Tecniche e strumenti per migliorare la produttività complessiva all'interno delle aziende del settore alberghiero.
Nel mondo frenetico di oggi, i ristoranti sono continuamente alla ricerca di modi per migliorare l'esperienza del cliente e semplificare le operazioni. Una delle innovazioni più efficaci è stata l'adozione dei
Il panorama dei Quick Service Restaurant (QSR) come McDonald's è stato trasformato dall'introd
Nella vivace scena della birra artigianale di Hirosaki, una città rinomata per i suoi ciliegi in fiore, i castelli storici e gli abbondanti meleti, un birrificio unico sta gradualmente affermando la sua presenza.
Nel cuore della scena della birra artigianale di Tokyo, Be Easy Brewing si distingue non solo per la sua birra eccezionale, ma anche per il suo approccio innovativo alle operazioni commerciali.
Nel mondo culinario, dove l'equilibrio tra qualità e costo è delicato come i sapori di un piatto, l'inflazione può rappresentare una sfida formidabile. La recente storia di
Dalle strade acciottolate delle città europee ai vivaci viali delle metropoli americane, le aziende del settore alberghiero sono alle prese con una grave carenza di lavoratori. Approfondiamo lo stato dell'industria dell'ospitalità nell'UE, nel Reg
Nel frenetico mondo del servizio di ristorazione, ogni minuto conta. Dalla presa degli ordini alla consegna dei pasti, l'efficienza e la precisione sono fondamentali per garantire un'esperienza culinaria positiva. Tuttavia, molti stabilimenti cont
Nel vivace mondo dell'ospitalità, dai bar affollati e dalle accoglienti caffetterie ai ristoranti gourmet e ai food truck on-the-go, il giusto sistema POS (Point of Sale) non è solo uno strumento, ma è il cuore pulsante delle operazioni aziendali.
Nel frenetico mondo della ristorazione, dove ogni secondo conta e l'inventario fluttua con ogni ordine, l'introduzione dei Global Trade Item Numbers (GTIN) e delle Stock Keeping Units (SKU) potrebbe sembrare un passo logico verso la modernizzazion