製品利益率レポートが適しているもの

製品マージンレポートは、メニューの収益性に関する洞察を提供します。これらは、メニューの提供と価格について情報に基づいた決定を下すために不可欠です。

このガイドは、レストランのオーナー、管理者、またはマネージャーを対象としています。商品利益レポートを実行する前に、新しいレストランを開く、レストランのメニュー項目を追加する、従業員のオンボーディング

歩 1 : 製品利益率レポートへのアクセス

ログインしたら、ダッシュボードの「レポート」セクションを見つけます。

「製品マージンレポート」をクリックしてアクセスします。

分析の日付範囲を選択します。

レポートには、製品別の売上の内訳が表示され、各アイテムに売上原価(COGS)を追加している場合は、各製品の収益性が計算されます。

このレポートを使用して、メニュー項目の収益性を評価し、必要に応じて調整を行います。

製品マージンレポートを保存またはエクスポートして、後で参照および分析できるようにします。