Vereenvoudiging van brouwerijactiviteiten: de technologische evolutie van Be Easy Brewing

Doyo - DoYourOrder Vereenvoudiging van brouwerijactiviteiten: de technologische evolutie van Be Easy Brewing

Inhoudsopgave

Arrow Down

In het hart van de ambachtelijke bierscene van Tokio onderscheidt Be Easy Brewing zich niet alleen door zijn uitzonderlijke bier, maar ook door zijn innovatieve benadering van bedrijfsvoering. Opgericht door Gareth, een man wiens arbeidsethos, veerkracht en toewijding aan onderzoek net zo robuust zijn als zijn bieren, is Be Easy Brewing een casestudy geworden in het gebruik van technologie om restaurant- en winkelactiviteiten te stroomlijnen. Ons recente gesprek met Gareth, de oprichter en CEO, werpt licht op hoe de brouwerij technologie heeft gebruikt om de efficiëntie en klantenservice te verbeteren, waardoor het een model voor de industrie is geworden.

Digitale oplossingen omarmen

Gareth's reis naar het opzetten van de IT-infrastructuur voor Be Easy Brewing werd gekenmerkt door nauwgezet onderzoek en voorbereiding. Hij dook diep in de wereld van digitale menu-oplossingen en evalueerde de sterke en zwakke punten van verschillende aanbieders. Uiteindelijk werd ons platform, Do Your Order, gekozen om met hem samen te werken voor de restaurantactiviteiten, een beslissing die ons zowel gevleid als enthousiast maakte. Net als wij is Gareth gepassioneerd over het leveren van uitstekende klantenservice en efficiënt werken om ervoor te zorgen dat gasten de best mogelijke ervaring hebben.

De frustratie over vettige, omslachtige menu's leidde tot de waardering voor de eenvoud en directheid van digitale oplossingen. Gareth benadrukte het gemak van het on-the-fly bijwerken van het menu met Do Your Order, zoals het toevoegen van een nieuw item direct na het inkopen van verse ingrediënten van de markt. Deze real-time flexibiliteit is een game-changer voor dynamische restaurantactiviteiten.

Shopify integreren voor uitgebreid bedrijfsbeheer

Gareth liet ons zien hoe hij Shopify, een toonaangevend SaaS-verkoopplatform, gebruikt om tegemoet te komen aan een breed spectrum van zakelijke behoeften. Van directe verkoop aan zowel consumenten (B2C) als andere bedrijven (B2B) tot interne POS-transacties, Shopify's veelzijdige abonnementen bieden een uitgebreide reeks tools voor productsourcing, verkoop- en voorraadbeheer, betalingsverwerking en nog veel meer. De mogelijkheid om functionaliteit uit te breiden via honderden apps maakt het een aanwinst van onschatbare waarde voor het veelzijdige bedrijfsmodel van Be Easy Brewing.

Door gebruik te maken van Shopify kan Gareth bestellingen bij leveranciers beheren, klantprofielen toevoegen en bewerken, cadeau- en klantenkaarten beheren en de prestaties van het personeel bijhouden. De unieke uitdaging van het runnen van twee verschillende bedrijfsmodellen - detailhandel voor merchandise zoals T-shirts en gadgets, en een restaurantservice voor bestellingen van eten en drinken - vereist een geavanceerd systeem. Shopify's platform zorgt voor naadloos beheer van retailactiviteiten met barcodescanners, terwijl Do Your Order uitstekend omgaat met de restaurantkant, van het scannen van QR-codes voor tafelbestellingen tot keuken- en barverzendingen, compleet met pushmeldingen voor zowel personeel als klanten.

Stroomlijning van bewerkingen en synchronisatie

Onze discussie ging ook over operationele efficiëntie en mogelijke integraties. Hoewel Gareth er de voorkeur aan geeft om items afzonderlijk te beheren in Shopify en Do Your Order vanwege hun verschillende aard, erkent hij het gemak van het beheren van menu-items in Do Your Order. Dit leidde tot een voorgestelde oplossing om het beste van Shopify's online verkoopmogelijkheden te overbruggen met de operationele efficiëntie van Do Your Order. De integratie stelt Gareth in staat om menu-items tussen de twee platforms te synchroniseren, waardoor realtime voorraadbewaking in Shopify mogelijk wordt naast online verkoopactiviteiten.

Deze innovatieve workflow betekent dat volledige tafelbestellingen of afzonderlijke items rechtstreeks vanuit Do Your Order in Shopify's POS kunnen worden geïmporteerd, waardoor detailhandel en restaurantverkoop naadloos worden gecombineerd. Door pincodes van werknemers te gebruiken voor authenticatie, kan Gareth gedetailleerde verkoopuitsplitsingen bijhouden, zorgen voor uitgebreide rapportage en één enkele bron van waarheid in Shopify, waar hij de prestaties van alle verkoopkanalen kan volgen.

De technologische reis van Be Easy Brewing onder leiding van Gareth benadrukt de kracht van innovatieve oplossingen bij het moderniseren van traditionele bedrijfsactiviteiten. Door gebruik te maken van de flexibiliteit van Do Your Order voor restaurantbeheer en Shopify's robuuste verkoop- en voorraadsysteem, heeft Gareth een nieuwe standaard gezet voor efficiëntie en klantenservice in de ambachtelijke bierindustrie. Deze integratie van technologie vereenvoudigt niet alleen de bedrijfsvoering, maar opent ook nieuwe mogelijkheden voor groei en klantbetrokkenheid, wat bewijst dat bedrijven met de juiste tools ongekende niveaus van succes kunnen bereiken.

Veelgestelde vragen

Ontdek meer

8 minuten lezen

Een revolutie teweegbrengen in zeevruchten: een oproep tot duurzaamheid in de restaurantindustrie

In een boeiende nieuwe serie gaat het in op de aanzienlijke impact die het kiezen van een grotere verscheidenheid aan zeevruchten kan hebben op zowel de duurzaamheid van het milieu als de volksgezondheid,

David Hernandez
21 mei 2024
6 minuten lezen

Een pioniersgeest: de reis van Be Easy Brewing in de Japanse ambachtelijke bierscene

In de levendige ambachtelijke bierscene van Hirosaki, een stad die bekend staat om zijn kersenbloesems, historische kastelen en overvloedige appelboomgaarden, vestigt een unieke brouwerij zich geleidelijk aan haar aanwezigheid.

Do Your Order
15 apr 2024
6 minuten lezen

Pesten in de horeca: een giftig recept voor mislukking

Pesten is een plaag die verschillende facetten van de samenleving infecteert, en de werkplek is daarop geen uitzondering. In de dynamische en klantgerichte omgeving van de horeca kan pesten bijzonder schadelijke gevolgen hebben, niet alleen voor d

Sarah Reynolds
13 apr 2024
5 minuten lezen

Investeren in Family Dining: de volgende generatie klanten aantrekken

Restaurants erkennen al lang de waarde van catering voor kinderen, in het besef dat een positieve eetervaring tijdens de kindertijd zich kan vertalen in levenslange loyaliteit. Terugkijkend op persoonlijke herinneringen, herinneren velen van ons z

Maria Sanchez
12 apr 2024

Klaar om aan de slag te gaan?