwaltet und organisiert werden, wobei Autonomie mit Aufsicht kombiniert wird. Dies stärkt die Kunden und gibt den Servern mehr Zeit, sich auf die Bereitstellung eines außergewöhnlichen Service zu konzentrieren.
Verbessern Sie Ihren Küchen-Workflow mit einem KDS
Zusätzlich zu digitalen Bestellsystemen wie DOYO koennen Restaurants ihre Abläufe durch den Einsatz eines Kitchen Display Systems (KDS) weiter rationalisieren. Durch die Umwidmung eines Smart-TVs oder eines dedizierten Monitors als KDS koennen Restaurants von Echtzeit-Bestell-Streaming, erhöhter Geschwindigkeit, Flexibilität und Genauigkeit profitieren.
- Optimieren Sie die Auftragsverwaltung: Verwenden Sie den Browser auf Ihrem Smart-TV, um auf Online-Plattformen und -Anwendungen zuzugreifen. Melden Sie sich bei Ihrem Küchenkonto an, um Bestellungen direkt auf dem großen Bildschirm anzeigen zu lassen und so das Risiko von Fehlern und Verzögerungen zu verringern.
- Gleichzeitige Auftragsanzeige: Die große Bildschirmgröße ermöglicht die gleichzeitige Anzeige mehrerer Aufträge, was die Effizienz bei der Handhabung verschiedener Tabellen erheblich verbessert. So wird sichergestellt, dass das Küchenpersonal Bestellungen priorisieren und zeitnah zubereiten kann.
- Verbesserte Navigation: Schließen Sie eine Maus an den Fernseher an, um die Navigation durch Bestellungen und Anwendungen zu erleichtern und so den Arbeitsablauf in Ihrer Küche zu optimieren. Diese einfache Ergänzung erleichtert dem Küchenpersonal den Zugriff auf und die Verwaltung von Bestellungen, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Fehlern verringert wird.
- Umweltfreundlicher Ansatz: Die Umwidmung Ihres Smart-TVs in ein KDS trägt zur Reduzierung von Elektroschrott bei und steht im Einklang mit nachhaltigen Betriebspraktiken. Durch die Nutzung digitaler Loesungen koennen Restaurants ihren ökologischen Fußabdruck minimieren und gleichzeitig die Effizienz und Rentabilität verbessern.
- Vielseitig einsetzbar: Über die Auftragsverwaltung hinaus kann der Smart-TV auch außerhalb der Öffnungszeiten zum Streamen von Musik oder Sport verwendet werden, was die Umgebung Ihrer Küche außerhalb der Stoßzeiten aufwertet. Diese Vielseitigkeit maximiert die Investition in digitale Technologie und bietet zusätzliche Vorteile, die über das Auftragsmanagement hinausgehen.
Verbessern Sie noch heute Ihr Restauranterlebnis
In der heutigen wettbewerbsintensiven Restaurantbranche ist es wichtig, der Zeit voraus zu sein. Durch den Verzicht auf papierbasierte Bestellsysteme zugunsten innovativer Lösungen wie DOYO und die Verwendung eines KDS koennen Restaurantbesitzer den Betrieb rationalisieren, Fehler minimieren und die Kundenzufriedenheit erhoehen. Lassen Sie sich nicht von Papier aufhalten – wechseln Sie zur Digitalisierung und freuen Sie sich auf die Zukunft des Essens. Mit der richtigen Technologie und den richtigen Tools, die Ihnen zur Verfügung stehen, kann Ihr Restaurant neue Höhen des Erfolgs und der Rentabilität erreichen.