Aandacht voor duurzaamheidspraktijken en milieuvriendelijke benaderingen in de horeca.
In een boeiende nieuwe serie gaat het in op de aanzienlijke impact die het kiezen van een grotere verscheidenheid aan zeevruchten kan hebben op zowel de duurzaamheid van het milieu als de volksgezondheid,
In een recent alarmerend rapport is onthuld dat de producenten van f
In een recent artikel door Aliya Uteuova van de Guardian is een baanbrekende studie gepubliceerd in het tijdschrift Science Ad
In de competitieve wereld van dineren is het creëren van een unieke en uitnodigende sfeer net zo cruciaal als het serveren van heerlijk eten. Hoewel veel restaurant- en café-eigenaren zich richten op interieurontwerp en meubilair om klanten aan t
In de bruisende wereld van culinaire hoogstandjes, waar elke hap een smaakreis belooft, doemt de schaduw van voedselallergieën groot op, wat aanzienlijke gezondheidsrisico's met zich meebrengt voor nietsvermoedende gasten. Voedselallergieën, vaak
In de afgelopen maanden heeft een reeks alarmerende rapporten een grimmig beeld geschetst van de escalerende klimaatcrisis. The Guardian heeft verschillende kritieke problemen onder de aandacht gebracht, waaronder de warmste februari ooit, de moge
In een wereld waar milieubewustzijn voorop staat bij maatschappelijke zorgen, zijn bedrijven voortdurend op zoek naar innovatieve manieren om hun ecologische voetafdruk te verkleinen. Een van die pioniers is Do Your Order, een geavanceerd platform
Restaurants zijn essentiële knooppunten van ons dagelijks leven. Ze bieden ons heerlijke eetgelegenheden en een locatie voor sociale bijeenkomsten. De milieu-impact van de restaurantindustrie gaat echter verder dan de borden en bekers die ze gebru