Produttività

Tecniche e strumenti per migliorare la produttività complessiva all'interno delle aziende del settore alberghiero.

Doyo - DoYourOrder Uno spirito pionieristico: il viaggio di Be Easy Brewing nella scena della birra artigianale giapponese6 minuti leggere

Uno spirito pionieristico: il viaggio di Be Easy Brewing nella scena della birra artigianale giapponese

Nella vivace scena della birra artigianale di Hirosaki, una città rinomata per i suoi ciliegi in fiore, i castelli storici e gli abbondanti meleti, un birrificio unico sta gradualmente affermando la sua presenza.

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15 apr 2024
Doyo - DoYourOrder Semplificare le operazioni del birrificio: l'evoluzione tecnologica di Be Easy Brewing6 minuti leggere

Semplificare le operazioni del birrificio: l'evoluzione tecnologica di Be Easy Brewing

Nel cuore della scena della birra artigianale di Tokyo, Be Easy Brewing si distingue non solo per la sua birra eccezionale, ma anche per il suo approccio innovativo alle operazioni commerciali.

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14 apr 2024
Doyo - DoYourOrder Affrontare il caldo: come i ristoratori possono affrontare l'inflazione5 minuti leggere

Affrontare il caldo: come i ristoratori possono affrontare l'inflazione

Nel mondo culinario, dove l'equilibrio tra qualità e costo è delicato come i sapori di un piatto, l'inflazione può rappresentare una sfida formidabile. La recente storia di

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10 apr 2024
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Affrontare la carenza di manodopera: una prospettiva globale sul settore dell'ospitalità

Dalle strade acciottolate delle città europee ai vivaci viali delle metropoli americane, le aziende del settore alberghiero sono alle prese con una grave carenza di lavoratori. Approfondiamo lo stato dell'industria dell'ospitalità nell'UE, nel Reg

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08 apr 2024
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Il tuo ristorante utilizza ancora la carta per gli ordini? È ora di aggiornare!

Nel frenetico mondo del servizio di ristorazione, ogni minuto conta. Dalla presa degli ordini alla consegna dei pasti, l'efficienza e la precisione sono fondamentali per garantire un'esperienza culinaria positiva. Tuttavia, molti stabilimenti cont

Jennifer Lee
06 apr 2024
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La guida completa a Do Your Order: una rivoluzione POS per l'ospitalità 2024

Nel vivace mondo dell'ospitalità, dai bar affollati e dalle accoglienti caffetterie ai ristoranti gourmet e ai food truck on-the-go, il giusto sistema POS (Point of Sale) non è solo uno strumento, ma è il cuore pulsante delle operazioni aziendali.

David Hernandez
23 mar 2024
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Perché GTIN e SKU non si adattano bene al settore della ristorazione: un ulteriore approfondimento

Nel frenetico mondo della ristorazione, dove ogni secondo conta e l'inventario fluttua con ogni ordine, l'introduzione dei Global Trade Item Numbers (GTIN) e delle Stock Keeping Units (SKU) potrebbe sembrare un passo logico verso la modernizzazion

Do Your Order
20 mar 2024
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Navigare nel panorama dei salari minimi negli Stati Uniti: una guida per i proprietari di ristoranti

L'industria dell'ospitalità, una vibrante pietra miliare dell'economia americana, è profondamente influenzata dalle dinamiche fluttuanti delle leggi sul salario minimo negli Stati Uniti. Mentre i proprietari e gli operatori di ris

Sarah Reynolds
17 mar 2024
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Alla scoperta del fascino del bistrot

Il bistrot, un termine che evoca immagini di spazi da pranzo pittoreschi e accoglienti, è stato a lungo un punto fermo nel mondo culinario. Questo ristorante unico, con la sua ricca storia e l'approccio distintivo al cibo e al servizio, offre un'a

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18 feb 2024
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