양조장 운영 단순화 : Be Easy Brewing의 기술 진화
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도쿄의 크래프트 맥주 문화의 중심에 있는 Be Easy Brewing은 뛰어난 맥주뿐만 아니라 비즈니스 운영에 대한 혁신적인 접근 방식으로도 유명합니다. 직업 윤리, 회복력, 연구에 대한 헌신이 맥주만큼이나 탄탄한 Gareth가 설립한 Be Easy Brewing은 레스토랑 및 소매 운영을 간소화하기 위해 기술을 활용하는 사례 연구가 되었습니다. 설립자 겸 CEO인 Gareth와의 최근 대화에서는 양조장이 어떻게 기술을 활용하여 효율성과 고객 서비스를 향상시켜 업계의 모델이 되었는지에 대해 조명했습니다.
디지털 솔루션 수용
Be Easy Brewing을 위한 IT 인프라를 구축하기 위한 Gareth의 여정은 세심한 조사와 준비로 점철되었습니다. 그는 디지털 메뉴 솔루션의 세계를 깊이 파고들어 다양한 공급자의 강점과 약점을 평가했습니다. 궁극적으로, 우리의 플랫폼인 Do Your Order는 레스토랑 운영을 위해 그와 협력하기로 선택되었습니다, 이 결정은 우리를 기쁘게 하고 흥분시켰습니다. 저희와 마찬가지로 Gareth는 뛰어난 고객 서비스를 제공하고 게스트가 최상의 경험을 할 수 있도록 효율적으로 일하는 데 열정을 쏟고 있습니다.
기름지고 번거로운 메뉴에 대한 불만은 디지털 솔루션의 단순성과 즉각성에 대한 감사로 이어졌습니다. Gareth는 시장에서 신선한 재료를 조달한 후 바로 새 항목을 추가하는 등 Do Your Order로 즉석에서 메뉴를 업데이트할 수 있는 편리함을 강조했습니다. 이러한 실시간 유연성은 역동적인 레스토랑 운영을 위한 게임 체인저입니다.
포괄적인 비즈니스 관리를 위한 Shopify 통합
Gareth는 선도적인 SaaS 판매 플랫폼인 Shopify를 사용하여 광범위한 비즈니스 요구 사항을 충족하는 방법을 소개했습니다. 소비자(B2C) 및 기타 비즈니스(B2B)에 대한 직접 판매에서 사내 POS 거래에 이르기까지 Shopify의 다양한 구독 플랜은 제품 소싱, 판매 및 재고 추적, 결제 처리 등을 위한 포괄적인 도구 모음을 제공합니다. 수백 개의 앱을 통해 기능을 확장할 수 있는 능력은 Be Easy Brewing의 다면적인 비즈니스 모델에 매우 중요한 자산입니다.
Gareth는 Shopify를 활용하여 공급업체에 대한 주문을 관리하고, 고객 프로필을 추가 및 편집하고, 기프트 카드 및 포인트 카드를 관리하고, 직원 성과를 추적할 수 있습니다. 티셔츠 및 가제트와 같은 상품 소매와 음식 및 음료 주문을 위한 레스토랑 서비스라는 두 가지 비즈니스 모델을 운영하는 고유한 과제에는 정교한 시스템이 필요합니다. Shopify의 플랫폼을 사용하면 바코드 스캐너를 사용하여 소매 운영을 원활하게 관리할 수 있으며, Do Your Order는 테이블 주문에 대한 QR 코드 스캔에서 주방 및 바 파견에 이르기까지 레스토랑 측을 훌륭하게 처리하며 직원과 고객 모두를 위한 푸시 알림을 제공합니다.
운영 및 동기화 간소화
우리의 논의는 또한 운영 효율성과 잠재적인 통합에 대한 모험을 감행했습니다. Gareth는 고유한 특성으로 인해 Shopify와 Do Your Order에서 항목을 별도로 관리하는 것을 선호하지만 Do Your Order에서 메뉴 항목을 쉽게 관리할 수 있다는 점을 인정합니다. 이로 인해 Shopify의 온라인 판매 기능을 Do Your Order의 운영 효율성과 결합하기 위한 솔루션이 제안되었습니다. 이 통합을 통해 Gareth는 두 플랫폼 간에 메뉴 항목을 동기화하여 온라인 판매 활동과 함께 Shopify에서 실시간 재고 모니터링을 수행할 수 있습니다.
이 혁신적인 워크플로는 전체 테이블 주문 또는 단일 품목을 Do Your Order에서 직접 Shopify POS로 가져와 소매 판매와 레스토랑 판매를 원활하게 혼합할 수 있음을 의미합니다. Gareth는 인증에 직원 PIN 코드를 사용하여 자세한 판매 내역을 유지하고, 모든 판매 채널의 성과를 모니터링할 수 있는 Shopify에서 포괄적인 보고와 단일 정보 소스를 보장할 수 있습니다.
Gareth의 리더십 하에 Be Easy Brewing의 기술 여정은 전통적인 비즈니스 운영을 현대화하는 데 있어 혁신적인 솔루션의 힘을 강조합니다. Gareth는 Do Your Order의 레스토랑 관리 유연성과 Shopify의 강력한 판매 및 재고 시스템을 활용하여 크래프트 맥주 업계의 효율성과 고객 서비스에 대한 새로운 표준을 설정했습니다. 이러한 기술 통합은 운영을 단순화할 뿐만 아니라 성장 및 고객 참여를 위한 새로운 가능성을 열어 올바른 도구를 통해 기업이 전례 없는 수준의 성공을 달성할 수 있음을 입증합니다.