小売部門ではSKUとGTINの精度と効率性は否定できませんが、レストランでの適用は非現実的であるだけでなく、すでに困難な業務に不必要な複雑さを加える可能性があります。Do Your Orderのレストランに焦点を当てた在庫システムの導入は、実用的でレストラン業界固有のニーズに合わせたソリューションを提供する、大きな進歩を表しています。
結論として、レストランは小売在庫システムを適応させることではなく、効率と柔軟性を高め、顧客が期待する高品質のサービスと料理体験を提供し続けることができるDo Your Orderのようなソリューションを採用することに焦点を当てるべきです。
レストランにおける従来のSKUとGTINの限界を認識し、Do Your Orderのレストランに焦点を当てた在庫管理のようなシステムが開発されました。この革新的なシステムは、売上原価(COGS)と材料を販売された各製品に直接添付し、レストランが在庫切れを回避し、製品のマージンを理解し、メニュー計画と価格戦略について十分な情報に基づいた決定を下すことを可能にします。これは、レストラン業界のダイナミックでペースの速い環境に合わせて調整されており、在庫管理のための実用的で効率的なソリューションを提供します。
Do Your Orderのシステムは、食材の使用状況に関するリアルタイムの洞察を提供し、将来の在庫ニーズを予測し、COGSを各料理に直接リンクさせることで、レストランの運営を改善します。これにより、レストランは最適な在庫レベルを維持し、在庫切れによる運用上の混乱を回避し、各メニュー項目の収益性を明確に理解できます。在庫管理を合理化し、製品マージンに関する実用的なデータを提供することで、レストランは効率と収益性を高める戦略的な決定を下すことができます。
賑やかなバーや居心地の良いカフェからグルメレストランや外出先でのフードトラックまで、賑やかなホスピタリティの世界では、適切なPOS(Point of Sale)システムは単なるツールではなく、事業運営の心臓部です。Do Your Orderは、POSがホスピタリティ業界に何ができるかを再定義するためにここにいます。
Do Your Orderでは、2024年のレストランやホスピタリティビジネスにとってPCIコンプライアンスが最も重要であることを理解しています。クレジットカード取引のセキュリティを確保することは、規制を遵守することだけではありません。それは、顧客の信頼を構築して維持し、詐欺やデータ侵害から顧客を保護することです。そのため、クレジットカード決済処理のパートナーとしてSumUp Airを選択しました。オンライン決済にはStripeを選択しました。
ペースの速いレストランやホスピタリティ業界の世界では、支払い処理の選択は、運用効率と顧客満足度レベルの両方に大きな影響を与える可能性があります。自動決済機関(ACH)による決済は、1970年代以降、米国の金融界の定番であり、銀行間の電子送金の方法を提供してきましたが、レストラン事業のダイナミクスは、クレジットカード決済に有利なバランスを傾けています。ここでは、大手レストランPOSプラットフォームである「Do Your Order」の傘下にある施設にとって、クレジットカード取引がより良い選択
