동향

레스토랑은 어린 시절의 긍정적인 식사 경험이 평생의 충성도로 이어질 수 있다는 것을 이해하면서 어린이를 위한 케이터링의 가치를 오랫동안 인식해 왔습니다. 개인적인 추억을 돌이켜 보면, 우리 중 많은 사람들은 장난감이나 특별한 식사에 대한 약속이 외식을 모험으로 만들었던 어린 시절의 특정 식당의 매력을 떠올립니다. McDonald's(

최근의 한 놀라운 보고서에서 세계의 화석 연료 생산자들은 이번 10년 말까지 새로 승인된 석유 및 가스 프로젝트의 생산량을

최근 가디언(Guardian)의 알리야 우테우오바(Aliya Uteuova)라는 기사에서 사이언스 어드밴스(Science Advances) 저널에 발표된 획기적인 연구가 집중 조명되어 플렉시테리언 식단을 채택하는 것의 중요한

레스토랑 및 접객 부문이 지속 가능성, 고객 경험 및 직장 문화에 점점 더 집중하는 시대에 기원전 551년부터 기원전 479년까지 살았던 중국 철학자 공자의 고대 가르침은 시대를 초월한 지혜를 제공합니다. 도덕, 사회적 관계 및 윤리를 강조하는 철학 체계인 유교는 존중, 자비 및 커뮤니티의 문화를 조성하여 번창하고자 하는 기업을 위한 고유한 프레임워크를 제공합니다.

유교의 핵심

경쟁이 치열한 외식의 세계에서 독특하고 매력적인 분위기를 조성하는 것은 훌륭한 음식을 제공하는 것만큼이나 중요합니다. 많은 레스토랑과 카페 소유주가 고객을 유치하기 위해 인테리어 디자인과 가구에 중점을 두지만 장식에 살아있는 식물을 통합하면 식사 경험을 크게 향상시키고 여러 면에서 레스토랑의 성공에 기여할 수 있습니다. 레스토랑에서 여러 친환경 프로젝트를 개발한 노련한 수경 재배 실내 식물 전문가인

기술이 우리 삶의 모든 측면에 매끄럽게 통합되는 시대에 환대 산업도 예외는 아닙니다. 이탈리아의 한 바에서 목격된 새로운 접근 방식은 WhatsApp과 같은 인스턴트 메시징 서비스의 편재성과 단순성을 활용하여 레스토랑과 바에서 주문 접수 프로세스를 간소화합니다. 이 방법은 쉽게 구할 수 있는 기술을 독창적으로 사용하지만 보다 정교한 솔루션의 필요성을 강조하는 일련의 문제를 제시합니다. 초기 아이디어를 기반으로 원활하고 효율적이며 사용자 친

외식업계의 역동적인 세계에서는 노보 노디스크(Novo Nordisk)의 위고비(Wegovy)와 일라이 릴리(Eli Lilly)의 제프바운드(Zepbound)와 같은 체중 감량 약물의 인기가 높아짐에 따라 중요한 트렌드가 형성되고 있습니다. 날씬한 몸매를 목표로 하는 사람들의 도구가 된 이러한 약물은 건강과 관련된 현상일 뿐만 아니라 전 세계적으로 식사 습관과 선호도를 재편하는 문화적, 경제적 힘이기도 합니다. 현재 레스토랑, 바, 펍 및

분주한 환대 산업에서 고객 서비스 및 운영 효율성을 향상시키기 위한 기술 채택은 단순한 트렌드가 아니라 필수입니다. 다양한 혁신 중에서 QR 코드는 레스토랑의 게임 체인저로 부상했으며 이러한 특정 상황에서 기존 바코드의 유용성을 훨씬 능가합니다.

레스토랑 바코드의 한계

최근 몇 달 동안 일련의 경종을 울리는 보고서들은 기후 위기의 심화에 대한 극명한 그림을 그렸다. 가디언은 기록상 가장 따뜻한 2월, 대서양 순환 시스템의 붕괴 가능성, 재생 에너지 채택 속도 부족 등 몇 가지 중요한 문제를 강조했습니다. 이러한 발전은 외식업을 포함한 사회의 모든 부문에 걸친 포괄적인 조치가 시급히 필요함을 강조합니다.

기록적인 온난화와 해양의 변화