Warum sollte ein Restaurant digitale Speisekarten anstelle von Papiermenüs verwenden?

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Das digitale Menü, auf das Kunden über das eigene Smartphone zugreifen können, kann in Echtzeit von jedem Telefon oder Laptop aktualisiert werden. Dies ermöglicht es dem Restaurant, Preisänderungen in Echtzeit vorzunehmen oder Produkte, die nicht vorrätig sind, vorübergehend auszublenden. Es ermöglicht auch, in wenigen Sekunden ein neues Verkaufsprodukt hinzuzufügen. Immer ein Menü auf dem Tisch zu haben, spart Zeit! Der Client muss nicht warten, bis der Kellner / Kellner ihm das Menü bringt, um es zu lesen. Infolgedessen steigt auch der Tischumsatz, was dem Restaurant mehr Umsatz bringt. 

Kunden können die Lebensmittel nach Allergenen filtern und die Artikel ausschließen, gegen die sie allergisch sind. Außerdem können sie die Artikel in 8 Sprachen und mit Bildern sehen. Dies reduziert die Anzahl von Missverständnissen und erhöht ihre Erfahrung und Zufriedenheit. 

Unsere digitale Speisekarte erhöht die Online- und Social-Media-Präsenz auf Plattformen wie Facebook, Instagram und TripAdvisor. Sie haben die Möglichkeit, diese Links am unteren Rand des Menüs hinzuzufügen. Der Kunde kann dorthin weitergeleitet werden, so dass er die Möglichkeit hat, Ihr Restaurant zu bewerten, zu verfolgen oder zu liken. Je mehr Menschen online interagieren, desto höher ist die Anzahl der Personen, die kommen (vorausgesetzt, Ihr Angebot ist auch gut).

Last but not least können Eigentümer Werbung in bestimmten Zeiträumen durchführen. Wenn Sie beispielsweise Rohstoffe kurz vor dem Verfallstag haben, können Sie ihre Lagerbestände reduzieren, indem Sie einen Produktrabatt anbieten, bevor Sie sie mit vollem Verlust entsorgen müssen. Oder falls Sie eine Bar haben und regelmäßige Happy Hours / Rabatte zwischen bestimmten Arbeitszeiten planen möchten. Rabatte führen zu einer Erhöhung der Anzahl der Gäste und des Umsatzvolumens.

Es gibt immer Leute, die weiterhin die altmodische Papierkarte bevorzugen. Vor allem ältere. Es ist eine gute Praxis, ein paar Papiermenüs zur Verfügung zu haben, die sie lesen können. Sie könnten täglich bearbeitet und gedruckt werden.

KDS steht als Kitchen Display System. Im Wesentlichen werden alle Bestellungen digital auf einem Bildschirm angezeigt, anstatt auf einem Papierticket gedruckt zu werden. Ein Bildschirm bietet Platz für bis zu 10 Tabellen in einer einzigen Ansicht. Ein KDS löst praktische Probleme wie das Wechseln der Papierrolle während der geschäftigen Küchenzeiten. Am wichtigsten ist, dass das Küchenpersonal die Lieferung an einen Tisch in verschiedenen Abteilungen koordinieren kann, indem es die " Synchronisation" Funktionalität, so dass alle Menschen am Tisch gleichzeitig essen. Derzeit wird in den meisten Restaurants eine solche Koordination zwischen den Abteilungen physisch von einem Manager (zwischen den Abteilungen) oder Radiokanälen durchgeführt. Ein weiterer großer Vorteil eines KDS ist es, zu markieren, wann das Essen fertig ist. Die Kellner, die die Artikel angerufen haben, erhalten eine Benachrichtigung auf ihrem Telefon / Arbeitsgerät und wissen, dass es Zeit ist, das Essen abzuholen und zu "liefern". es an den Kunden. Sobald das Essen vom Kellner geliefert wurde, bewegt sich der Tisch am Ende der Warteschlange, so dass der nächste Tisch vorbereitet werden kann. Der letzte Vorteil von KDS ist ihr ökologischer Fußabdruck. Ein Wärmelaserdrucker verbraucht mehr Energie als ein durchschnittlicher LED-Bildschirm. Hinzu kommen viele Kilometer hochwertiges Druckpapier pro Jahr! So eine Verschwendung ☹ . Für eine gut belüftete Küche können Sie auch einen Google Smart TV als KDS verwenden! Worauf warten Sie noch?

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